Restaurante Sabor de Portugal

En el Restaurante Sabor de Portugal, te aseguro que cada plato es una invitación a un viaje a las encantadoras calles de Lisboa. Ubicado en la Carretera Madrid-Irún, Km 203, Villalmanzo, Burgos, este lugar se ha convertido en un imprescindible para los amantes de la buena comida. Desde la famosa francesinha hasta el bacalao fresco, aquí encontrarás especialidades que harán que tu paladar se deleite con sabores auténticos. ¿Lustrosos arroces de mariscos a la portuguesa? ¡Sí, por favor! Y no olvides la cataplana, un guiso que capta lo mejor del mar en cada bocado.

La experiencia no termina ahí; sus postres caseros son el broche de oro que necesitas para cerrar una comida excepcional. Si prefieres asegurarte tu mesa, puedes reservar online con solo un clic. Con un ambiente cálido y un servicio amable, el Restaurante Sabor de Portugal es el lugar donde cada visita se siente como un festín en casa. Así que, ¿por qué no te das un capricho y exploramos juntos la cocina portuguesa?

Dónde se encuentra el Restaurante Sabor de Portugal

¡Hola, amigos! Si están buscando un buen lugar para comer entre Madrid y Euskadi, no pueden dejar de pasar por el Restaurante Sabor de Portugal. Este sitio, que está justo en la Carretera Madrid-Irún, 203 Km, 09340 Villalmanzo, en Burgos, es un auténtico tesoro que vale la pena conocer. He estado allí un par de veces y cada vez me sorprende lo bien que hacen los platos portugueses. ¡La comida casera está para chuparse los dedos!

Lo mejor de todo es el ambiente. Aquí te hacen sentir como en casa desde que cruzas la puerta. El trato es tan cercano que parece que estás comiendo con familia. No se olviden de probar el bacalao a bras, un plato que no se pueden perder, y si tienen espacio para el postre, la mousse de naranja es una delicia, ¡de verdad! Y lo mejor, ¡no hay que esperar para conseguir mesa!

El precio también es bastante amigable, alrededor de 20-30 € por persona a la carta, y tienen menús del día que rondan los 14,50 €. Así que, ya saben, si van a parar aquí, asegúrense de llegar con hambre porque las porciones son generosas. Además, hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas en la calle, así que no tendrán problemas para dejar el coche.

Por último, si planean una visita, recuerden que este restaurante es ideal para grupos de todos los tamaños. Sin duda, se convierte en un sitio fijo para cualquier road trip entre Madrid y Burgos. ¡Les prometo que no se van a arrepentir!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Sabor de Portugal

Y bueno, si me permites un momento para seguir hablándote de nuestro descubrimiento en la Carretera Madrid-Irún, 203 Km, 09340 Villalmanzo, Burgos, el Restaurante Sabor de Portugal. La verdad es que no esperaba encontrar un sitio así en un polígono industrial. Pero al entrar, nos dieron la bienvenida con una amabilidad que ya parecía de casa. La familia que lo regenta son un encanto y se nota que ponen todo el corazón en lo que hacen. Así que, si estás de viaje y buscas una parada obligatoria en el camino al Norte, ¡definitivamente deberías considerar este lugar!

El primer plato que probamos fue el famoso bacalao a bras, que tengo que decir que estaba de 10. No sé si fue el mejor que he probado, pero sin duda se lleva el oro fuera de Portugal. Y no solo eso, también había pescado a la brasa que se veía espectacular. Mención especial para las patatas fritas, que eran fritas de verdad, no de esas congeladas que sueles encontrar en muchos sitios. Todo el menú del día, que incluía primero, segundo, postre y hasta aceitunas portuguesas, salía a un precio muy razonable, entre 10 y 20 euros por persona.

Otra cosa que me encantó fue la sopa de espinacas y garbanzos, que tenía un punto perfecto: no era un puré ni tipo crema, ¡sino una sopa auténtica! Y para el postre, ya te digo que los cheesecakes con arándanos y el brazo de naranja casero fueron el broche de oro para una comida memorable.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Sabor de Portugal? Pues se especializa en comida casera portuguesa, con un enfoque en platos bien elaborados y presentes en la tradición, como el bacalao a bras y el arroz con pato. O sea, una experiencia que no solo te deja satisfecho, sino que también te traslada un pedacito de Portugal, a un tiro de piedra de la A-1. Es un sitio que seguro que repetiré y que te animo a que pruebes, ¡no te arrepentirás!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

¡Qué bien se come en el Restaurante Sabor de Portugal! La primera vez que fui, me habían dicho que la comida era perfecta y el servicio estupendo, y no me decepcionaron para nada. Desde el momento en que llegamos, el personal, super amable y atento, se preocupó de que todo estuviera a nuestro gusto. La verdad, te hacen sentir como en casa. Si algo no te convence, te animan a que lo digas para mejorar la próxima vez.

Y hablemos del bacalao de la casa… ¡espectacular! Se nota que tienen la mano portuguesa bien entrenada. La puedes pedir como más te guste y, ojo con este consejo, es mejor que llames para reservarlo, así te aseguras de no quedarte sin él. Además, yo también descubrí que tienen marisco y rodizio de pescado por encargo, ¡así que no dudes en preguntar si tienes antojo de algo especial!

El ambiente es otro punto a su favor. Es un lugar acogedor, donde puedes ir con amigos o familia y disfrutar de una comida casera, cuidada al detalle. Los postres son caseros y todos espectaculares. En cuanto al precio, se ajusta a cualquier bolsillo, rondando entre 30 y 50 € por persona dependiendo de lo que pidas. También tienen opciones vegetarianas y veganas, como pimientos rellenos de soja y garbanzos al curry, así que hay algo para todos.

Y si alguna vez te da hambre por la A1, no olvides poner el GPS porque si no, te lo puedes pasar de largo. Es un sitio donde sin duda repetirías mil veces. Los platos destacados incluyen el famoso bacalao, deliciosos postres sin gluten y opciones vegetarianas, así que ¡no pierdas la oportunidad de probarlo!

Qué es una francesinha y por qué es famosa en este restaurante

La verdad es que el Restaurante Sabor de Portugal se ha convertido en una parada obligatoria si estás viajando por la Carretera Madrid-Irún, justo en el km 203, entre Lerma y Villalmanzo. La primera vez que lo visité, me quedé impresionado con el comedor amplio y acogedor, ideal para relajarte después de un largo viaje. Además, la comida y el servicio son simplemente espectaculares. La atención de los camareros es especialmente cercana, lo cual hace que te sientas como en casa desde el primer momento.

Se especializan en cocina casera portuguesa, y déjame decirte que han logrado capturar ese sabor auténtico que todos anhelamos. Desde el pollo a la brasa hasta el bacalao, cada plato está hecho con ese cuidado que solo se encuentra en la mejor cocina. Lo mejor de todo es que están super atentos a las intolerancias alimenticias, lo cual es genial si viajas con personas que tienen restricciones dietéticas. Y hablando de comer, ¡no puedes irte sin probar los postres! Son, de verdad, uno de los puntos altos del menú. Unos días después, todavía estoy pensando en ese sabor dulce que fue como un abrazo al final de la comida.

Aunque tengo que mencionar que en una de mis visitas noté que el menú que elegí no estaba a la altura de mis expectativas. El uso de vegetales congelados y patatas fritas congeladas bajó un poco la experiencia, a pesar de que el sabor era correcto. Lo bueno es que la atención del personal nunca flaqueó y siempre estaban pendientes de que todo estuviera bien. Y, claro, el postre volvió a salvar la situación. Es todo un arte el tener un buen postre que te haga olvidar lo demás.

Ahora, si te preguntas qué es una francesinha, te cuento que es un plato típico de Portugal que consiste en un sándwich relleno de carne, cubierto con una salsa especial y, a menudo, acompañado de patatas fritas. En Sabor de Portugal, es famoso porque lo preparan de manera increíble, convirtiéndola en uno de los platos más destacados del menú. ¡Tienes que probarla cuando vayas! Sin duda, este restaurante promete una experiencia deliciosa y acogedora.

El restaurante sirve bacalao fresco

Te cuento que el Restaurante Sabor de Portugal es un lugar que realmente te dejará satisfecho. Desde que entras, el personal es increíblemente amable y te hace sentir como en casa. Comimos allí un domingo, así que disfrutamos de un menú un poco más elevado en precio, pero te aseguro que valió la pena cada euro. Además, tienen un ambiente pet-friendly, ¡lo que es genial si viajas con tus mascotas! El cena es bastante accesible, oscilan entre 10 y 30 € por persona, y hay muchas plazas de aparcamiento disponibles y gratuitas.

La comida es otro nivel, empezamos con una sopa de berros de cortesía que estaba deliciosa, seguido de un plato de bacalao a bras y unas costillas asadas a la brasa que estaban para quitarse el sombrero. Las porciones son generosas y se nota que usan ingredientes frescos del día. Ah, y no te olvides de dejar espacio para los postres caseros, ¡no te arrepentirás!

Lo que más nos gustó fue la cataplana mixta de carne y marisco, que estaba exquisita. Hay que reservarla, pero sin duda es una experiencia que no te puedes perder. Y, aunque el menú es limitado por el sistema de encargos, los platos disponibles son bastante variados y sabrosos.

Y para responder a tu pregunta: sí, el restaurante sirve bacalao fresco. Es una de sus especialidades y realmente lo preparan con mucho cariño. Así que si te gusta el bacalao, aquí lo disfrutarás al máximo. Estamos seguros de que cuando pruebes todo esto, querrás volver una y otra vez. ¡Recomendado al 100%!

Qué platos de mariscos se pueden encontrar en el restaurante

Siguiendo con el tema de nuestro viaje, quiero contarte sobre Sabor de Portugal, que se ha convertido en una parada obligatoria en nuestra ruta. Este extraordinario restaurante de comida casera está justo al lado de la carretera Madrid-Irún, así que es ideal para hacer una pausa en el camino hacia Donostia. La mejor parte es que tiene 5 estrellas y no es por casualidad. La atención del personal es realmente buenísima; desde que llegamos, nos hicieron sentir como en casa.

El menú de 18€ que vimos nos dejó encantados. Si decides probar el bacalao a bras, como lo hicimos nosotros, te va a parecer que estás en el paraíso. Además, la costilla a la brasa fue otro de esos platos que estarás recordando por mucho tiempo. Y como siempre hay opciones para todos, si viajas con alguien vegetariano, no dudes en avisar, porque la cocinera es una artista: improvisó un guiso vegetariano increíble en solo media hora. ¡Imagina eso!

A pesar de que era un festivo y el lugar estaba lleno, nunca sentimos que nos desatendieran. Todo lo contrario, el personal era super amable y se aseguraron de que estuviéramos cómodos. Una de las cosas que más nos sorprendió fue que la cocinera hasta nos llamó por teléfono después de la comida para asegurarse de que todo estuviera bien. ¡Eso es atención al cliente de verdad!

Y ya que mencionamos el ambiente, tenía ese toque acogedor y familiar que te hace querer quedarte más tiempo del previsto. Y para los que tienen niños, aquí no solo los aceptan, sino que además son encantadores con ellos. Ahora, en cuanto a mariscos, puedes encontrar platos frescos como la lubina y dorada a la brasa. Si te gustan los productos del mar, es un lugar que no te puedes perder. No sé tú, pero después de esta experiencia, ¡estamos contando los días para volver!

Qué es una cataplana y cuáles son sus ingredientes principales

Y después de hablar de lo bueno que es el Restaurante Sabor de Portugal, es inevitable no mencionar lo increíble que es el trato que te dan. De verdad, muchísimas gracias a todos por el cariño con el que nos atendieron. La comida estaba tan buena que si hubiera 10 estrellas, se las daba sin pensarlo. ¡Mil gracias, de verdad! Este lugar está 100% recomendado, no hay duda. Si andas por la Carretera Madrid-Irún, 203 Km, 09340 Villalmanzo, Burgos, no te lo puedes perder.

El menú del día es todo un acierto. A solo 14.50€, pedí el arroz de bacalao de primero, que es un plato de cuchara, y estaba delicioso. De segundo, me decanté por la costilla a la brasa, que también estaba para chuparse los dedos. Y los postres caseros... ¡ay, madre! Eran exquisitos, de esos que te hacen querer comer uno más. En cuanto a la calidad-precio, es espectacular, y sin duda volvería a repetir. La comida, el servicio y el ambiente, todo 5 estrellas.

Si te preocupan los perritos, aquí van a estar felices. Este lugar también es genial para los amigos de los animales, ya que son muy acogedores y amables con ellos. Así que si tienes a tu peludito contigo, puedes disfrutar de una comida casera y con mucho cariño sin problema. La calidad de la comida y el servicio son simplemente fabulosos, así que no hay razón para no ir.

Y para aquellos a quienes les gusta experimentar con platos diferentes, no puedo dejar de mencionar la cataplana. Este plato tradicional portugués se cocina en una especie de sartén de doble fondo, y suele llevar mariscos y carne, todo mezclado con especias y verduras frescas. Es la forma perfecta de disfrutar los sabores del mar y la tierra. ¡Ya sabes! Si te animas a probarla, seguro será una experiencia que no olvidarás.

Fotografías Restaurante Sabor de Portugal