Restaurante «Taberna Carey»

Taberna Carey es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica gastronomía gallega en Vitoria. Desde su apertura en 2016, han estado comprometidos a ofrecer los sabores más tradicionales, siempre respetando el valor del producto. Aquí te esperan delicias como un bloody mary de langostinos, zamburiñas al grill y gambones flambeados con Jack Daniels. ¡Una explosión de sabores que no te querrás perder!

Además de los mariscos frescos, su menú también destaca por la variedad de carnes a la brasa que te dejarán con ganas de más. Ya sea que busques un buen menú del día o quiera disfrutar de aperitivos a la brasa, aquí lo tienes todo. Con una calificación de 4.1 sobre 5 en Restaurant Guru, no es de extrañar que todos salgan contentos. Así que si andas por la Calle Pintor Diaz de Olano, número 13, no dudes en pasar por Taberna Carey, ¡te va a encantar!

Dónde se encuentra Taberna Carey en Vitoria

¡Chicos, no puedo dejar de hablarles sobre la Taberna Carey! Si andan por Vitoria, esto es un imperdible. Este restaurante gallego está en la Calle Pintor Díaz de Olano margolaria Kalea, 13. La comida es simplemente excepcional. El pulpo y el chuletón son estrellas absolutas del lugar. Y ni hablar del albariño para acompañar, ideal para darle ese toque especial a la cena. La verdad, regresaremos seguro, aunque el pan no sea gallego... le pongo un "meh" a eso.

La última vez que fuimos toda la familia, nos quedamos encantados. Pedimos un montón de cosas: mejillones, pulpo y navajas. Todo estaba delicioso, bien cocinado y con una materia prima de primera. La atención también estuvo bien, y eso siempre suma, ¿verdad? ¡Definitivamente un lugar al que volveremos!

Lo mejor de Taberna Carey es que hay algo para cada paladar. Si optan por el menú gallego, se van a sorprender. La bandeja de marisco es generosa y sabrosa, y el pulpo no decepciona. Recuerdo que nos ofrecieron un entrecot cuando no había chuleta, y nos sorprendió lo bueno que estaba. Además, el ambiente es acogedor, aunque hay que reservar porque el comedor es pequeño. ¡Es el lugar perfecto para una noche especial!

Así que ya saben, si se preguntan ¿dónde se encuentra Taberna Carey en Vitoria?, es fácil: en la Calle Pintor Díaz de Olano margolaria Kalea, 13, 01008 Vitoria-Gasteiz, Araba. ¡No se lo pierdan y háganme saber qué opinan!

Cuál es el enfoque gastronómico de Taberna Carey

Así que, después de probar Taberna Carey, tengo que contarles que fue todo un descubrimiento. Estábamos buscando un sitio para comer y, antes de caer con este lugar, estábamos a punto de ir a otro que, al final, no tenía mesa. ¡Qué suerte la nuestra! Porque esta taberna, justo al lado de donde aparcamos, resultó ser un hallazgo de 5 estrellas. Desde el momento en que entramos, la atención del camarero fue impecable y eso se agradece un montón. La comida estuvo increíble, especialmente la especialidad del chef, ¡que le daría un 10/10 sin pensarlo!

Si eres amante de los pintxos, no te puedes perder los pintxos morunos, que son una delicia. Y si tu paladar está listo para algo más, las delicias ibéricas de Cádiz son simplemente espectaculares. Honestamente, esos dos platos solo fueron la excusa perfecta para recomendarles el sitio. ¡Así que ya sabéis! Lo mejor es que, después de probarlo, ¡me contéis qué tal!

Por otro lado, no todo fue perfecto. Resulta que en una visita anterior pedí el menú del día y me encontré con unos tortellinis de bote y un secreto que no cumplió mis expectativas. La calidad, en general, era algo baja para lo que uno espera en un sitio tan acogedor y con buen trato. Pero, en el lado positivo, había alcachofas y chipirones que estaban a buen nivel. Eso sí, mi experiencia de esa vez no me convenció del todo para repetir.

Sin embargo, lo que realmente me dejó con ganas de volver fue el ambiente. Un lugar agradable y acogedor donde la atención brilla. Además, el menú del día tiene un precio muy justo, de 10 a 30 € por persona. ¿Y sabéis qué? Hasta noté que no me hicieron el cobro de una tostada, algo que debería haber mencionado, pero agradecí mucho esa amabilidad. Así que seguro que la próxima vez iré preparado para dejar una buena propina. ¡Sin duda volveré!

En resumen, el enfoque gastronómico de Taberna Carey es claramente un homenaje a la rica cocina gallega, con un toque de variedad que incluye delicias ibéricas. Van a encontrar una mezcla de sabores tradicionales y platos que se cuidan mucho en la presentación y la calidad. ¡Así que si aún no lo habéis probado, no esperéis más y haced una visita!

Qué tipo de platos ofrecen en su menú

Y bueno, si estás pensando en probar la Taberna Carey, te tengo que contar cómo fue mi experiencia. Aunque, como todo en la vida, tiene sus pros y contras. Una vez fuimos a comer a las tres y cuarto y, para variar, no empezamos hasta las cuatro y diez. Al final, nos dijeron que no había café porque venían a limpiar y tenía que cerrar. Una auténtica vergüenza, la verdad, así que poco recomendable en cuanto a servicio. Pero un saludo al camarero, que fue simpático y correcto, algo es algo.

Pero no todo es negativo. Ya te digo que estuvimos allí hace un par de días y la comida fue mucho mejor de lo esperado. Nos dejamos guiar por Igor y nos metimos con un menú gallego para dos que estaba de posterior, ¡de verdad que no puedo dejar de pensar en el pulpo a la gallega y la mariscada! La carta de pinchos también pintaba bien, así que definitivamente volveremos a probarlo todo.

Y hablando de cosas ricas, este lugar es muy acogedor. A veces, un restaurante pequeño puede ser un gran hallazgo. El marisco estaba fresco y la carne tierna, justo como a mí me gusta. Te diría que no te puedes ir sin probar el postre casero, ¡una delicia total! Además, los precios están bastante bien, así que ¡es perfecto para ir con la familia o amigos!

Ahora, si te preguntas qué tipo de platos ofrecen en su menú, aquí te va: desde bacalao y pulpo a la gallega hasta la merluza a la gallega y zamburiñas. Y por supuesto, no te olvides del chuleton a la brasa, que es como se hacen las cosas bien en este sitio. En resumen, una calidad increíble a buen precio y un servicio que parece estar mejorando, así que sin duda repito cuando pueda. ¡Nos vemos en la próxima comilona!

Cuáles son algunas de las especialidades que se pueden encontrar en Taberna Carey

Y ya que estamos hablando de buena comida, no puedo dejar de mencionar la Taberna Carey. Este sitio en la Calle Pintor Díaz de Olano, 13 es una mini joya en Vitoria-Gasteiz. A veces, al llegar parece que lo hemos descubierto en secreto porque no siempre está repleto, pero cuando probamos sus platos, sabemos que hemos encontrado un lugar que vale la pena. Aunque llegamos un poco tarde, ¡comimos increíble! La fideuá que pedimos realmente nos sorprendió, ¡una delicia!

Si estás buscando un buen menú del día, este es el lugar. Por solo 13€, te llenan el estómago con comida de calidad y en cantidades generosas. La gente que trabaja allí es super majetona, siempre con una sonrisa y dispuesta a ayudar. Si tienes antojo de algo dulce, no te puedes ir sin probar sus postres caseros; son el perfecto broche final a una buena comida. Estoy pensando que, si vuelvo, sería una buena idea empezar con un vino de año que también estaba muy bueno.

No sé si te gusta el pescado, pero si es así, aquí son unos fenómenos. La forma en la que preparan los pescados salvajes es de otro nivel. El besugo y el rodaballo son dos de sus especialidades, así que no dudes en pedirlos. Además, la carta tiene un toque gallego que realmente se nota en cada bocado. Todo lo que probé me pareció excelente, desde el pulpo a la gallega hasta el churrasco, cada plato me llenaba de satisfacción.

Si te preguntas por qué deberías visitar Taberna Carey, las respuestas son varias. Este lugar tiene un ambiente acogedor, un servicio que te hace sentir como en casa y, por supuesto, platos recomendados como el voulevant de txangurrro con algas, yema y caviar y una buena paella de marisco. Es un combo de sabores y buenas vibras que no querrás perderte. Así que, si estás por la zona, ¡ha llegado el momento de visitarlos!

Qué bebida destacada mencionan en la introducción

La verdad es que no sé por dónde empezar, ¡porque la experiencia en Taberna Carey fue brutal! Desde que llegamos, el ambiente nos atrapó. Con una puntuación de 5 estrellas, ya te imaginarás que las expectativas estaban altas, pero no defraudaron. La comida estaba riquísima y el precio, la verdad, estaba muy bien para la calidad que ofrecían, entre 10 y 20 € por persona. Todo el mundo hablaba bien de sus arroces y platos de brasa, así que decidimos probar su menú del día.

Ahora, lo único que nos sorprendió un poco fue la regla del menú. Queríamos disfrutar de una buena comida variada, pero resulta que si uno de nosotros pedía el menú, tenía que ser para todos. Mis hijos se quedaron con las ganas de probar unas cosas de la carta, así que es un consejo para la próxima: hay que tener claro si quieres menú o carta. Pero no nos quejamos, porque al final comimos bien y quedamos satisfechos. ¿Y qué te voy a decir de los mejillones de roca y el pulpo? ¡Espectaculares! Hubo un momento que el cocinero salió a saludarnos y eso siempre suma puntos.

De verdad, si pasas por Vitoria-Gasteiz, tienes que darte una vuelta por Taberna Carey. Es un sitio espectacular, la comida casera, y el trato fue genial. Todos los platos estaban llenos de sabor, y al final, el precio fue más que razonable. Desde luego que, si repetimos la visita, nos dejaremos caer de nuevo por ahí. Y en cuanto a las bebidas, estuve escuchando que la sidra es una de las destacadas que servían, así que esa es una razón más para volver. ¡Salud!

Qué tipo de mariscos frescos se sirven en Taberna Carey

Y bueno, si estás pensando en hacer una reserva en la Taberna Carey, ¡prepárate para lo que se viene! Si bien hay opiniones dispares, es un lugar que ha cosechado varias 5 estrellas por su deliciosa comida y un servicio que, cuando va bien, es simplemente espectacular. Me dicen que el pulpo que sirven es el mejor de Vitoria y no es para menos, hay mucha gente que lo reitera constantemente. La verdad es que el ambiente también tiene su onda, con ese toque gallego que lo hace acogedor.

Pero, claro, como en todos lados, las experiencias no siempre son perfectas. Recuerdo que el otro día escuché a alguien comentar sobre su comida familiar en Carey y la pasaron fatal. Habían acordado un menú, incluso uno especial para celiacos, y bueno... parece que no se tomaron esa parte enserio. No les sirvieron pan, ni las patatas, y cuando fueron a hablar con el encargado, el tipo no fue nada amable. De esos casos que, la verdad, te dejan un sabor agridulce. Al final, se llevan un 1 estrella, algo que no debería pasar en un restaurante que se esfuerza por dar buena atención.

Aun así, no todo son malas experiencias. Sus mejillones de roca son “tremendos”, así que si te decides a ir, asegúrate de pedirlos. De hecho, lo que más se escucha es que, si bien hay cositas que mejorar, muchos volverían sin dudarlo por los buenos momentos y la buena comida. Sobre los mariscos, ¡ahora sí! Te cuento que en Taberna Carey suelen servir unos mariscos frescos y selectos, que incluyen mejillones, pulpo, y mucho más. Así que, si eres amante del marisco, definitivamente es un lugar que querrás probar. Pero eso sí, ve con la mente abierta y sin expectativas demasiado altas, ¡no sea que te lleves otra sorpresa!

Fotografías Restaurante "Taberna Carey"