La Traviesa

La Traviesa es el restaurante que no puedes perderte si andas por Lagrán, un pueblito encantador al sur de Álava. A solo 40 minutos de Vitoria, este lugar ha conseguido robarse los corazones de sus visitantes gracias a un menú que combina lo mejor de la cocina vasca con productos locales y de temporada. Desde su famosa chuleta de Álava hasta unos pintxos que te harán querer repetir, hay algo para todos los gustos. Además, la calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru habla por sí sola.

Ya sea que estés buscando un almuerzo casual entre semana o una cena especial el fin de semana, aquí encontrarás un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. La opción del menú degustación por 55 € (sin bebida) promete ser una experiencia memorable. Y si te interesa el mundo del vino, no olvides explorar el Centro de Interpretación del GR 38 - Ruta del Vino y del Pescado que está cerca. La Traviesa es ese lugar en el que disfrutar de sabores auténticos mientras te conectas con lo mejor de la montaña alavesa. ¡Anímate a visitarnos!

Dónde se encuentra el restaurante La Traviesa

¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar espectacular para comer en un pueblecito pequeño, tenéis que hacer una parada en La Traviesa, que está en Kristoren Atea Kalea, 11, 01118 Lagran, Araba. Se ha convertido en uno de mis rincones favoritos, y no puedo dejar de contaros por qué. La primera vez que fui, me llevé una grata sorpresa. ¡El trato es magnífico y la comida es de otro nivel! La calidad-precio me parece excelente; algunos podrían considerarlo un poco caro, pero de verdad que merece la pena cada céntimo.

Uno de los grandes atractivos del lugar son esas cristaleras enormes que te permiten disfrutar de unas vistas espectaculares mientras comes. Imagínate ahí, rodeado de montañas, disfrutando de un menú degustación que explota al máximo los productos locales. La cocina de autor del chef es simplemente genial, cada plato que hemos probado ha estado espectacular. De hecho, el menú suele rondar los 50-60 € por persona, pero, os digo, ¡vale cada euro!

Además, el ambiente del restaurante es muy acogedor. No importa si vas en pareja o en grupo, el lugar se adapta a todos. Y si os preocupáis por el ruido, ni os preocupéis: la atmósfera es muy tranquila, así que podréis disfrutar de la comida y la compañía sin distracciones. Otra ventaja es que el apar parking en la calle es gratuito y hay un par de sitios justo al lado del bar, así que llegar allí no es un problema.

Así que, para resumir, si tenéis ganas de disfrutar de una comida increíble, no dudéis en visitar La Traviesa en Kristoren Atea Kalea, 11. ¡Os prometo que no os arrepentiréis!

Qué tipo de cocina ofrece La Traviesa

La verdad es que La Traviesa es un sitio que vale la pena visitar antes de que cierren el 1 de junio de 2025. Aunque ya hay rumores de un nuevo proyecto para 2026, lo mejor es aprovechar ahora su deliciosa comida. El restaurante se encuentra en un entorno rural espectacular, así que no te sorprendas si te distraes un poco mientras llegas. Tienen escaleras de acceso, pero también una rampa de obra estupenda para las sillas de ruedas y los coches de bebé. ¡Así que no hay excusas para no disfrutar de una buena cena!

Hablando de la comida, el menú degustación fue todo un acierto. Nos presentaron una serie de entrantes variados y varios platitos, ideales para compartir. Y no te olvides del postre; yo te recomendaría que probases los tres a modo de degustación. Por 55€ cada uno, sin incluir bebidas, me pareció un precio bastante razonable, ¿no crees? Aunque, sinceramente, no me gustó tanto que nos pusieran pan de barra en una cesta, como si estuviéramos en un menú del día. También creo que las mesas podrían tener un poco más de encanto, como un mantel. El espacio puede ser un poco ruidoso cuando hay grupos grandes, pero imagino que harán lo posible por mejorar esto. ¡Definitivamente volveré!

Y si traes a los peques, ¡estás de suerte! Al lado del restaurante hay un parque donde ellos pueden jugar sin peligro y, lo mejor de todo, puedes vigilarlos desde la mesa. En cuanto a aparcamiento, no te preocupes; hay muchas plazas libres en la calle y es gratuito, así que podrás dejar el coche sin problema.

Ahora, ¿qué tipo de cocina ofrece La Traviesa? Bueno, puedes esperar un enfoque en productos de calidad y recetas que varían con las temporadas. Tienen un poco de todo, desde esos testados platillos de picoteo que disfrutamos nosotros hasta una oferta completa para una cena más relajada. Así que si tienes ganas de una experiencia gastronómica rica y variada, La Traviesa es sin duda el lugar ideal. ¡Me apunto ya para la próxima visita!

Cuánto tiempo se tarda en llegar a La Traviesa desde Vitoria

Y bueno, ¿qué te puedo decir de La Traviesa? Justo cuando crees que has visto de todo en el mundo de la gastronomía, aparece este sitio a Kristoren Atea Kalea, 11 en Lagran. La verdad es que tienes unas vistas increíbles que acompañan cualquier bocado, y es una de esas cosas que realmente te hace disfrutar de la experiencia. Eso sí, también voy a ser sincero: el servicio puede ser un poco flojo, lo que te lleva a pensar que hay un poco más de pretensión que cocina en algunos platos. Así, el menú degustación se siente un poco caro, rondando entre 60 y 70 € por persona, pero creo que hay un gran potencial de mejora.

¡Pero no todo es negativo! Si te decides a ir, te encuentras con una comida de excelente calidad. El menú de temporada tiene platos que son un bombazo. Personalmente, no puedo olvidar el taco de carrillera y la viera con pato de pico de piña. ¡La presentación es una delicia! Además, si llevas a tus peludos, puedes disfrutarlos en la terraza cubierta. Hay una estufa de pellet que es todo un puntazo, así que en esos días fríos no hay excusa para no ir. Todo esto, con un coste estimado de 40-50 € por persona, ¡es un planazo!

Me encantaría pasar más tiempo disfrutando de cada bocado, porque allí la combinación de sabores es simplemente excelente. Y no soy el único que lo piensa; muchos también han disfrutado de platos bien elaborados y un trato inmejorable. En caso que estés interesado, te diría que el Goxua y el brownie son obligatorios de probar. Saldrás encantado, sin duda.

Ah, y si te preguntas cuánto se tarda en llegar a La Traviesa desde Vitoria, ¡tienes que saber que son solo unos 40 minutos en coche! Así que no hay excusa para no hacer una escapada y disfrutar de todo lo que ofrecen. ¡Nos vemos allí!

Cuál es la calificación de La Traviesa en Restaurant Guru

No puedo dejar de hablar de La Traviesa, de verdad que es un lugar increíble. Desde que entras, te impresiona ese comedor luminoso con ventanales enormes que ofrecen unas vistas maravillosas de los alrededores. Si eres amante de la buena comida, ponte cómodo porque el menú degustación es un verdadero festín; cada plato que nos sirvieron estaba mejor que el anterior. Las raciones son más que generosas y de una calidad excepcional. La torrija y los pintxos de Gildas son un must que no te puedes perder.

Y hablando de servicio, tengo que mencionar lo bien que nos trataron. Desde la camarera hasta el chef, que se acercó a explicarnos cada detalle de los platos que probamos. La amabilidad de todo el personal realmente hace la diferencia. Te sientes muy bienvenido, como en casa. Además, aunque el precio por persona ronda entre los 50 y 60 €, ¡vale cada euro! Sin duda, lo tengo apuntado en mi lista de restaurantes top para volver a disfrutar.

En resumen, La Traviesa es ese tipo de lugares que te dejan con ganas de más. Ideal para una noche especial, o simplemente para disfrutar de una buena cena entre amigos. Y no puedo dejar de decir que la terraza es perfecta para esos días soleados, donde puedes admirar la sierra de Cantabria mientras degustas un buen plato. Por cierto, estoy seguro de que volveremos pronto a probar esas hamburguesas que también prometen ser una delicia.

Por último, en Restaurant Guru, La Traviesa se lleva una calificación impresionante de 5 estrellas, lo que es totalmente merecido. Así que ya sabes, si quieres vivir una experiencia gastronómica inolvidable, no dudes en hacerles una visita. ¡No te arrepentirás!

Qué productos destacan en el menú de La Traviesa

Sabes que si estás por Lagran, La Traviesa es un lugar que no te puedes perder. La verdad es que hemos comido de maravilla, y con un precio que ronda entre 40 y 50 € por persona, es más que asequible considerando la calidad que ofrecen. El ambiente es, sin exagerar, espectacular. Te sientes bienvenido desde el momento que entras, y hay algo en la atención que te hace olvidar cualquier estrés, gracias a la amabilidad de Noemi. Su sonrisa y calma hacen que la experiencia sea aún más agradable.

Los platos son un verdadero homenaje a la gastronomía. Los pintxos de Gildas son imprescindibles; si no los pruebas, es como ir a un concierto y no escuchar la canción principal. La creatividad de Jon brilla en cada bocado, con texturas y sabores que te llevan a otro nivel. Tan solo comer se convierte en un festín para los sentidos. Si buscas un lugar donde comer se convierte en compartir momentos con amigos y familiares, este es el sitio.

Además, el lugar tiene esas vistas de infarto que te dejan sin aliento. Imagina degustar un menú de temporada mientras contemplas el paisaje. La calidad de los productos es del 100%, y el servicio es impecable, con un equipo que se toma el tiempo para explicarte cada plato y sus ingredientes. Es ese tipo de pasión que se siente en cada rincón del restaurante. Se convierte en una experiencia memorable, y con esas vistas, seguramente querrás volver a inmortalizar el momento.

Ahora, si te preguntas qué productos destacan en el menú de La Traviesa, puedo decirte que no puedes dejar de probar los pintxos de Gildas y el menú de temporada. Y si tienes ganas de relajarte o simplemente quieres disfrutar de una buena cervecita, también es una opción excelente. En resumen, es el sitio perfecto para degustar, relajarse y disfrutar de un buen rato. ¡No dejes que te lo cuenten, ve y descúbrelo!

Qué platillo es famoso en La Traviesa

Y si no has ido a La Traviesa aún, ¡no sé qué estás esperando! Desde que llegas, te das cuenta que el lugar tiene un ambiente encantador, y las vistas a las montañas alavesas son simplemente impresionantes. De verdad, es el sitio ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Mientras te acomodan, ya te puedes ir haciendo la idea de lo que te espera, porque su menú degustación es ESPECTACULAR. Te lo digo en serio, cada plato es una fiesta de sabores. ¡Repetiremos seguro!

Sobre el servicio, tengo que decir que es de 10. Te atienden con una sonrisa y siempre están dispuestos a recomendarte lo mejor de la carta. Los pintxos de Gildas son un must, y no puedes irte sin probar las torrijas flambeadas con ron. ¡Una delicia! Me encanta que tengan también una opción de menú infantil para los peques, así que es perfecto si vas en familia. Ah, y ya te digo que todo esto a muy buen precio, así que es un gran descubrimiento.

Claro, siempre hay algo que mejorar, ¿verdad? A pesar de que el lugar es genial, una queja que he escuchado es sobre el tema del agua embotellada que parece que se les va la mano con el precio. Y sí, aunque es un poco molesto, lo que realmente brilla allí son los sabores de sus platos. La calidad de la comida es indiscutible, tanto que un día sale casi olvidando lo del agua, ¡menos mal!

Ya para cerrar, si te preguntas qué platillo es famoso en La Traviesa, no te olvides de su menú degustación, que siempre deja a la gente maravillada. Te lo aseguro, es una explosión de sabores que no se puede dejar pasar. Así que organiza ese plan, ¡la experiencia está más que garantizada!

Ofrecen opciones para vegetarianos o personas con restricciones dietéticas

¡Qué bien lo pasamos el viernes en La Traviesa! Llevábamos tiempo queriendo probar su menú degustación, y cuando por fin lo hicimos, no nos decepcionó para nada. Cada plato era una verdadera sorpresa para el paladar, con una atención al detalle impresionante. Desde el aperitivo de patata hojaldrada hasta la torrija de Baileys, todo se veía increíble y, lo mejor, ¡sabía aún mejor! La verdad, si estás por Lagran, es una parada que vale oro.

Y hablando de su menú, ni te cuento de las hamburguesas. Tienen una carta que es para quitarse el sombrero. La hamburguesa de txuleton que probé fue posiblemente la mejor que he comido, con un sabor que se te queda grabado. Ah, y no olvides probar las patatas Traviesas; son una delicia total. Todo eso a un precio que ronda los 40-60 € por persona, ¡una inversión bien hecha en placer gastronómico!

El ambiente también es fabuloso. Tienen un salón super chic, con vistas espectaculares y un personal amable y atento. Nos encantó que además pudiéramos ir con nuestros perritos; eso siempre suma puntos. Al final, salir de allí ya con ganas de volver es la mejor señal de que estamos ante un sitio especial.

Y para los que se preguntan si tienen opciones para vegetarianos o personas con restricciones dietéticas, ¡buenas noticias! Ellos intentan ofrecer platos que se adapten a diferentes necesidades. Así que no dudes en preguntar, porque la cocina de La Traviesa tiene algo para todos. Sin duda, un sitio que repetiré y que recomiendo a todo el que pase por Kristoren Atea Kalea. ¡No te lo pierdas!

Hay un menú degustación disponible en La Traviesa

Así que, después de leer sobre La Traviesa, no pude resistirme a probarlo. La primera visita, aunque un poco decepcionante, me dejó con ganas de más. Al final, la experiencia no fue lo que esperaba. Había visto un menú tentador en The Fork, y cuando llegamos al lugar, nos dijeron que solo tenían carta de picoteo, que ni siquiera estaba publicada en la app. Además, de los platos que queríamos, ¡dos no estaban disponibles! Fue frustrante y decidimos irnos. 1 estrella en esa ocasión. El servicio no fue del todo malo, pero el ambiente tampoco ayudó, así que salió una puntuación de 3. En fin, hay veces que las cosas no salen como uno espera.

Pero la vida está llena de segundas oportunidades, así que ayer decidí probar suerte de nuevo. Nos detuvimos para comer y, ¡vaya sorpresa! Nos atendieron con una amabilidad increíble, incluso a pesar de que ya era bastante tarde. Me tiré a por unos guisantes con jamón y una dorada rebozada con patatas, y todo estaba delicioso. Terminé con un trozo de tarta de dulce de leche que me dejó con una sonrisa de oreja a oreja. Y la mejor parte fue el precio; todo muy asequible, así que definitivamente le puse un 5 estrellas a este almuerzo. ¡Gracias por la buena atención!

En otra ocasión, ya me había quedado muy satisfecho con lo que probé. La comida estaba muy elaborada y sabrosa. Los platos venían en raciones justas, justo lo que necesitas para no quedarte con hambre y no sentir que has comido demasiado. La bodega era interesante y los precios estaban bastante bien. Si pasas por la zona, te recomiendo hacer una parada, no te arrepentirás. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

El lugar tiene un ambiente acogedor, y los camareros son súper atentos. En mi última visita, no pude resistirme a probar las croquetas y las patatas Traviesas. ¡Qué ricas! La torrija me voló la cabeza, y la relación calidad-precio fue fantástica, así que me fui muy satisfecho. Con mucho parche en la barriga y una buena experiencia, tengo que decir que seguro regresaré.

Y ya sé que te preguntarás si hay menú degustación disponible en La Traviesa. Pues, a lo que veo, parece que no tienen esa opción en la carta. Lo que ofrecen es más bien para picoteo, así que si buscas algo más elaborado o un menú degustación, tal vez tengas que preguntarles directamente cuando vayas. Pero, ¡no te preocupes! La comida vale la pena aunque sea con platos a la carta.

Cuál es el costo del menú degustación en La Traviesa

Y hablando de La Traviesa, ¡qué experiencia! Hoy descubrimos este pequeño rincón en Kristoren Atea Kalea, 11, 01118 Lagran, Araba, y la verdad es que nos dejó con la boca abierta. Desde que entramos, la atmósfera es muy acogedora. La terraza acristalada tiene unas vistas impresionantes a los montes, y el calorcito de la calefacción hace que te sientas como en casa. Y, por supuesto, no puedo dejar de hablar de su menú del día que es sencillamente espectacular.

Lo que más me sorprendió fueron las pochas con chorizo y los guisantes con jamón; ¡una verdadera delicia! Las chuletas de cordero venían acompañadas de patatas fritas panadera que estaban para chuparse los dedos. Y si crees que eso no es suficiente, tienen una dorada albardada que viene sin espinas, lo cual siempre es un plus. ¿Y los postres? El flan y la cuajada son caseros y no pude resistirme a probar la tarta de queso. Para rematar, nos pedimos unos cafés irlandeses que estaban de lujo, con nata montada y todo. En total, nos salió por solo 12 euros por persona. ¡Un verdadero chollo!

Sin embargo, tampoco quiero dejar de ser honesto. Hay comentarios variados sobre el lugar. Algunas personas han tenido experiencias menos positivas, mencionando problemas de higiene e incluso un mal servicio con el pescado. Pero yo creo que, como en todo, la clave está en que se tomen en cuenta esos detalles. La limpieza y la atención al cliente son fundamentales, y si alguna vez encuentras un fallo en la comida, sería genial que lo reconozcan de inmediato en lugar de justificarse. Aparte de eso, la presencia de los gerentes como cocineros y camareros es un buen toque, y se nota que se esfuerzan por ofrecer un buen servicio.

Así que, si te preguntas, ¿cuál es el costo del menú degustación en La Traviesa? Pues, por lo que hemos probado, el menú del día está a solo 12 euros por persona, y por la calidad y la cantidad, ¡vale cada céntimo! En resumen, ¡ve y descúbrelo tú mismo! A veces las críticas son más sobre el momento que se vive que sobre lo que realmente se ofrece. ¡Un beso para Rosa, y que sigan mejorando!

Qué ambiente se puede esperar al visitar La Traviesa

Y si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida sin arruinarte, La Traviesa es uno de esos restaurantes que se merece tus cinco estrellas. La verdad es que es perfecto tanto para parar a comer después de un paseo como para ir a disfrutar de un pinxo-pote. ¡Y no te preocupes por el presupuesto! La carta es bastante razonable, con precios que giran entre 10-20 € por persona. ¿Quién puede resistirse a eso?

Los pinxos son una locura, y si vas un viernes entre 19 y 21 horas, literalmente hay que tener un ojo en ellos porque ¡vuelan! La variedad que tienen es impresionante, y cada bocado es un festival de sabor. De verdad, si te gustan las tapas, no te vas a querer perder esto. Y si decides visitarlos durante la semana, no hay problema, tienen menú que no está nada mal, ideal para una comida rápida y deliciosa.

Aparcar no es un dolor de cabeza aquí, así que no te preocupes por eso. Tienen un parque al lado, lo que significa que si llevas a los peques, pueden jugar a gusto mientras tú disfrutas de un buen vino y alguna tapa. Además, si necesitas acceso para sillas de ruedas, están bien preparados, ya que cuentan con una rampa para que todos puedas entrar sin complicaciones.

Y hablando del ambiente, espera un lugar acogedor y alegre, siempre con buen rollo. La gente parece estar siempre feliz aquí, quizás porque la buena comida y un buen ambiente tienden a hacerlo. Así que, si estás buscando un sitio donde la comida casera se une a un ambiente relajado y amable, La Traviesa es tu sitio. ¡No dudes en darle una oportunidad!

Fotografías La Traviesa