Cosin

Cosin es el bar restaurante que se ha convertido en un referente de la comarca de Gómara. Situado en Pl. Mayor, 2, 42120 Gómara, Soria, este lugar es perfecto para disfrutar de unos primeros platos de legumbres que son simplemente deliciosos. Aunque puede que a primera vista no te atraiga, confía en mí, no hay otro restaurante a muchos kilómetros a la redonda y, además, el servicio es súper amable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

Este sitio no solo es para comer; también puedes arrancar el día con un café, hacer una parada a mediodía para un aperitivo o relajarte por la noche con una copa en un ambiente cálido y familiar. Con unas 184 calificaciones y un promedio de 3.5, Cosin lo tiene todo: buena comida, buena vibra y la opción de probar platos típicos de la región. No te lo pierdas si estás en Gómara, ¡te va a encantar!

Dónde se encuentra el bar restaurante Cosin

¡Ey, amigos! Si estáis de paso por Soria, no os podéis perder el Bar Restaurante Cosin, que está en Plaza Mayor, 2, 42120 Gómara. No os dejéis engañar por el aspecto exterior, que es un poquito vintage, como sacado de los 70, pero ¡vaya maravillota! Paramos ahí de camino a Pamplona y ¡madre mía!, comimos de lujo por solo 12 euros en un día festivo, y eso incluye postre y café. El servicio es súper amable, y la comida... ¡ni te cuento! Todo bien rico, por eso le he puesto un 5 estrellas. ️✨

Hablando de café, tenéis que probar el que hacen allí. A veces, solo quieres un café, y por 4,70€ te puedes llevar dos cafés, un helado y una magdalena, ¡un chollo! Es un buen sitio para relajarse en una parada de camino a Madrid. La comida tradicional es muy buena, y el trato es tan cercano que te sientes como en casa. Aunque el ambiente es un poco básico, que le vamos a hacer, ya sabeis que lo importante es la comida y el buen rollo.

A veces, he escuchado que a la gente no le ha ido tan bien en Cosin. Hay opiniones variadas, y un par de comentarios sobre un mal servicio aquí y allí, pero si tú te lo tomas con calma y no te obsesionas con lo superficial, la experiencia puede ser genial. Por ejemplo, si te gustan las legumbres, ¡los primeros platos son una delicia! En estos sitios, aprecias la calidez del menú caliente en invierno y una fresquita cerveza en verano.

Así que ya sabéis, la próxima vez que os preguntéis “¿Dónde se encuentra el Bar Restaurante Cosin?”, recordad que está en la Plaza Mayor, 2, en Gómara, Soria. No dejéis de parar, ¡es un sitio que tiene su encanto! Además, aparcar es bastante fácil, así que no hay excusa. ¡Buen provecho!

Qué tipo de cocina ofrece Cosin

Y bueno, como te iba diciendo, Cosin es ese bar restaurante que está justo en Pl. Mayor, 2, 42120 Gómara, un pueblito pequeño pero acogedor. La zona tiene unas vistas que, aunque no sean las más espectaculares de la provincia, la tranquilidad del lugar y el ambiente hacen que sea un sitio agradable para pasar un rato. No te voy a mentir, el restaurante tiene sus cosas buenas y otras no tanto. Lo que sí te puedo asegurar es que la comida es bastante básica, así que si buscas algo super elaborado, quizás no lo encuentres aquí.

Ahora, la atención al cliente es otro cantar. Te vas a dar cuenta de que la interacción con los camareros puede ser un verdadero reto. Si vas a pedir algo, prepárate para tener que repetir varias veces lo que quieres, porque parece que les cuesta un poco entenderte. Y eso no es lo peor, porque al terminar la comida no te puedes mover de la mesa hasta que pagas, ¡como si estuviéramos en la escuela! Por supuesto, después de lo que te cueste el menú, que por cierto, no es muy barato, te quedas con la sensación de que podrían hacerlo mucho mejor.

Un punto que hay que considerar son los torreznos, que, créeme, están entre los más mal preparados que podrás encontrar en el mundo de la gastronomía. La tortilla es aceptable, pero ya está. A menudo piensas que habrá algo que te sorprenda, pero la verdad es que no merece tanto alboroto. En cuanto al servicio, es bastante lento; solo éramos dos personas y aún así parecía que había un caos total. ¡Más de una vez nos trajeron lo que no pedimos! Y eso de que te digan que el menú es un precio y luego te lo suban es otro tema que da para un buen episodio de frustración.

En fin, si al final te decides a ir, ten en cuenta que si tienes hambre, mejor eso que no comer nada porque, al parecer, no hay otros restaurantes abiertos en la zona. Algo positivo es que los postres suelen estar mejor, aunque también te pueden salir con alguna sorpresa, como nata cuando has dicho que no. Así que si te unes a la experiencia, ve con paciencia y espera lo inesperado.

¿Te preguntas qué tipo de cocina ofrece Cosin? Bueno, diría que es una cocina bastante básica, con opciones que pasan del menú del día a platos sencillos. Lo que resalta son las cosas tradicionales, aunque en calidad y sabor, no son siempre lo que uno esperaría. Si te dejas llevar, quizás encuentres algún plato que te emocione, pero no son precisamente conocidos por la innovación culinaria. Pero, ¡quién sabe!, igual un día deciden sorprendernos a todos.

Cuáles son algunas de las especialidades del menú en Cosin

Aunque el lugar no es precisamente un lujo, te aseguro que en Cosin te encuentras una experiencia que vale la pena. El menú del día a solo 10 euros hace que no te resistas, especialmente si tienes antojo de comida casera. Es verdad que el sitio es un poco cutre y pequeño, con un ambiente que podría clasificarse como 'sucio', pero si ignoras eso, puedes darte un buen festín. Siempre hay alguien haciendo cola, así que asegúrate de tener paciencia, sobre todo porque una vez pedí un plato que no tenían y, aunque el personal no es desagradable, me dejó un mal sabor que no pude quitarme cuando solo me cobraron por lo que comí. Al final, solo salió a cuenta el segundo plato y un agua, y me quedé con las ganas de postre. Un poco decepcionante, la verdad.

A pesar de todo, no puedo negar que hay algo especial en este sitio. Si logras llegar en un buen momento, te encontrarás con comida sencilla y buena, además la flexibilidad y amabilidad del personal son un plus que vale la pena mencionar. La última vez que fuimos, llegamos algo tarde y, en vez de dejarnos afuera, nos dejaron comer en la terraza. ¡Eso sí que se agradece! El servicio fue amabilísimo, lo que hizo que la experiencia fuera mucho más agradable.

Y ya que estamos, tengo que decir que hay momentos en los que el servicio puede ser un poco variable. Un camarero, que parecía muy serio, no fue particularmente el alma de la fiesta; si te encuentras con él, no te desanimes, ya que el resto del personal tiene esa amabilidad que te hace sentir como en casa. El ambiente es acogedor, con algunos lugareños jugando a las cartas; de verdad, es un bar de pueblo que te arrastra a sus raíces.

Y sobre las especialidades del menú en Cosin, hay platos que siempre triunfan, como las natillas, que son un clásico y nunca fallan. En términos de calidad-precio, es un sitio que sorprende para bien, y te aseguro que si pasas por Gómara, no deberías perderte la opción de comer aquí. La próxima vez que estés por ahí, no dudes en probar esos platos locales; seguro que te dejarán con ganas de más.

Cómo es el servicio en el restaurante Cosin

Y, bueno, si estás buscando un lugar en Gómara que tenga comida casera rica y precios bastante asequibles, no dudes en pasar por Cosin. La calidad y el precio que ofrecen son muy buenos; la mayoría de las veces puedes comer por 10-30 € por persona. Así que, si te apetece un buen almuerzo, eso te va a ayudar mucho al bolsillo. Hay quien dice que la comida es simplemente deliciosa, desde sus tortillas hasta esos clásicos chorizos que no puedes dejar pasar. ¡Son auténticas joyas!

Además, el ambiente es bastante acogedor, se siente el calorcito del pueblo. Es un bar típico de toda la vida, donde no solo comes bien, sino que también te tratan genial. El personal es muy amable y siempre están dispuestos a servirte, sin importar la hora, lo cual es un plus que se agradece un montón. Todos los días del año, ¡así que no tienes excusa!

Si bien el ambiente puede necesitar una pequeña reforma o una limpieza más a fondo, lo que realmente importa es lo que hay en el plato. Y, vamos, no vas a salir decepcionado con la comida. Todo va acompañado de un servicio rápido, algo que siempre se agradece cuando tienes hambre. En general, el lugar es bastante recomendable para aquellos que quieran disfrutar de un buen rato sin gastar una fortuna.

Ahora, respondiendo a tu pregunta sobre cómo es el servicio en Cosin, la verdad es que es bastante rápido y eficiente; el personal es muy atento, lo que hace que la experiencia sea aún más grata. Puedes acudir sin temor, porque aquí la sonrisa y el buen trato están garantizados. ¡Ya sabes! Si andas por Gómara, ¡Cosin es una parada obligatoria!

Es necesario hacer reserva en Cosin

Así que, después de pasar un rato recorriendo Gómara, te recomiendo hacer una parada en Cosin, justo en la Pl. Mayor, 2. Es un sitio chulo para hacer una pausa y reponer fuerzas si vas de viaje. Dicen que tiene un menú del día variado y bastante rápido que ronda entre los 10 y 20 euros. La comida no es nada del otro mundo, pero la verdad es que está bien cocinada. ¡Y si te animas, no puedes perderte la tortilla casera que hacen allí! Es una maravilla, de esas que te dejan con ganas de más.

Aunque, hay que reconocer que también hay opiniones discordantes. Algunos dicen que es un lugar “más triste que un domingo en Soria” o que el ambiente puede ser un poco deprimente. Es cierto que, en algunas ocasiones, no ha sido precisamente un modelo de atención y que ha habido algún camarero que ha dejado mucho que desear. Sin embargo, el lugar tiene su encanto, especialmente si busca algo casero y sin pretensiones. Piensa que, al menos, sigue siendo un bar autóctono y eso ya es un plus.

En cuanto al tema del ambiente, a veces puede ser un poco caótico, con gente en la barra y sin mascarillas. No siempre te vas a encontrar un lugar perfecto, pero si no hay más remedio, es una opción a considerar. De hecho, hay quienes pasan un buen rato allí y dicen que las habitaciones son cómodas. Claro, uno nunca sabe qué esperar exactamente.

Ahora, sobre si es necesario hacer reserva en Cosin, aquí la cosa se complica un poco. Por las reseñas, parece que no siempre están llenos, pero hay quienes dicen que el servicio a veces es un poco lento. Así que, si tienes en mente disfrutar de ese menú del día, igual es mejor que llames antes para asegurarte. Al final, contar con una mesa puede hacer toda la diferencia en tu experiencia. ¡Anímate y disfruta!

Fotografías Cosin