Restaurante Los Parajes

Si estás buscando una experiencia gastronómica única, el Restaurante Los Parajes es un lugar que no puedes dejar pasar. Ubicado en Mayor Kalea, 46, 01300 Guardia, Araba, este sitio es más que un simple restaurante; es un viaje culinario donde el trato excepcional del personal y de la encantadora dueña, Chari, te hará sentir como en casa. Con un menú que abarca desde aperitivos sabrosos hasta platos principales como carnes de ciervo y rapes, cada bocado será una celebración de sabores.

Deléitate también con una selección de vinazos que maridan a la perfección con cada plato. La combinación de cocina innovadora y tradición, todo ello mientras descubres un impresionante calado del siglo XVI bajo tus pies, hace que cada visita sea memorable. No lo pienses más, ¡ve a Los Parajes y descubre por ti mismo por qué tiene una sólida reputación con más de 2000 reseñas que lo avalan!

Dónde se encuentra el Restaurante Los Parajes

¡Hola, amigos! Hoy quiero contarles sobre nuestra experiencia en el Restaurante Los Parajes, que está en Mayor Kalea, 46, 01300 Guardia, Araba. Es un lugar que tiene buenas críticas, y queríamos probarlo. El local es bonito y acogedor, justo al lado del Ayuntamiento, lo que le da un aire tranquilo y agradable. Pero la cosa se complicó un poco con el menú.

Decidimos optar por el menú fin de semana, que, la verdad, es cerrado, así que no hay mucho margen para elegir. ¡Menú de 45€ y ni siquiera pudimos pedir un plato diferente! Sinceramente, pedimos un par de trozos de cochinillo y uno de ellos no estaba muy bien tostado. También probamos el cabrito, que estaba un poco seco. El entrante de alcachofas tenía buen sabor, pero era escaso. Y no me hagan empezar con las croquetas, que solo sabían a queso y venían en ración pequeña. El solomillo, aunque estaba rico, era bastante pequeño. Lo mejor fueron los postres, especialmente las "texturas cítricas", que estaban deliciosas. Pero después de una cuenta que superó los 200€ para cuatro personas, esos dos chupitos de hierbas no fueron muy bien recibidos, ya que esperábamos que fueran cortesía de la casa.

Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias completamente diferentes. Unos amigos fueron un par de semanas después y les encantó. Dicen que todos los platos estaban exquisitos y llegaron rápido. El ambiente y el servicio estaban a la altura, incluso mencionaron que la tarta de queso y la torrija eran imperdibles. Así que a veces, las experiencias varían.

Sin embargo, también escuché una queja muy fuerte sobre un detalle desagradable: un pez vivo atrapado en un vaso como parte de la decoración. Eso sí que es un detalle inquietante y muy de mal gusto, que creo que podría hacer que muchos quieran evitar el lugar. En general, el restaurante tiene 4 estrellas en su valoración, aunque nuestra experiencia se acercó más a un 3.

Así que, ya saben, si alguna vez se preguntan dónde se encuentra el Restaurante Los Parajes, recuerden que está en Mayor Kalea, 46, 01300 Guardia, Araba. Dale una oportunidad y, quien sabe, puede que tengan una experiencia mejor que la nuestra. ¡Saludos!

Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece Los Parajes

Ahora que hemos hablado de los buenos ratos en el restaurante, no puedo dejar de mencionar lo bien decorado que está Los Parajes. Siempre me sorprende cómo logran crear un ambiente acogedor sin dejar de ser elegantes. Es el tipo de local donde te sientes como en casa desde el primer momento, pero también en un sitio especial. Y no olvides que el servicio es simplemente espectacular, ¡un 10! El personal es amable y esmerado hasta el último detalle, siempre pendientes de que todo esté perfecto.

Y hablando de la comida, ¡vaya manjares que tienen! Desde el tartar de chuleta hasta esa irresistible torrija que no puedes dejar de probar. De verdad, si quieres disfrutar de una comida rica y hecha con gusto, este es el lugar. Aunque hay tantas opciones que elegir puede ser complicado, la buena noticia es que los precios son bastante razonables, con una media de 30-40 € por persona. Así que, si vas en cuadrilla, te saldrá genial de precio.

En cuanto a la variedad de vinos locales, ¡es impresionante! Si eres un amante del vino, aquí encontrarás algo especial para acompañar tus platos. Y para aquellos que vayan con peques, me encanta que acepten niños y hasta tienen tronas disponibles. Eso siempre es un plus, ¿no crees? Así que no tengas dudas; es un sitio donde la familia puede disfrutar al completo.

Respecto a la experiencia gastronómica que ofrece Los Parajes, podrías resumirlo en un ambiente cálido y acogedor, acompañado de un trato amable y atento que hace que te sientas bienvenido desde el principio. La comida, de verdad, es rica y de calidad, perfecta para un plan en pareja o una cena con amigos. En definitiva, es un lugar que destaca por su excelente servicio, cocina deliciosa y un ambiente maravilloso, así que si no lo has probado, ¡ya estás tardando!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

La verdad es que el Restaurante Los Parajes es un verdadero hallazgo en un pueblo tan bonito como Guardia, en Araba. Fui un lunes de agosto, buscando un lugar para comer después de pasear por sus calles, y la elección no pudo ser mejor. Optamos por el menú y, déjame decirte, la combinación de pochas y costilla fue un auténtico espectáculo para el paladar. Además, el precio estaba más que razonable, rondando entre 20-30 € por persona. Y no olvides la botella de vino que te sirven; siendo de la Rioja Alavesa, cada gota bien merece la pena.

Desde que entramos, la atención fue impresionante. El camarero que nos atendió se portó de lujo y hasta trajo algo para nuestros perros, ¡así que son pet-friendly! Es un detalle que siempre se agradece, especialmente cuando llevas a tu mejor amigo de cuatro patas contigo. Si te gusta el buen servicio, aquí te sentirás como en casa. Y hablando del lugar, tiene un ambiente acogedor y bien decorado, realmente invita a quedarse un buen rato. Sin duda, es una parada obligatoria cada vez que vayas al pueblo.

Y aunque me sorprendió un poco no ver los pececitos en las mesas como en otras ocasiones, el personal fue super amable al explicar que los habían retirado por algunas quejas. No siempre puedes contentar a todo el mundo, pero eso no quita que la calidad de la comida y el servicio sea insuperable. Así que un agradecimiento especial a Chari y Diego por su atención.

Por último, si quieres saber cuál es la dirección exacta del restaurante, está en Mayor Kalea, 46, 01300 Guardia, Araba. Si estás por la zona, no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de este lugar. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Quién es la dueña del Restaurante Los Parajes

Y, ¡madre mía! No sé ni por dónde empezar. El Restaurante Los Parajes es realmente un lugar de ensueño. Hoy domingo, un grupo de cinco amigos decidimos escaparnos y dejarnos llevar por lo que muchos decían. Y vaya si valió la pena. Desde que cruzamos la puerta, el servicio impecable nos hizo sentir como en casa, con una sonrisa en cada rincón. Pedimos el menú de 45 € y, sinceramente, lo disfrutamos a mil. Cada plato era una delicia y, de verdad, no tienen nada que envidiar a esos restaurantes de lujo. ¡Un aplauso para la cocina!

El ambiente es otra historia, ¿sabes? El comedor está decorado al detalle, creando una atmósfera de paz que te invita a quedarte un par de horas más de lo planeado. Todos los platos que probamos, desde el primero hasta el último, eran exquisitos. Me encanta cuando un lugar combina buen servicio, comida de calidad y precios que no dañan el bolsillo. Por entre 30 y 50 € por persona, tienes una experiencia que merece más que cinco estrellas.

Y hablando del servicio, hay que decir que el personal es de lo más amable. Se nota que ponen esfuerzo en hacer que tu visita sea especial. Un camarero en particular nos atendió excepcionalmente, siempre pendiente de que no nos faltara nada. Lo dicho, cada visita a Los Parajes se siente como una celebración, y ya estoy deseando volver.

Ahora, en cuanto a la dueña del Restaurante Los Parajes, por lo que he escuchado, es una persona maravillosa que cuida cada detalle del lugar. Su pasión por el servicio y la comida hace que todo el equipo esté a la altura. Es esa energía auténtica que se respira en el restaurante la que seguramente la hace destacar. Así que ya sabes, si alguna vez te preguntan dónde comer en Guardia, ¡Los Parajes es la respuesta!

Qué hace que la atención del personal en Los Parajes sea excepcional

Entonces, ya sabes que el Restaurante Los Parajes tiene su encanto, pero hay un detalle que está causando bastante controversia. La presencia de peces vivos en vasos de agua como decoración hace que algunos estemos realmente molestos. La verdad, no entiendo cómo en pleno 2024 todavía se haga esto. Los peces son seres vivos, no simples adornos. Aunque dices que son bien cuidados, no se puede justificar que estén ahí en un espacio tan limitado. Necesitan más de 10 litros para estar a gusto, ¡y aquí los tienen ahogados en un vaso! Es una pena que la decoración haga sombra a lo que podría ser una experiencia culinaria increíble.

Por otro lado, hay que destacar a Chari, la propietaria, y a su hijo; ellos son de lo más encantador del lugar. La verdad es que el personal, liderado por Roberto, es excepcional. Siempre están dispuestos a atenderte con una sonrisa y, en mi experiencia, esto es algo que realmente marca la diferencia. La comida es de una calidad excelente y hay muchísimas opciones, incluso para vegetarianos. Si vas, no te olvides de pedir la tarta de queso; es un postre brutal que deja un buen recuerdo.

Eso sí, a pesar de la comida riquísima, la experiencia queda algo opacada por el ambiente. No me malinterpretes, el lugar es agradable, pero lo de tener esos pececitos en vasos lo hace un poco incómodo. Por ejemplo, podrías estar disfrutando de una buena costilla de cerdo y al mismo tiempo sentirte mal por los pobres peces que están ahí atrapados. Creo que si al restaurante le dieran una vuelta a su decoración, quizás ya no habría tan mala vibra en ese sentido, ya que hay tantas otras alternativas sin necesidad de incluir animales.

En resumen, lo que hace que la atención en Los Parajes sea excepcional son, sin duda, la amabilidad y profesionalismo del personal. La forma en que te hacen sentir desde que llegas es notable, siempre atentos a cualquier detalle y listos para hacerte la experiencia más placentera. Pero de verdad, espero que puedan considerar dejar a los peces fuera de la ecuación, porque al final, lo que todos queremos es disfrutar de buena comida en un ambiente más armonioso.

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú

Y bueno, la última vez que estuve en el Restaurante Los Parajes, no puedo dejar de hablar de lo increíble que estuvo todo. Este lugar, en Mayor Kalea, 46, 01300 Guardia, Araba, tiene un ambiente que te hace sentir como en casa desde el momento en que cruzas la puerta. El personal es súper acogedor, siempre tienen una sonrisa y están atentos a cualquier cosa que necesites. Ya sabes, esos pequeños detalles que hacen la diferencia.

Hablando de la comida, ¡vaya experiencia! Tienen un enfoque en lo local y eso se nota. Probé una bacalao al pil-pil que estaba de otro mundo. La manera en que lo preparan realza los sabores sin enmascararlos, lo que demuestra su maestría en la cocina. Si eres amante de los mariscos, este plato debería estar en tu lista. Y no hablemos de los postres; el flan casero que traen es para chuparse los dedos. No hay duda de que aquí saben lo que hacen.

Y si te preguntas qué otros platos puedes encontrar en el menú, déjame decirte que hay una variedad curiosa y deliciosa. Desde carnes a la parrilla que son jugosas y bien sazonadas, hasta opciones vegetarianas que sorprenden, como un delicioso tartar de tomate que se siente fresco y vibrante. Sin olvidar que siempre tienen algún plato del día que vale la pena probar, así que asegúrate de preguntar cuando vayas. En fin, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un ambiente relajado, Los Parajes es la opción perfecta para cualquier ocasión. ¡No dudes en ir!

Fotografías Restaurante Los Parajes