Restaurante Aura

Si buscas un lugar especial en Bilbao para disfrutar de una buena comida, Restaurante Aura es una joya que no puedes perderte. Situado en la Calle de la Torre 7, en pleno Casco Viejo, este acogedor restaurante es el resultado de un sueño hecho realidad, donde la fusión de distintas culturas gastronómicas se convierte en una experiencia deliciosa. Sus platos, aunque no son un menú extenso, están diseñados para impresionar, con opciones como el magret de pato y el llamativo gazpacho de mango.

Aquí, te sentirás en un ambiente íntimo que invita a relajarte y disfrutar. Las opiniones no mienten: Aura ha recibido calificaciones impresionantes, con un 4.9 de 5 en Restaurant Guru. La atención y el servicio son de primera, lo que hace que tu visita sea aún más especial. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida en un sitio bonito y cálido, Aura es el lugar ideal. ¡Tu próxima cena está a un paso!

Dónde se encuentra el Restaurante Aura en Bilbao

¡Oye! Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena en Bilbao, Restaurante Aura es el sitio perfecto. Se encuentra en Dorre Kalea, 7, Ibaiondo, y la verdad, cada vez que voy, ¡me sorprende! El ambiente es acogedor y tranquilo, ideal para una salida romántica o una cena con amigos. Desde que lo descubrimos hace un par de años, siempre que regresamos a la ciudad, hacemos una parada obligatoria. ¡Nos encanta compartirlo con nuestros colegas!

Empezar la comida con varios platos para compartir en familia es toda una experiencia. Te recomiendo probar los perritos de rabo de toro y las croquetas de pollo con kimchi — ¡uy, están de vicio! Sin olvidar las croquetas de hongos, que son un must. Y si te gusta el pescado, la ensalada de salmón con aderezo de maracuyá está muy buena; va perfecto como entrante. Para mí, las croquetas son lo mejor de la casa, ¡me vuelven loco!

Y no puedo olvidar el plato fuerte que probé la última vez: el magret de pato confitado con boniato. ¡Qué delicia! Todo estaba en su punto, aunque probé un poco del pulpo de mi abuela y no me convenció del todo, ya que parecía algo quemado. Pero, ¡no pasa nada! Los otros platos compensan con creces cualquier error. Y después de disfrutar de la comida, tienes que dejar espacio para el postre; el coulant de dulce de leche y coco es simplemente increíble. ¡Lo recomiendo al mil!

Si te estás preguntando dónde encontrar Restaurante Aura, pues ya sabes, está en Dorre Kalea, 7, Ibaiondo, 48005 Bilbao. Sin duda, es un lugar donde cada visita te deja con ganas de más. Así que, si quieres coronar tu noche con una cena que valga la pena, ¡este es el spot!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Aura

¡Y ya te digo, el Restaurante Aura fue un gran descubrimiento! En pleno casco viejo, este lugar te atrapa con su ambiente sencillo, pero a la vez acogedor. Cuando llegamos, ya había buenas vibras por las reseñas que habíamos leído, y no nos decepcionó. La persona que nos atendió fue un encanto, atenta en todo momento, explicándonos los platos con mucha paciencia. ¡Eso se agradece tanto!

Sobre la comida, ¡madre mía! Todo estaba súper bien cocinado. Tienes que probar el rape, los dumplings de cordero con salsa de curry, y desde luego el arroz de setas con ceps. Cada plato presenta sabores y texturas que te harán querer volver por más. Y sí, lo admito, no pudimos con el postre porque salimos de allí reventados, pero tengo claro que para la próxima no me lo voy a saltar. Vamos, que la experiencia fue de 5 estrellas en todos los aspectos.

El ambiente es familiar y está muy bien decorado; se siente todo bastante limpio y agradable. Si buscas un lugar donde el personal sea súper amable y te ayude con la carta, este es sin duda tu sitio. ¡Todo estaba espectacular! Desde la vajilla hasta la presentación de los platos, cada detalle cuenta. Y sí, no hay duda de que volveremos.

Por otro lado, también escuché algunas opiniones que no fueron tan positivas. Comentaban sobre un olor fuerte en el local, lo cual es un detalle que a mí también me haría dudar. Pero, sinceramente, lo que nosotros vivimos fue una experiencia magnífica, así que quizás en algún momento se trataba de un mal día. A quien le gusta explorar la gastronomía, este es un sitio a considerar.

En cuanto al tipo de cocina que ofrece el Restaurante Aura, se podría decir que es una cocina moderna con influencias locales, donde resalta el uso de ingredientes frescos y de calidad, todo servido en un ambiente que invita a disfrutar. Así que si estás por Bilbao y te apetece probar algo diferente, este es un lugar que definitivamente deberías visitar.

Cuáles son algunos ejemplos de platos destacados en el menú de Aura

Y bueno, como te contaba antes, me quedé sorprendido con Restaurante Aura, en Dorre Kalea, 7, Ibaiondo, en Bilbao. La verdad es que tenía expectativas altas por las reseñas que había leído, y no decepcionó en absoluto. Desde el momento en que entramos, sentí esa vibra acogedora, aunque la ventilación del local podría ser un poco mejor; a veces se notaba un poco de calor, pero eso es un detalle menor. La dueña, una persona super amable y atenta, nos dio unos consejos de menú que marcaron la diferencia en nuestra experiencia.

Ya la comida fue simplemente espectacular. Me encantó cómo se cocinaban los platos, llenos de sabores ricos. Uno de los momentos destacados fue el perrito de rabo de toro, ¡diría que fue lo mejor de la noche! Además, si tienes alguna restricción alimentaria, como yo que no como gluten, no te preocupes, porque el chef adapta los platos para ti. Ah, y el pulpo a la brasa también estaba increíble, aunque a algunos les pareció un poco ahumado, el chimichurri que lo acompañaba te hacía olvidar cualquier cosa.

Disfrutamos de un aperitivo de puré de setas que, aunque me pareció un poquito espeso, estaba delicioso. Por otra parte, el plato de Mave pato acompañado de puré de boniato fue una combinación perfecta. Todo esto por un precio bastante razonable, entre 20 y 30 € por persona, lo que considerando la calidad, es un verdadero chollo. Sin duda, todo en Aura se siente como un acierto total, y ya estamos planeando volver.

Para que tengas una idea clara, si decides ir, no te puedes perder el Presa Ibérica Con Arroz Meloso de Setas, el Tataki de Picanha Marinado Con Chips de Yuca, y esos Dumplings de Cordero Con Salsa de Curry. Cada uno de esos platos destaca por sus sabores intensos y técnicas bien logradas. Definitivamente, Aura no solo es un sitio para comer, es toda una experiencia que vale la pena vivir. ¡Súper recomendado!

El Restaurante Aura tiene un menú extenso o reducido

Y hablando de nuestra experiencia en Restaurante Aura, tengo que decir que realmente fue de 5 estrellas. Fuimos por recomendación y, la verdad, ¡no nos decepcionó! Desde que llegamos, el trato fue de 10. Los camareros son súper atentos y agradables, creando un ambiente genial que ya te predisponía a disfrutar de la comida. Ni un solo pero a este lugar, ¡sin duda volveremos y lo recomendaremos al 100%!

Al comenzar, nos sorprendieron con un aperitivo de la casa que era una crema de calabaza con un toque de jengibre. De verdad, ¡estaba riquísima! Luego, de la carta, nos decidimos a compartir varias cosas: las croquetas, un perrito de rabo, pulpo a la brasa y, claro, el famoso coulant. Las croquetas estaban para morirse, con una bechamel super cremosa. El perrito y el pulpo también hicieron su trabajo muy bien. Pero lo que me dejó sin palabras fue el coulant de dulce de leche y coco, ¡brutal! La espera de 15 minutos valió cada segundo.

Y aunque la carta no es enorme, cada plato está pensado con mucho cariño. Nos sorprendió la calidad de todo lo que pedimos en comparación con el precio. Es cierto que la selección no es amplia, pero aquí entra el dicho de que "lo poco es mucho". Hasta tuvimos la suerte de probar el profiterol de maracuyá y la tarta de queso cántabro, ¡una de las mejores que he probado!

Así que, ¿tiene un menú extenso o reducido? Bueno, la verdad es que tiene una carta pequeña, pero están muy bien cuidadas las opciones. Yo creo que con lo que ofrecen, tienen suficiente variedad para satisfacer a cualquiera que busque buena cocina. No hay duda de que Aura es una excelente opción en el casco viejo de Bilbao y, si buscas calidad y buen servicio, ¡este es tu sitio!

Qué calificación ha recibido el Restaurante Aura en Restaurant Guru

Y después de hablar tanto del Restaurante Aura, no puedo dejar de mencionar lo bonito y acogedor que es el local. Dorre Kalea, 7 en Ibaiondo tiene un aire encantador que invita a entrar y disfrutar. Aunque la decoración no es lo más importante, aquí crean un ambiente de calidez que te hace sentir como en casa. La atención también es muy buena, te tratan como si fueras parte de la familia. Eso siempre se agradece, ¿verdad?

En cuanto a la comida, pedimos un par de platos que estaban bastante ricos. Las mollejas de cordero fueron un acierto, aunque, personalmente, no me convenció del todo el rebozado; creo que le restaba un poco del sabor auténtico del cordero. Los dumplings de cordero, aunque estaban bien, no lograron impresionarme tanto como esperaba. ¿Quizás buscaba un toque más potente de sabor a cordero? Si te gustan, pruébalos y cuéntame qué te parecen. El rape con crema de coliflor no me hizo mucho tilín; tenía un sabor algo extraño que no supe identificar, así que tal vez no lo pida la próxima vez.

Ahora bien, el tataki de picaña es una joya. No todos los restaurantes lo tienen, así que es un 'must' cuando vayas. Y, por favor, no te vayas sin probar la tarta de queso. Es uno de esos postres que recalcan la importancia de dejar un hueco para el final. En general, si te animas a visitar, cuenta con que el precio por persona puede estar entre 40-50 €, pero vale cada céntimo.

La gente no deja de hablar sobre la experiencia que tienen en Aura. Desde una crema de boletus gratuita como aperitivo hasta unos perritos de rabo de toro en el menú, ¡todo el mundo está encantado! El servicio es siempre de 10, y los platos, sobre todo los postres, son altamente recomendables. Según Restaurant Guru, el Restaurante Aura ha logrado una calificación de 4 estrellas. ¡Eso dice mucho de lo que puedes esperar aquí! Sin duda, volvería para seguir explorando su menú y disfrutar un rato agradable.

Qué hace que el ambiente de Restaurante Aura sea considerado acogedor

Y ya que estamos hablando de lugares chulos para comer, tienes que echarle un vistazo al Restaurante Aura. Está en Dorre Kalea, 7, en Ibaiondo, y es una de esas joyitas que descubrimos en nuestras escapadas por Bilbao. La verdad, desde que llegas, te envuelve una buena vibra. La decoración es moderna, pero a la vez muy acogedora, y el personal es súper amable; te hacen sentir como en casa desde el primer momento.

La carta es una mezcla de sabores que te deja con ganas de probarlo todo. Los platos son una delicia, pero si hay algo que no te puedes perder, son sus pintxos cuidadosamente elaborados. ¡Son una explosión de sabor! Además, si te gusta compartir, ¡también tienen opciones perfectas para disfrutar en grupo! Te aseguro que cada bocado te hace sonreír.

Una de las cosas que más me encanta de Aura es su atención al detalle. Ya sea la presentación de los platos o la forma en que combinan los ingredientes, parece que cada cosa está pensada para hacerte disfrutar al máximo. Y si tienes un antojo fijo, tienes que probar su plato del día; siempre hay algo sorprendente que te deja con ganas de más.

Ahora, respondiendo a la pregunta del millón: ¿qué es lo que hace que el ambiente de Restaurante Aura sea tan acogedor? Pues, además de esa atención al cliente que te hace sentir como en familia, el espacio tiene una iluminación suave y esos toques de decoración que te invitan a quedarte charlando un rato más. Es el lugar perfecto para reír, probar cosas ricas y disfrutar de buena compañía. Así que, ya sabes, ¡anímate a visitarlo!

Fotografías Restaurante Aura