BOULEVARDIER RESTAURANTE

Boulevardier Restaurante es ese lugar en C. del Dr. Horno Alcorta, 26, 50004 Zaragoza que se encuentra en la intersección perfecta entre la cocina vasca y la fusión mediterránea. Con un ambiente acogedor y una pequeña terraza, es el spot ideal para relajarte y disfrutar de una comida exquisita. Su menú del día de lunes a viernes destaca por ofrecer platos que utilizan productos locales y de temporada, perfectos para los que buscan autenticidad en cada bocado.

No puedes perderte la variedad de especialidades de su carta, donde los arroces y mariscos son los verdaderos protagonistas. Además, su coctelería y la amplia gama de vinos hacen que cada visita sea una experiencia completa. Si buscas crear un momento especial, Boulevardier se asegura de que el espíritu de fusión de culturas culinarias llegue a tu mesa, con un equipo liderado por el talento del chef Gabriel Leonardi. ¡Es el lugar ideal para convertirse en cliente habitual!

Dónde se encuentra Boulevardier Restaurante

¡Hey, amigos! ¿Han oído hablar de Boulevardier Restaurante? Este lugar es una joya oculta en C. del Dr. Horno Alcorta, 26, 50004 Zaragoza. Llevaba mucho tiempo queriendo ir y, sinceramente, no me ha defraudado en absoluto. Hicimos una reserva para cenar, avisando de que podríamos llegar tarde, y el equipo fue súper amable. Esperaron por nosotros en la cocina, lo cual siempre se agradece. La carta es muy apetitosa, así que estoy seguro de que volveremos para probar más platos.

La atmósfera en Boulevardier es tan tranquila y agradable. Tienen dos plantas y, al parecer, también organizan eventos para grupos más grandes. En cuanto a la comida, ¡estaba todo riquísimo! Desde las croquetas de jamón hasta el entrecot, cada bocado fue un placer. Además, el personal, como Cecilia, fue muy atento y profesional, ¡realmente se siente como en casa!

Y si son fanáticos del vino, tienen que probar su cata de vinos. ¡Es una experiencia didáctica, amena e interesante! Lo mejor de todo es que adaptan los platos para aquellos con necesidades dietéticas, como opciones sin gluten y sin proteína de la leche. La calidad de la comida es sorprendente; sin duda, una auténtica maravilla culinaria.

Además, si buscan algo un poco diferente, su menú sostenible siempre es un acierto. La mini cangre burger y los cocktails son un must; dejen que el equipo les sorprenda con algo nuevo, ¡no se van a arrepentir! En fin, si quieren disfrutar de una cena memorable, no lo duden: Boulevardier Restaurante es el sitio perfecto para saborear delicias en un ambiente sereno. Si se están preguntando dónde se encuentra, ya saben, está en C. del Dr. Horno Alcorta, 26, 50004 Zaragoza. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de cocina ofrece Boulevardier Restaurante

Y, mira, Boulevardier Restaurante es uno de esos sitios que, una vez lo descubres, no te olvidas de él. Siempre he dicho que es uno de mis favoritos en Zaragoza, y no es para menos. Desde que cruzas la puerta, te das cuenta de que no es un restaurante cualquiera. Los camareros te reciben con una sonrisa y están super atentos. ¿Te ha pasado alguna vez que entras a un lugar y te sientes como en casa? Aquí es exactamente eso. Si tienes un retraso y llegas tarde, no te preocupes, ellos hacen lo posible por asegurarse de que no te quedes sin tu mesa. Esa actitud amable marca la diferencia, la verdad.

Hablemos de la comida, porque vaya nivel que tienen. Desde los platos recomendados como el bacalao y las zamburiñas con ajetes, ¡es que todo suena espectacular! A mí me encanta el lomo bajo y esa croqueta de jamón que no te puedes perder. Y si eres fan de los arroces, el arroz frito estilo peruano es absolutamente delicioso. El precio por persona suele rondar entre 20 y 30 euros, así que tampoco se pasa de presupuesto para lo que ofrecen. Y, bueno, aunque algunos han comentado que los postres podrían mejorar, la calidad de la comida principal es indiscutible, así que quizás sea el momento de ir y probarlo tú mismo.

El ambiente es otro punto a favor. Es un sitio que invita a charlar y pasar un buen rato. Mucha gente dice que se siente acogido ahí, y yo lo confirmo: el equipo se esfuerza por crear un clima de cercanía sin avasallar. En resumen, Boulevardier no solo es un lugar donde comes bien; es un espacio donde el buen rollo se respira en cada rincón. Para mí, definitivamente, es una joya de Zaragoza que debes visitar.

¿Y qué tipo de cocina ofrece Boulevardier? Pues, la verdad, es una mezcla de cocina mediterránea y toques modernos, con platos que son un canto a la buena mesa. Todo está pensado para que disfrutes, desde la presentación hasta el sabor. Así que, ya sabes, la próxima vez que quieras disfrutar de una buena cena, no dudes en hacer reserva aquí. ¡No te decepcionará!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Como decía, siempre es un placer volver a Boulevardier Restaurante. Aunque hoy tuvimos la mala suerte de cruzarnos con una mesa de siete personas que eran un auténtico caos, eso no quita que el trato, como siempre, sea excepcional. Te lo digo de corazón, aquí te hacen sentir como en casa. Es ese tipo de lugar que, aunque te vayas un poco decepcionado por la compañía ajena, siempre te lleva de regreso por la calidad de la comida y el ambiente. Aquí, el equipo te recibe con los brazos abiertos y eso siempre vale mucho.

La comida... ¡wow! No sabes lo que te estás perdiendo si aún no has probado su jamón exquisito o la empanada argentina que, por cierto, está perfectamente elaborada. De hecho, en nuestra última visita, probamos unas gyozas de ternera que estaban llenas de sabor. Te aseguro que es difícil elegir un favorito, porque todo lo que pedimos estaba buenísimo. Eso sí, ya te aviso, no es un sitio barato, pero la relación calidad-precio es inmejorable. Por 60-70 € por persona, te vas más que satisfecho.

Además, la coctelería es otro nivel. Si te gusta disfrutar de un buen cóctel después de comer, aquí te van a dejar con ganas de volver solo por eso. Todo lo que hacen está lleno de cariño y mimo. He ido con diferentes grupos de amigos y en todas las ocasiones ha sido una experiencia maravillosa. Y ya ni hablar del ambiente; es un lugar donde puedes charlar sin problemas y disfrutar de la tranquilidad.

Para quienes se pregunten dónde se encuentra este tesoro, el Boulevardier Restaurante está en C. del Dr. Horno Alcorta, 26, 50004 Zaragoza. Así que ya sabes, si andas por allí, no puedes dejar pasar la oportunidad de ir. ¡Volveremos, como siempre!

Qué características destacan en el ambiente de Boulevardier Restaurante

Y no puedo dejar de hablar de Boulevardier Restaurante, porque es una auténtica joya. Desde la primera visita, quedé fascinado por su atmósfera acogedora y el toque íntimo que tiene el lugar. Sí, es pequeño, pero eso lo hace aún más especial. Te sientes como en casa, rodeado de un ambiente cálido y vibrante. La iluminación es perfecta, y la decoración tiene ese cool factor que encanta, sin ser pretenciosa. Todo esto se suma a la experiencia gastronómica, que, honestamente, es de cinco estrellas.

Hablemos de los cócteles. ¡Madre mía! Son espectaculares y están hechos con una maestría increíble. No importa si prefieres algo refrescante o más elaborado, siempre hay algo que te dejará sorprendido. Perfecto para empezar la velada o para un brindis al final, lo que quieras. Y si decides hacer un parón en los bebitos, la comida no se queda atrás. Aquí los sabores son una sorpresa constante, desde platos simples hasta creaciones más complejas, cada bocado es una fiesta.

En mi última visita, no pude resistirme a repetir algunas de sus tapas. La croqueta líquida sigue siendo un must, y las ostras... ¡wow! Si tienes la suerte de que estén disponibles, no dudes en pedirlas. Y del menú de 24€ ni te cuento. El canelón de osobuco estofado con salsa de quesos fue, simplemente, exquisito. El detalle de pasar de lo crujiente a lo cremoso en un solo plato es arte puro. La tarta de queso al final, me dejó tan satisfecho que me quedó la duda de qué más podrían sacar de su cocina que no hubiese probado ya.

En cuanto al ambiente de Boulevardier, se siente cercano y profesional a la vez, algo raro de encontrar. El personal siempre tiene una sonrisa y están listos para ayudarte con recomendaciones, lo que hace que te sientas bienvenido desde el primer momento. Así que, si te preguntas qué destacan en el ambiente de este restaurante, la respuesta es que es encantador y cómodo, ideal para disfrutar de una buena charla y una comida memorable. ¡Sin duda volveré! ✨

El restaurante cuenta con una terraza al aire libre

Y hablando de comida, no puedo dejar de mencionar Boulevardier Restaurante. ¡Este lugar se ha convertido en uno de mis favoritos de la ciudad! Si alguna vez te apetece probar algo diferente y lleno de creatividad, aquí lo encuentras. Todo lo que lleve guiso es una locura lo bueno que está, ya sea un canelón o una empanadilla. Pero no te dejes engañar, lo demás en su menú es igual de espectacular. Y lo mejor de todo, ¡sin que te cueste un ojo de la cara! Siempre que llevo a un amigo, se va encantado y vuelve a por más.

Y no sé si lo sabes, pero su menú de mediodía tiene una relación calidad-precio que te dejará boquiabierto. Imagínate disfrutar de un menú donde la comida es un 10, el servicio también es un 10 y el ambiente te atrapa desde el primer momento. Este restaurante ha conseguido un balance perfecto en todo, y realmente lo valoro. La última vez que estuve, hice el menú y me lancé con unas patatas asadas y un lingote de ternasco que estaba para llorar de lo tierno y delicioso que estaba. Además, el postre de brioche con crema de Bailey's fue el broche de oro.

Te cuento que la atención al cliente también es de 10. Los camareros son súper amables y te explican cada plato con detalle. ¡Hasta te dan la opción de personalizar tus cócteles! Aunque, hay que mencionar que la decoración del sótano es un poco sobria, sobre todo teniendo en cuenta lo chula que es la parte de arriba. Pero bueno, no es nada que arruine la experiencia.

Ah, y para quienes se lo pregunten, Boulevardier no tiene una terraza al aire libre, pero el ambiente interior compensa con creces. Así que si te animas a visitarlo, prepárate para disfrutar de una comida increíble en un espacio acogedor. ¡Definitivamente no te decepcionará! ️

Qué días de la semana se ofrece el menú del día

La verdad es que Boulevardier Restaurant ha sido un gran descubrimiento para nosotros. Ayer probamos su menú degustación 'Manifiesto' y nos quedamos alucinados. Cada plato fue una deliciosa muestra de su cocina, con sabores bien cocinados y reinterpretados de maneras que nos sorprendieron. Los chipirones rellenos con cebolla y helado de Idiazabal fueron simplemente tremendos; tienes que dejar un huequito para el último postre, que te aseguro es digno de probar. Además, el servicio fue muy correcto y súper agradable, lo cual siempre suma puntos, ¿no crees?

Y si hablamos de cenas, la semana pasada fuimos un grupo de 9 personas y, créeme, ¡salimos todas con la misma opinión! Fue una cena estupenda y distinta, disfrutando de cada plato como si fuera el último. No dejamos pasar los postres, porque de verdad que son otra maravilla. La atención fue de 10, cuidándonos en cada detalle, y eso hizo que la experiencia fuera aún más genial. El ambiente también estuvo al nivel, haciéndonos sentir muy a gusto.

En cuanto a la calidad de los productos, se nota que aquí cuidan lo que hacen. Tienen una carta de vinos bien seleccionada y los cócteles son todo un acierto. La frescura de los ingredientes realza los sabores en cada plato, lo que es un verdadero placer. Al final, te deja con ganas de volver, y eso ya dice mucho de un restaurante.

Si te apetece un menú del día sorprendente, sin duda Boulevardier se lleva la palma. Es uno de esos sitios donde la relación calidad-precio es inmejorable, y todo el personal es amabilísimo. Para que lo tengas en cuenta, ofrecen el menú del día de lunes a viernes, así que tienes varias oportunidades para disfrutar de su buena cocina. ¡Así que no dudes en repetirte mil veces!

Qué tipo de productos utiliza Boulevardier en sus platos

Y ya que hablamos de Boulevardier, ¡hay que decir que este lugar se lleva sin duda 5 estrellas! En nuestra visita, el trato fue excepcional y no puedo dejar de pensar en lo buena que estaba la croqueta de jamón de Teruel y las gyozas. En serio, ¡tenéis que probarlas! La comida estaba tan rica que ya estamos planeando volver para explorar más de la carta. Ah, y no olvidéis dejar propina, que el servicio lo merece totalmente.

El ambiente en el restaurante es acogedor y especial. Se siente como un pequeño refugio en medio de Zaragoza. Ayer, cuando cenamos, fue toda una experiencia culinaria. La comida estaba increíble, con una variedad de platos donde se notaba la cocina fusión que incluye sabores peruanos, vascos, italianos y asiáticos. Además, la selección de vinos y esa carta de cócteles de autor que tienen es simplemente digna de mención.

La atención de Marcos fue de 10, y hizo que un cóctel ya de por sí bueno se convirtiera en una experiencia extraordinaria. La calidad de los platos, como el arrocito frito estilo peruano, merecen una mención especial. Por lo que he escuchado, hasta el roscón con crema pastelera fue espectacular. Así que, si tenéis la oportunidad, no dudéis en acercaros a disfrutar de ese festín.

Y hablando de productos, en Boulevardier utilizan ingredientes frescos y de calidad. Lo notamos en cada bocado, desde las tapas de foie hasta el pulpo perfectamente cocinado. Utilizan una mezcla de productos de la región y algunos importados, lo que les permite crear esos sabores únicos que disfrutamos anoche. ¡Definitivamente un lugar para volver!

Qué especialidades son las más destacadas en la carta del restaurante

No sé si os he contado lo increíble que ha sido mi última experiencia en Boulevardier Restaurante. Literalmente, fue un gran descubrimiento. Desde que entramos, nos atrapó el ambiente cálido y acogedor del lugar. Comimos en la primera planta, que tiene un rollo más desenfadado, y la atención fue de 10. Me encanta que los lugares no se sientan presuntuosos, y aquí el foco está en disfrutar y no en impresionar.

Los platos, ¡madre mía! Empezamos con las croquetas de jamón serrano que, según dicen, ganaron un premio a la mejor croqueta. ¡Y no es de extrañar! Tenían un sabor a jamón que se deshacía en la boca, ¡una auténtica maravilla! También pedimos cevichem y los gnocchis que estaban llenos de sabor, dignos de cualquier paladar exigente. La bodega y la variedad de vinos y cócteles es otro punto a favor; te aseguro que tienes opciones para disfrutar al máximo de tu comida.

Lo que realmente me sorprendió fue la calidad de los ingredientes y cómo los tratan con tanto cuidado. El personal, además de profesional, es súper cercano, lo que crea una atmósfera relajada ideal para una comida tranquila. Si estáis pensando en qué pedir, no os podéis perder la tapa de guardia civil, las gyozas, y, por supuesto, el pescado del día y los arroces. Todo está preparado con una dedicación que realmente se nota en cada bocado.

Y aquí viene lo mejor, si estáis buscando un lugar donde la calidad de los platos se mezcle con un buen precio (entre 20-30 €) y un servicio impecable, Boulevardier es el sitio. Así que, ¿qué esperáis para ir a probar la carta? ¡Os va a encantar! Sin duda, será un lugar al que repetiremos seguro.

Por qué los arroces y mariscos son considerados protagonistas en el menú

Ayer estuve en Boulevardier Restaurante y la verdad es que salí un poco decepcionado. La idea de ser un lugar con buena propuesta se desmoronó cuando probamos las croquetas de boletus y la cangreburguer. Algunas de las croquetas estaban tan saladas que, de siete que pedimos, tres eran casi incomibles. Y ni hablemos de la cangreburguer, que también resultó un poco salada. Por otro lado, las empanadillas que tenían un sabor prometedor, estaban congeladas por dentro en tres de las siete, y ni me atreví a comentar eso porque, vamos, la respuesta fue un total silencio absoluto por parte del camarero. Tal vez estaban teniendo un mal día, pero justo por eso creo que 60€ por persona, para un grupo de siete, merecíamos algo mejor.

En defensa de Boulevardier, he escuchado que su carta de vinos tiene potencial, pero mi impresión fue bastante confusa. Te presentan el stock a la derecha (28 en nuestro caso) y los precios a la izquierda (44). Nunca había visto algo así en un restaurante; hablemos de un intento algo extraño de engaño. No creo que lo hicieran intencionadamente, pero la verdad, ¡hubiera esperado un poco más de claridad! Además, la atención no fue la mejor; uno de los camareros no me pareció muy interesado en nuestro bienestar.

Ahora, cambiando de tema, tengo que decir que hay sitios que realmente brillan, como el Boulevardier. He escuchado maravillas de un lugar en el que el servicio es excepcional, donde uno de los camareros, Marcos, te hace sentir como en casa. Cocinan platos como un ceviche de mercado aproximado, que se ve espectacular, y algunas empanadillas que hacen la boca agua. Ah, y ni se diga de esa croqueta de jamón que parece ser el hit del lugar. Recientemente, fui con unos amigos a cenar ahí y todos quedamos encantados con todo lo que probamos.

Y, para esa pregunta que seguramente te ronda la cabeza: ¿Por qué los arroces y mariscos son considerados protagonistas en el menú? Es simple, estos ingredientes además de ser super frescos, ofrecen una variedad de sabores que hacen que cualquier plato brille. Combinan a la perfección en las recetas y, la verdad, ¡qué mejor que disfrutar de un buen arroz con mariscos en un restaurante con un ambiente acogedor!

Así que, aunque mi experiencia en Boulevardier no fue la mejor, hay tantos lugares en Zaragoza que valen la pena explorar. Siempre hay un sitio nuevo que promete ser espectacular y, quién sabe, tal vez en la próxima visita, encuentre ese encanto que me han dicho que tienen otros restaurantes.

Qué opciones de bebida ofrece Boulevardier Restaurante

Siguiendo con lo que te contaba, no puedes dejar de probar la hamburguesa de ternera que preparan en Boulevardier. La carne está tan bien sazonada que se deshace en la boca, ¡y encima la acompañan con unas patatas fritas que son crujientes por fuera y tiernas por dentro! Es el tipo de plato que, una vez que lo pruebas, ya no puedes evitar volver a por más. Ah, y no te olvides de pedir que le añadan un poco de queso, porque la combinación es sencillamente deliciosa.

Y hablando de ambiente, la decoración tiene un rollo acogedor que te hace sentir que estás en un lugar especial, pero a la vez super accesible. Las luces tenues, las mesas de madera y esa playlist de fondo que hace que te quieras quedar conversando y disfrutando. La verdad es que hay momentos en los que se siente casi como un rincón de casa, ¿no crees? Perfecto para una cena con amigos o incluso para una cita especial.

Por cierto, si eres de los que disfrutan de un buen cóctel, en Boulevardier no te van a decepcionar. Tienen una carta de bebidas bien variada, donde puedes encontrar desde clásicos como mojitos y margaritas hasta cócteles más elaborados que son una auténtica obra de arte. Y si te va más la cerveza, asegúrate de preguntar por las artesanales que suelen tener; generalmente tienen alguna opción local que vale mucho la pena. Así que, ya sabes, si decides ir, ¡abróchate el cinturón porque la experiencia promete!

Fotografías BOULEVARDIER RESTAURANTE