La Trastienda Gastro-Taberna Zaragoza

Si andas por Zaragoza, La Trastienda Gastro-Taberna es un lugar que no te puedes perder. Este gastrobar en C. de José María Lacarra de Miguel, 18, ofrece una experiencia de comida tradicional que mezcla esas recetas de la abuela con un toque moderno. Aquí puedes disfrutar desde un café tranquilamente hasta un delicioso plato del día por solo 9.50€, y, si no te resistes, no dejes de probar el increíble canelón de longaniza que tanto recomiendan.

El ambiente es cálido y acogedor, ideal para relajarte con amigos o familia. Con un trato personalizado y unas tapas que van de diez, no es sorpresa que tenga una puntuación impresionante de 4.6 en las valoraciones. Si buscas un sitio con buena comida y un servicio amable, definitivamente deberías hacer una parada en La Trastienda. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra La Trastienda Gastro-Taberna en Zaragoza

¡Hola, amigos! Quería compartir con ustedes mi experiencia en La Trastienda Gastro-Taberna, un lugar que finalmente visité después de escuchar maravillas de él. ¡Y vaya que no decepcionó! El ambiente es super relajado, ideal para disfrutar de una buena charla con amigos. Fui un día entre semana y opté por el plato del día, que eran pimientos rellenos de merluza. ¡Y no cualquier merluza, sino de la de verdad! La guinda del pastel fue que todo esto me costó solo 10,50€. ¿Quién puede resistir eso? Además, las chips caseras y la tarta de queso casera son un must.

Y hablemos de Jorge, el camarero. ¡Qué gran anfitrión! Siempre atento y amable, me sentí como en casa. Es evidente que la atención aquí es top, ¡merece esas 5 estrellas que todos le dan! La verdad es que este sitio tiene un ambiente que invita a quedarse, y aunque estaba lleno, no tuve que esperar nada. Eso sí, si piensas ir, mejor reserva antes porque suele estar siempre lleno. Pero, ¡vale la pena!

Y no solo la comida es excelente; las tapas son una verdadera obra de arte. Desde las orejas fritas, que son un amor eterno, hasta el canelón y la ensaladilla. Cada bocado se disfruta como si fuera el primero, ¡una delicia! Si lo tuyo son las tapas o las raciones para compartir, aquí vas a encontrar opciones deliciosas y que quedan bien lejos del postureo. Todo está hecho con cariño y se nota.

Entonces, para aquellos que se estén preguntando, ¿dónde se encuentra La Trastienda Gastro-Taberna en Zaragoza? Fácil, está en la C. de José María Lacarra de Miguel, 18, 50008 Zaragoza. No hay excusas para no visitarlo. En fin, que si buscan un lugar para comer bien, con buena atención y sin gastar una fortuna (precios de entre 10-20 €), ¡este es su sitio! Sin duda, yo repetiré. Gracias, Jorge, por la experiencia.

Qué tipo de comida ofrece La Trastienda

La Trastienda Gastro-Taberna es el típico lugar que te engancha desde el primer momento. El servicio es simplemente maravilloso, siempre están pendientes de ti, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Y mirad, de la comida, no puedo quejarme; he probado el volcán de morcilla y es toda una explosión de sabor. ¡No me extraña que lo recomienden tanto! Además, su amabilidad y rapidez son un plus que se agradece. Podéis ir bien tranquilos, que la relación calidad-precio está muy bien, entre 20 y 30 euros por persona y salís más que satisfechos.

El ambiente es otro de los puntos fuertes. Aunque no es un sitio grande, tiene su encanto y resulta muy acogedor. Así que si pensáis en ir, mejor hacer reserva, porque no querréis perderos lo que ofrecen. Me flipó que casi toda la carta es sin lactosa, ¡incluso los postres! Eso es un gran detalle para los intolerantes. Lo que sin duda me dejó con ganas de más fue el canelón de longaniza y la tarta de queso. Esta última es cremosa y con un sabor a queso que no empalaga, perfecto para rematar la cena.

Cierto es que hay varios lugares en Zaragoza donde se come bien, pero este tiene algo especial. La calidad de los ingredientes se nota; todo tiene un sabor muy natural, que es ideal cuando buscas algo que no te siente pesado después. Yo he estado allí incluso con un poco de mala digestión y, ¡sorpresa! fue el único lugar donde me sentí bien tras comer. ¡Eso es un gran logro!

Y si os preguntáis qué tipo de comida ofrece La Trastienda, os lo resumo: hay un poco de todo. Desde tapas clásicas como huevos rotos hasta platos más elaborados como carrilleras guisadas al vino tinto. También tienen opciones como ensalada de burrata y pulpo a la brasa que son simplemente espectaculares. La carta está dividida en tapas y raciones, por lo que hay algo para todo el mundo. Vamos, que cualquier elección que hagáis no os va a decepcionar. ¡Ya sabéis dónde ir a disfrutar!

Cuál es el precio aproximado de un plato del día en La Trastienda

Y si hablamos de La Trastienda Gastro-Taberna, ¡hay tanto que contar! Las cinco estrellas se ganan a pulso en cada detalle, desde la atención cortés y rápida hasta esa atmósfera acogedora que te hace sentir como en casa. Fui con mi pareja y, ¡madre mía!, que descubrimiento más fantástico. La comida estaba deliciosa, pero lo que realmente me hizo saltar de alegría fue que casi toda su carta está libre de lactosa y gluten. Para alguien como yo, que tiene intolerancia, encontrar un sitio así es como ganar la lotería. ¡Recomendadísimo al 100%!

Lo mejor es que aunque el lugar es algo pequeño, tiene mucho encanto, y eso es gracias a su equipo. Jorge y David, quienes nos atendieron, son pura amabilidad. Te hacen sentir bienvenido desde el primer momento. Una vez llegamos casi a la hora de cerrar la cocina y en vez de echarnos, nos ofrecieron unas delicias en la mesa. La comida es espectacular, no hay otra manera de decirlo. Además, a unos precios muy asequibles, en torno a los 10-20 € por persona. ¡Es un chollo!

No sé si os habéis probado sus platos, pero los huevos rotos son simplemente espectaculares. Todo lo que pedimos nos sorprendió gratamente, desde el volcán de morcilla hasta esa famosa tarta de queso que se derrite en la boca. Si no has ido, asegúrate de pedir también las pencas de acelga gratinadas y, claro, las trufas; ¡te van a encantar! Y eso de que es mejor reservar mesa es totalmente cierto; siempre está lleno, así que no os arriesguéis a quedaros fuera.

Para que os hagáis una idea del precio aproximado de un plato del día en La Trastienda, podéis contar con unos 20-30 € por persona. Y con la calidad que ofrecen, ¡vale cada céntimo! Es un lugar al que definitivamente querrás volver cada vez que estés por Zaragoza. ¡Nos vemos allí!

Hay opciones de café en La Trastienda

Y si hablamos de un sitio que realmente se preocupa por su gente, tenemos que mencionar La Trastienda Gastro-Taberna en Zaragoza. La amabilidad del equipo de allí es simplemente de diez, lo que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. De lunes a sábado tienen su “plato del día”, y si miras su Instagram, descubrirás que siempre están colgando el menú semanal. Te aseguro que es un acierto seguro. He probado un montón de cosas de su carta y no me ha decepcionado ni una sola vez.

Un par de cosas que no te puedes perder si decides pasar por allí son la ensaladilla y los canelones. Ambas opciones son riquísimas, y es esa clase de lugar donde puedes ir a comer unas raciones o tapas, pero ojo, porque como el sitio no es muy grande, puede ser un poco complicado encontrar sitio. Recomiendo reservar con antelación, así evitas quedarte sin probar las delicias que tienen. Ah, y no te olvides de la tarta de queso, ¡es simplemente increíble!

Por cierto, si buscas un sitio donde desayunar, te va a encantar. La tortilla es estupenda y, francamente, por un precio de entre 1 y 10 euros por persona, es un chollo. La Trastienda no solo es conocida por sus comidas, también tiene un ambiente acogedor que hace que quieras quedarte más tiempo del planeado, así que no te sorprendas si acabas pidiendo otro plato.

Y ya que estamos, muchos se preguntan si hay opciones de café allí. ¡Claro que sí! Es perfecto para rematar cualquier comida con un buen café. El servicio es siempre atento y amable, así que puedes relajarte disfrutando de tu bebida caliente en un ambiente super agradable. Sin duda, La Trastienda es un lugar que vale la pena visitar y repetir. ¡No te lo pierdas!

Qué plato es especialmente recomendado en La Trastienda

Ya te dije que La Trastienda Gastro-Taberna es un sitio al que nunca me canso de volver. La comida es simplemente riquísima y a unos precios que están más que bien. Si pasas por allí, no te puedes ir sin probar el volcán de morcilla y su tarta de chocolate. De verdad, esos dos platos son la bomba y desde que los descubrí, se han convertido en mis favoritos. El otro día fui a cenar, y me quedé encantado con un pimiento relleno de bacalao que estaba espectacular. La cantidad justo para salir satisfecho y, como te decía, el precio no se dispara, así que es un win-win.

Hablando del servicio, la experiencia fue top. Jorge, el camarero, es un crack; te atiende como si fueras de la familia y se toma el tiempo para explicarte cada plato y las cantidades. Me encanta ese tipo de atención, sobre todo en un local que ya de por sí es tranquilo y acogedor. Aunque a veces esté lleno, como esa noche que había una mesa de 20 personas, no me sentí desatendido ni un solo momento. Es uno de esos lugares donde te das cuenta de que la atención al cliente es prioritaria.

Y vamos a lo práctico. Cuando se trata de precios, puedes estar tranquilo, porque cada plato está bien ajustado a lo que ofrecen. Desde su pequeño menú de un plato con pan y bebida por solo 10,50 €, hasta las tapas que rondan entre 10 y 30 € por persona para una buena cena. Además, me encanta que tienen una selección de vinos muy bien hecha; realmente complementa la comida de maravilla. El ambiente es un poco más casual y cercano, lo que hace que todo sea aún más agradable.

Y volviendo a la pregunta del millón: ¿Qué plato es especialmente recomendado en La Trastienda? Pues sin duda, no te puedes ir sin probar su volcán de morcilla. Pero si tienes otra visita en mente, la tarta de chocolate y las croquetas de chipirones son también una apuesta segura. Así que ya sabes, si te pasas por Zaragoza, dale una oportunidad a La Trastienda y disfruta de su buena comida y su ambiente acogedor. ¡Te prometo que no te vas a arrepentir!

Cómo es el ambiente en La Trastienda Gastro-Taberna

Y si estás pensando en darle una oportunidad a La Trastienda Gastro-Taberna en Zaragoza, ¡no lo dudes! Este lugar es un auténtico tesoro. Desde que entras, te envuelve una atmósfera cálida y acogedora que te hace sentir como en casa. Además, los platos son simplemente irresistibles; no te pierdas la penca rellena de gambas o el cachopo, que aunque no lo repetiríamos, merece la pena probar. Cada bocado está lleno de sabor y amor por la gastronomía. Ideal para compartir porque tienen tapas pequeñas y económicas, así puedes degustar de todo un poco sin que se te dispare el presupuesto.

Hablando de precios, me parece que van alrededor de los 10 euros en general, con opciones un poco más caras y otras más asequibles. También tienen platos del día que sorprenden, como esa burrata con tomate semiseco que a mí personalmente me vuelve loco. La calidad-precio es bastante buena y te aseguro que no saldrás sintiéndote estafado. Antes de ir, asegúrate de reservar, ya que el local es pequeño y se llena rápido con esa buena vibra de la que ya te hablaba.

Y no puedo dejar de mencionar lo más importante: el trato. Aquí son unos locales geniales, especialmente Alejandro, que se asegura de que todo esté perfecto. Su atención es cercana y amable, siempre con una sonrisa. Esto hace que la experiencia sea aún más especial. Así que, si buscas un lugar donde disfrutar no solo de buena comida, sino también de un servicio excepcional, sin duda, La Trastienda es donde debes estar. En resumen, si buscas un sitio especial en Zaragoza con un ambiente acogedor, ¡este es el lugar! Saldrás encantado y con ganas de volver, como ya nos pasó a nosotras.

Fotografías La Trastienda Gastro-Taberna Zaragoza