La Cocina de Ramón

La Cocina de Ramón es ese lugar en C. Portales, 30, Logroño que no te puedes perder si quieres saborear lo mejor de la cocina tradicional riojana. Aquí, el protagonista es siempre el producto fresco de temporada, conseguido cada día en la Plaza de Abastos de San Blas, ¡así que puedes estar seguro de que lo que comes es lo mejor que hay en el mercado! Ramón Piñeiro, el chef que está detrás de este local, sabe darle un giro moderno a los platos más clásicos, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabor.

Este restaurante no solo destaca por su deliciosa oferta, sino que también ha sido galardonado como Bib Gourmand en la Guía MICHELIN 2025, lo que significa que ofrece calidad a buen precio. Con una puntuación de 4.5 de 5 en diversas plataformas, como Tripadvisor, no es sorpresa que sea uno de los favoritos de los locales. Si buscas un sitio donde disfrutar de una buena bodega y un menú cambiante que destaca las verduras y productos de La Rioja, definitivamente La Cocina de Ramón es el lugar ideal para ti. ¡Prepárate para disfrutar!

Dónde está ubicado La Cocina de Ramón

¡Hola, foodie! Hoy quiero hablarte de un lugar que descubrí y que me dejó con ganas de más: La Cocina de Ramón, en C. Portales, 30, Logroño. Este restaurante de cocina española tiene una buena fama con sus 4 estrellas, y aunque hay unas cosas que podrían mejorar, definitivamente vale la pena echarle un vistazo.

Cuando llegué, me sorprendió un poco el ambiente. El lugar tiene una separación peculiar con cortinas en vez de paredes, lo que le da un toque íntimo, aunque sería genial que las limpiaran un poco más, porque arrastran por el suelo y, bueno, no es lo más bonito. Comimos unas anchoas para picar que estaban riquísimas, ¡te las recomiendo! Ahora, las croquetas, sinceramente, eran bastante normales, una buena dosis de bechamel, pero poco más. A pesar de eso, la menestra estuvo genial, y por el precio te dan buena cantidad y calidad.

Los platos principales fueron distintos. Las chuletas estaban ricas, pero para mi gusto estaban un pelín pasadas de cocción. El solomillo, en cambio, estaba en su punto, tierno y con una guarnición dulce que le daba un buen giro. Ahora, no puedo dejar de mencionar la tarta de queso; la verdad es que estaba demasiado líquida, casi como una natilla. Pero en general, los camareros fueron muy atentos y educados. En resumen, es un buen sitio para comer, aunque los precios pueden parecer un poco altos para lo que ofrecen. Espera gastar entre 30-40 € por persona.

Pero si quieres algo más impresionante, también hay reseñas de 5 estrellas que cuentan experiencias fantásticas desde el principio hasta el final. La atención del personal es un punto fuerte y la comida, según dicen, ¡exquisita! Con croquetas de jamón, paletilla de cordero excepcional y postres como una tarta de chocolate que derrite el corazón, parece que hay muchas razones para volver.

Así que ya sabes, si te apetece probar un lugar con buena comida española, no dudes en visitar La Cocina de Ramón en C. Portales, 30, 26001 Logroño, La Rioja. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina se ofrece en La Cocina de Ramón

Así que, volviendo a lo de La Cocina de Ramón, déjame contarte que, a pesar de haber cerrado un tiempo tras mi última visita en 2019, ¡volvieron a abrir y con más fuerza! El domingo 30 de marzo de 2025 decidí arriesgarme y regresar con mi novia. Para asegurarnos una buena mesa, hicimos una reserva telefónica, porque ya sabes cómo se pone en este sitio, ¡siempre hay gente deseando disfrutar de su comida!

Nos acomodaron en el piso de arriba, que es un poco como adentrarte en el barco de un viejo capitán, con esas escaleras empinadas y estrechas. Una vez arriba, el ambiente es acogedor, aunque debo admitir que la acústica jugó en nuestra contra al principio. Teníamos un grupo de cordobeses al lado que hacían ruido, pero en cuanto se marcharon, el lugar se volvió mucho más agradable. Luego nos tocaron unos portugueses que hablaban al mínimo, así que todo fue viento en popa.

Y hablemos de la comida. ¡De primero pedimos unas verduras del mercado que estaban de escándalo! Con una salsa que hacía querer mojar pan hasta el final. Pero lo que más brilló fueron las gyozas de cordero, que fueron simplemente espectaculares. Luego, un solomillo de vaca que fue una delicia, bien cocido y lleno de sabor. Y para cerrar con broche de oro, esa tarta de queso que había escuchado maravillas. Tenía una textura cremosa inigualable; resulta que había ganado un premio, y no defraudó en absoluto.

El servicio fue impecable gracias a nuestra camarera Corina, una rubia encantadora que nos trató con mucha atención; definitivamente, ella se lleva un 10. Así que, si buscas un lugar en Logroño donde disfrutar de una buena cena, La Cocina de Ramón es un acierto seguro. Le daría un 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. ¡No te lo puedes perder!

En cuanto al tipo de cocina, La Cocina de Ramón ofrece una mezcla de platos locales tradicionales con un toque moderno, que realmente captura la esencia de la cocina española con mucha personalidad. Sus ingredientes frescos y de calidad se reflejan en cada bocado, y cada visita es una nueva oportunidad para explorar la rica gastronomía de La Rioja. ¡Totalmente recomendable!

Qué resalta en los platos que se sirven en este restaurante

Y para seguir con la cena en La Cocina de Ramón, tengo que contarte que el ambiente me encantó. Estuve allí hace un par de semanas durante las fiestas de San Mateo y la verdad, fue una experiencia bastante agradable. El servicio fue rápido y muy profesional, algo que se agradece cuando estás disfrutando de una buena cena. Todos estábamos entusiasmados porque el lugar está bien cuidado y te sientes cómodo desde que entras.

Para empezar, todos optamos por la menestra y fue verdaderamente espectacular. No exagero cuando digo que merecía un ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. Lo combinamos con los pescados al horno, donde la lubina y el rodaballo se llevaron los aplausos. Aunque, para ser justos, estaban un poquito pasados de aceite. Pero eso no les quitó la calidad. El solomillo y el bacalao también apuntaron alto, y ya te digo, repetiría sin dudarlo.

Y ya que estamos hablando de la comida, si vas, no olvides probar los buñuelos de morcilla y la tarta de queso. Esta última es de otro mundo; suavidad y cremosidad que la hace de las mejores para mí. Esas porciones son generosas, así que saldrás más que satisfecho. Lo único que podría criticar sería la música, que a veces se siente innecesaria, y eso fue lo que le bajó un poco el puntaje en ambiente para algunos de mis amigos.

Así que, ¿qué resalta en los platos que se sirven en este restaurante? Sin duda, la calidad y el cuidado en la preparación. Cada plato parece tener un cariño especial, desde los platos bien cuidados hasta la elevada calidad de los productos utilizados. La cocina de Ramón tiene esa capacidad de sorprenderte con la tradición española, llevándola a un nivel que la hace digna de los reconocimientos de la guía Repsol y Michelin. Sin dudas, un lugar altamente recomendable si te pasas por Logroño. ¡Ya tengo ganas de volver!

De dónde provienen los ingredientes utilizados en La Cocina de Ramón

Y si ya has estado, sabes que La Cocina de Ramón es de esos lugares que se ganan un 5 estrellas, así, sin dudarlo. La comida tradicional está muy bien elaborada y se nota. Todo lo que pedimos durante nuestra última visita estaba buenísimo: la menestra de verduras es de las que se te quedan grabadas en la memoria, las croquetas... ¡no tengo palabras! Ah, y el bacalao, las manitas y el rodaballo, ¡uf! ¡Qué delicia! Aunque los buñuelos de morcilla no fueron lo mejor, hay que decirlo, el resto compensó sobradamente. El trato del personal también merece mención: muy atentos y amables en todo momento, te hacen sentir como en casa.

No obstante, hay quienes piensan que en terminos de precio, la cuenta se les escapó un poco, ya que algunos comentarios mencionan que los precios están inflados. Y es cierto, el pan no parecía de lo mejor y, para colmo, te lo cobran sin preguntar. Y, la falta de vino por copas puede ser un detalle que no le agradecerás mucho. Pero si nos olvidamos de esas cosillas y nos enfocamos en la experiencia, ¡la verdad es que hay mucho que disfrutar! Eso sí, cuando vayas, asegúrate de probar sus torrijas caramelizadas de pan brioche; son un cierre perfecto para cualquier comida, ¡te lo prometo!

Y es que además, el ambiente es muy acogedor, con un aire especial que realmente se disfruta. Los menús del día son una opción ideal si pasas por ahí a mediodía; tienen un precio ajustado y platos de la carta que saben a gloria. En fin, si lo que buscas es buena comida casera en pleno centro de Logroño, La Cocina de Ramón es tu sitio. Aquí se cuidan los detalles y los ingredientes son de temporada, logrando esa magia de la cocina española que todos amamos. La mayoría de los ingredientes que utilizan provienen de la región de La Rioja, así que puedes imaginarte la frescura y calidad de cada bocado. ¡No se puede pedir más!

Quién es el chef detrás de La Cocina de Ramón

Te cuento que La Cocina de Ramón se ha convertido en uno de mis sitios favoritos en Logroño. La atención es de 10, desde el momento en que entras hasta que te despides. Ramón, el dueño, es un tipo muy cercano; incluso se pasó a preguntar cómo había ido todo al final de la noche. Eso sí, te recomiendo que si puedes, reserves para la terraza. El menú en la terraza lo encuentras por 20 euros, un chollazo para lo que ofrecen. Además, tienen opciones para todos, incluso si necesitas pan sin gluten.

Los entrantes son un festival. Las alcachofas y los buñuelos de morcilla son de otro mundo, pero, si quieres volar un poco más alto, el arroz con bogavante es un verdadero espectáculo. Ahora, no te vayas sin probar la tarta de queso, que ha salido en la tele. Aunque la receta completa no la tenemos, eso no le quita lo rica que está. Y, si alguna vez has probado la torrija, te aseguro que no puede competir con ella, así que es un must.

El ambiente es acogedor, perfecto para una cena tranquila o una celebración especial. Las mesas son amplias y no te sentirás apretado como en otros sitios. Las croquetas de jamón son una delicia; crujientes por fuera y cremosas por dentro. Al lado, los espárragos asados con crema de almendras son una opción a no despreciar. El enfoque en los ingredientes de calidad se nota en cada bocado, y, aunque probamos un par de platos de carnes que estaban bien, los entrantes fueron realmente los protagonistas de la noche.

Y para rematar, ¿te sientes curioso acerca de quién está detrás de todo esto? Ramón es el chef y lo hace todo con un toque de amor por la cocina de temporada, usando productos frescos y de calidad. Sin duda, es el alma del restaurante y se nota en cada plato. Si estás por Logroño, no te lo puedes perder. ¡Nos vemos allí!

Qué hace que los platos en La Cocina de Ramón sean especiales o únicos

La Cocina de Ramón es realmente un lugar fantástico en Logroño que se merece cada una de las 5 estrellas que le han puesto. Te lo aseguro, su servicio es increíble, y eso suma un montón a la experiencia. La comida es simplemente delicioso, y la cantidad y calidad que ofrecen es más que suficiente para dejarte satisfecho. Yo me deleité con su menestra de verduras que es, sin exagerar, fabulosa; se nota que utilizan productos frescos y bien seleccionados. Y si eres amante de la carne, el chuletón es generoso y está realmente rico.

Una experiencia que también te puede encantar es la recomendación del 'quesuco', que la verdad, no me la esperaba y fue muy grata. La atención que recibimos fue excepcional, con un personal educado y con experiencia que no dudó en explicarnos cada plato y hacer sugerencias que nos dejaban con ganas de más. Además, ¡no te vayas sin probar su tarta de queso! Te prometo que es, probablemente, la mejor que he probado nunca. Es este tipo de detalle el que realmente transforma una buena cena en una experiencia memorable.

A veces, es cierto que podrían mejorar un poco en la disponibilidad de vino por copa, pero lo compensa con la calidad de los platos. Cuando les mencioné que solo quería agua, noté que cambiaron un poco su actitud, pero al final todo fue bien. El ambiente es muy tranquilo y acogedor, lo que hace que la cena sea aún más especial. La relación calidad-precio es razonable, así que es un lugar que, definitivamente, deberías considerar si estás en Logroño.

¿Qué es lo que hace que los platos de La Cocina de Ramón sean tan especiales o únicos? La respuesta está en los ingredientes frescos y locales que utilizan, junto con la pasión y dedicación que ponen en cada receta, logrando que cada bocado sea una fiesta para el paladar. Además, el amor que se siente en el servicio hace que todo sea más cálido y especial. Sin duda, volverás una y otra vez.

Qué significa que La Cocina de Ramón haya sido galardonado como Bib Gourmand en la Guía MICHELIN 2025

Y hablando de La Cocina de Ramón, la verdad es que es un lugar donde la experiencia culinaria nunca decepciona. Si estás buscando un sitio donde disfrutar de platos como los buñuelos de morcilla, te vas a ir con una sonrisa de oreja a oreja. Son un escándalo, de verdad. También me atrevería a decir que el solomillo está en su punto justo; a mí me encanta cuando la carne está jugosa y sabrosa. Las costillas tampoco se quedan atrás, son súper buenas. Eso sí, yo soy un poco tiquismiquis con las alcachofas y me parecieron un pelín duras para mi gusto, pero eso ya es cuestión de cada uno.

Una de las cosas que más me ha sorprendido en mis visitas ha sido el ambiente. Se respira una tranquilidad que lo hace ideal para disfrutar de una buena cena. Y no puedo olvidar la torrija. ¡Madre mía! ¡Qué delicia! Es un final perfecto para una comida redonda. Además, el servicio es un punto importante. Aunque el equipo sea un poco novato y se note la falta de experiencia, todos son súper voluntariosos y amables. Eso ya suma un montón, ¿no crees?

Si decides ir durante el día, la terraza es un lugar ideal para disfrutar de las comidas al aire libre. A mí me encantan los espárragos y la tomata, que están bien tratados aquí. Y si estás pensando en un postre, la torrija con heladito y galleta es una combinación que no querrás perderte. En cuanto a precios, aproximadamente entre 50 y 70 euros por persona parece un poco elevado, pero sinceramente, la calidad de los platos lo justifica.

Ahora, si te preguntabas qué significa que La Cocina de Ramón haya sido galardonado como Bib Gourmand en la Guía MICHELIN 2025, sencillo; es un reconocimiento a su excelente relación calidad-precio. Eso significa que han logrado ofrecer una comida deliciosa a precios razonables, ¡y eso es algo que todos apreciamos! Así que ya sabes, si no has ido, no pierdas más tiempo y hazte una escapada, ¡te va a gustar seguro!

Cuál es la puntuación general de La Cocina de Ramón en plataformas como Tripadvisor

Y hablando de La Cocina de Ramón, ¡madre mía! Cuando entras, es como si te envolviera un ambiente auténtico de cocina española. Te encuentras en un lugar con diferentes zonas, gracias a esos muros de piedra que le dan un toque especial. La comida, amigos, es de otro nivel. Desde la ensalada de tomate hasta la tarta de queso, todo parece estar preparado con mucho cariño. Y no solo la comida, el servicio es espectacular. El personal está siempre atento a todo y se nota que de verdad quieren que disfrutes la experiencia.

Por cierto, no puedes irte sin probar el arroz con bogavante y las gyosas de cordero. He escuchado que son platillos insuperables, y estoy totalmente de acuerdo. Son de esos que te hacen pensar en volver al día siguiente. Además, las raciones son generosas y el precio, ajustado para la calidad que ofrecen, ronda entre 40 y 70 euros por persona, dependiendo de lo que elijas. ¡Un planazo!

Aunque tengo que admitirte que, si decides visitarlo en fin de semana, podrías tener un poco de dificultad para aparcar, así que ve preparado. Y en cuanto a las reseñas, la verdad es que la mayoría del personal se esfuerza por brindar un servicio excelente, aunque a veces hay excepciones que, esperemos, son solo fallos puntuales. Pero, en general, está claro que si estás en Logroño, no te puedes perder este lugar.

Y para que tengas una idea, si miramos las valoraciones en Tripadvisor, La Cocina de Ramón se sitúa en el entorno de 4.5 estrellas. Es un sitio que ha sorprendido gratamente a muchos, así que tú también deberías darle una oportunidad. ¡Ya me contarás cómo te va!

Qué tipo de experiencia se puede esperar en el restaurante

Si tienes la oportunidad de ir a La Cocina de Ramón en C. Portales, 30, no dudes en probar el menú de terraza que está por 20 euros. De verdad, las vistas y el ambiente hacen que la experiencia sea aún más especial. Y si decides entrar al interior, que también tiene su encanto, solo tendrás que desembolsar 6 euros más. Pero lo que realmente se lleva la palma aquí es el trato del personal, que sin duda te hace sentir como en casa. Cuidan hasta el más pequeño de los detalles y eso siempre se agradece.

No hay forma de visitar este lugar y no probar la morcilla y las chuletillas. Te lo aseguro, son un verdadero festín para el paladar. Ah, y no te olvides del sorbete y la espectacular torrija de pan brioche caramelizada que son para llorar de felicidad. Las raciones son generosas y la calidad del producto se nota en cada bocado, así que vas a salir del sitio con la barriguita llena y una sonrisa en la cara. Además, si llevas a los peques contigo, tienen tronas para niñ@s a disposición de los clientes, así que ¡no hay excusa para dejar a nadie en casa!

Aunque solo hay un pequeño inconveniente: el tataki de atún no estuvo a la altura de todo lo demás. Pero bueno, el resto de la comida compensa con creces ese pequeño desliz. Y sí, hablo desde la experiencia, ya que me pasé un rato genial allí, donde la comida recibe 4 estrellas, el servicio un 5 y el ambiente también un 4.

En resumen, en La Cocina de Ramón puedes esperar una experiencia completa. Desde la atención amable y profesional del personal, hasta platos que te dejarán recordándolo días después. Es el sitio ideal tanto para una comida familiar como para una cita romántica o simplemente para disfrutar de unos buenos amigos. Así que ya sabes, si andas cerca de Logroño, ¡hazte un favor y dale una oportunidad a este lugar!

Fotografías La Cocina de Ramón