Restaurante Taberna Asador Ochavo

El Restaurante Taberna Asador Ochavo en Sajazarra es el lugar ideal si buscas disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica. Este asador, situado en C. del Olmo, 2, cuenta con un ambiente acogedor y dos comedores, perfectos para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. La parrilla es la estrella aquí, con una selección de carnes a la brasa que te dejarán con ganas de más. Las chuletillas de cordero son un must; todo aquel que las prueba no puede dejar de elogiarlas. Y si eres fan de la morcilla o la chistorra, ¡prepárate para compartir esos platos pequeños ideales!

No te olvides de que puedes disfrutar también de la zona exterior en su porche al aire libre mientras contemplas el hermoso campo riojano. Con un menú variado que incluye opciones tradicionales, cada visita promete una experiencia deliciosa. Y si la comida deliciosa no fuera suficiente, ¡es fácil hacer reservas al 941 320 223 o al 650 457 788! Así que ya sabes, si quieres un buen rato y buen comer, ¡Taberna Asador Ochavo es tu sitio!

Dónde se encuentra situado el Restaurante Taberna Asador Ochavo

¡Hola, amigos! Si alguna vez están buscando un lugar donde comer bien y disfrutar de una buena conversación, el Restaurante Taberna Asador Ochavo es una parada obligatoria cuando estén en Sajazarra. Este lugar tiene un ambiente acogedor y un comedor amplio y calentito, perfecto para esos días fríos de febrero. La atención es excelente, ¡y el servicio es rapidísimo! No se van a arrepentir de visitarlo, de verdad.

La comida es simplemente espectacular. Les recomiendo las chuletillas a la brasa y la morcilla a la brasa; son platos que no pueden dejar pasar. Si tienen un antojo de algo más contundente, definitivamente prueben las costillas de cordero al sarmiento. Y para cerrar con broche de oro, el flan de huevo casero es una delicia que les hará volver por más. Les diría que, por unos 60 a 70 € por persona, la experiencia vale cada céntimo. La calidad de la comida es de 5 estrellas, y lo mismo se aplica al servicio.

Además, no se preocupen por dónde aparcar, porque hay muchas plazas libres a la entrada del pueblo. Lo mejor es que es aparcamiento gratuito, así que pueden dejar el coche sin problemas. Tengan en cuenta que Sajazarra es un pueblo pequeño, y no se puede entrar con el coche, pero hay un espacio para motos y caravanas en la entrada. Y si vienen con peques, ¡están en buena fortuna! El restaurante admite niños y tiene acceso para sillas de ruedas, así que todo el mundo es bienvenido.

Para que lo tengan claro, el Restaurante Taberna Asador Ochavo está situado en C. del Olmo, 2, 26212 Sajazarra, La Rioja. Si les gusta comer bien en un lugar con buen rollo, no se lo pueden perder. ¡Espero que disfruten tanto como yo la próxima vez que vayan!

Qué tipo de experiencia gastronómica ofrece el restaurante

La verdad es que desde que llegamos a Taberna Asador Ochavo, lo primero que nos sorprendió fue la amabilidad del servicio. Sin duda, ese fue uno de los puntos altos de nuestra visita; nos hicieron sentir como en casa y eso siempre suma. Habíamos ido con un hambre que no veas, pero la comida, aunque a ratos falló, también tuvo sus momentos. Tiene que haber al menos un par de platos que realmente destacan, como la lubina a la brasa, que fue un verdadero acierto, pero no puedo evitar que me haya decepcionado un poco el solomillo de ternera, que parecía más carne prensada que otra cosa.

Hablando de decepciones, el menú del día dejó bastante que desear. Por más de 30 euros, nos encontramos con una ensalada sencilla de lechuga y nada más. ¡Vamos! ¿En serio? La media morcilla, que es lo más económico, se volvió el plato estrella por lo que vi. Y mira que la chistorra estaba buena, pero después de lo que pagamos, uno espera un poco más. Total, que quedamos tan desilusionados que ni nos animamos a pedir postre. Lo curioso es que durante nuestra queja, la gerencia ni se dignó a aparecer; mal por ellos, la verdad.

Aún así, hay que reconocer que Sajazarra es un pueblo muy bonito y que hay oportunidades de disfrutar algo más que solo comida, pero creo que Taberna Asador Ochavo tiene que ajustar un poco las cosas si quieren que la gente vuelva. En otra visita, quizás haya ido mejor, porque he oído que hay ratos donde la comida es increíble y que incluso hay quien ha tenido suerte de conseguir mesa sin reserva y comió delicioso. Claro, también hay quienes se sienten un poco aprovechados por la poca competencia en la zona; a veces, parece que esto afecta la calidad del menú.

Entonces, ¿qué tipo de experiencia gastronómica ofrece? Pues, en general, parece que te encuentras con lo bueno y lo malo. El trato amable es un punto fuerte y para quien busca comida tradicional a la brasa, hay cosas que podrían dejarte satisfecho, pero la cantidad y buena calidad de los platos necesita una mejora. Ideal para explorar el pueblito, pero quizás no para hacer de la comida aquí un destino habitual. Si decidís visitar, quizás mejor ir con expectativas moderadas y disfrutar del ambiente.

Cuántos comedores tiene el asador

Y, si estás pensando a dónde ir a comer en Sajazarra, el Restaurante Taberna Asador Ochavo definitivamente es una opción que no puedes dejar pasar. La verdad es que el servicio es amable y eficiente, algo que siempre se agradece cuando estás disfrutando de buena comida. Fuimos un grupo de tres y los tres coincidimos en que las chuletillas de cordero estaban exquisitas. También pedimos una ensalada para compartir, junto con morcilla y chistorra. ¡Qué delicia! Y para rematar, un par de helados y una tarta de piña casera que no te puedes perder. Sin duda, 100% recomendable.

No sé si ya te lo había dicho, pero ese sitio se ha convertido en mi referencia por la zona. ¡Y lo mejor es que está en un pueblito con mucho encanto! Caminar por Sajazarra es como retroceder en el tiempo, con su ambiente tradicional y acogedor. Vale la pena dedicarle un día a esta escapada, y, de paso, darse un atracón de la mejor morcilla que he probado, aún viviendo en Burgos. No puedo dejar de pensar en volver, porque me quedé con ganas de probar otros platos, como esos bocadillos que se veían espectaculares.

El ambiente es campechano, tal como se espera de una taberna de pueblo; camareros siempre atentos y un local que invita a relajarse y disfrutar del momento. Aunque en nuestro caso, el servicio fue un poco lento porque había una mesa de 20 personas, pero eso es algo que se entiende y no varió mi experiencia. Al final del día, lo que buscas es una buena comida y un lugar donde sentirte a gusto, y aquí lo encuentras de sobra.

Por cierto, respecto a tus preguntas sobre el local, desde lo que vi, parece que el asador tiene dos comedores. Así que, ya sabes, si vas en grupo, no te preocupes, seguro que hay sitio para todos. ¡No lo dudes y anímate a visitarlo, que ya estoy deseando volver!

Cuál es la especialidad del restaurante

Como te comentaba antes, el Restaurante Taberna Asador Ochavo en Sajazarra es un sitio que, aunque tiene sus cositas, merece una mirada. Por un lado, la comida casera a la brasa que preparan es realmente sabrosa. ¿Te imaginas unas chulettillas de cordero al sarmiento? ¡Son de otro nivel! Y si eres fan de las patatas fritas, las de guarnición son uno de esos toques que te harán sonreír; ¡de lo más sabrosas! Además, el ambiente del lugar es acogedor y feliz, perfecto para disfrutar en buena compañía.

Ahora, no todo es arcoíris. He escuchado historias menos felices de otros comensales que tuvieron experiencias decepcionantes. Por ejemplo, hubo quien se encontró con una tortilla de patata horrible, más seca que un desierto, y un servicio que dejaba que desear. Pareciera que algunos días, la atención y la organización no están en su mejor forma. Y claro, eso puede arruinar un poco la visita en un lugar tan encantador como este.

Pero no te preocupes, porque en general, las opiniones son bastantes positivas. Muchos visitantes destacan que volverían al asador, especialmente por el sabor de sus platos. Si decides pasarte por allí, asegúrate de probar las chuletillas a la brasa o incluso la morcilla y chistorra. Y no olvides dejar un huequillo para la tarta de queso casera; ¡tiene muy buena pinta según los que la han probado!

En resumen, si estás buscando su especialidad, definitivamente te recomiendo que no te pierdas las chulettillas de cordero al sarmiento. Es lo que muchos consideran el plato estrella de la casa, así que si te decides, ¡te vas a llevar un buen sabor de boca! Vamos, que vale la pena visitar este lugar, aunque siempre con la mente abierta y expectativas realistas.

Qué tipo de carnes se pueden encontrar en el menú

¡La verdad es que hablar del Restaurante Taberna Asador Ochavo es un placer! Este lugar tiene una acogedora atmósfera tipo mesón, donde los manteles y servilletas de papel le dan un toque rústico a la experiencia. Imagínate disfrutar de su menú de 24 €, que no solo está bien de precio, sino que además ofrece una gran variedad de platos que te dejarán con ganas de más. Desde sus entrantes de ensalada, morcilla y choricillo, todo tiene un sabor espectacular. Sin duda, ya desde el primer bocado notas la calidad de los ingredientes.

Y antes de que se me olvide, el sabor de la carne a la brasa es simplemente increíble, ¡y todo eso gracias al sarmiento que puedes ver directamente desde el comedor! Si eres amante de la carne, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar las chuletillas de cordero y el entrecot de ternera. Te juro que el entrecot parece derretirse en la boca, una maravilla. Eso sí, hay que tener en cuenta que el tiempo de maduración de la carne puede ser un poco excesivo en ocasiones, pero todo se compensa con los sabores tan bien logrados.

El trato de la gente que trabaja allí también es de diez. Si bien es cierto que podría mejorar un poco en rapidez, la dueña es super amable y se nota que cuidan del cliente. Además, el entorno es bonito, con diferentes estancias que permiten que cada comensal encuentre su rincón especial. También es un lugar pet friendly, así que si llevas a los peques, hay espacio para que jueguen en la parte de afuera.

Ahora, en cuanto a las carnes que puedes disfrutar en el menú, te encontraras con delicias como las chuletillas, el entrecot, y también opciones de morcilla y chistorra a la brasa. Es un festín para los amantes de la carne, así que ve con hambre y preparado para saborear lo mejor de la cocina riojana. ¡No te arrepentirás de la visita a este rinconcito de Sajazarra!

Por qué son populares las chuletillas de cordero en este restaurante

La última vez que estuve en la Taberna Asador Ochavo fue bastante decepcionante, la verdad. A pesar de que el lugar estaba lleno de gente, eso no disculpa el trato que recibimos. La sensación era que les molestaba que estuviéramos allí, con un servicio realmente desganado. Nos quedamos a picar de barra porque no teníamos reserva, pero eso no debería ser una excusa para recibir lo que fue, en términos generales, un servicio miserable. Habíamos venido de San Vicente de la Sonsierra, donde en el Cubedo Gastrobar nos habían tratado como reyes, así que fue un contraste brutal. En fin, un día perfecto con la familia se puede arruinar por un mal servicio. No volveré, y la comida, escasa y decepcionante, no ayudó.

Por otro lado, tengo que decir que este restaurante tiene su encanto. En otra ocasión, estuvimos en su bonita terraza, donde el ambiente es totalmente diferente. El menú del día que pedimos estaba delicioso, así que si deciden pasar por allí, no duden en elegir un plato elaborado a la brasa con sarmiento. Esos sabores son algo que no se puede perder. Aunque solo le di 4 estrellas porque los postres no eran muy apetecibles, el servicio fue bastante amable, hasta los cocineros se acercaron a preguntar si la carne estaba a nuestro gusto. Todo un acierto, sin duda.

Y si hablamos de la atención al cliente, es destacable que el local es muy amplio y cuenta con varios ambientes. Desde el acogedor comedor interior hasta la terraza exterior, hay espacio para todos. Esto es ideal para familias, ya que los camareros son super atentos y se adaptan a las necesidades de cada uno, ya sea que vayas con niños o con alguien mayor. El menú es variado y los precios muy decentes, lo que hace que valga la pena en el contexto de La Rioja, donde no pueden faltar unos buenos vinos, ¿verdad?

En cuanto a las chuletillas de cordero, su popularidad en este restaurante se debe a que están preparadas a la brasa, lo que resalta todo el sabor de la carne. La gente no puede resistirse a esa textura jugosa y ese toque ahumado que solo se logra en una parrilla bien hecha. Si decides probarlas, ¡prepárate para un festín! Es una de esas cosas que hacen que el paso por este pequeño pueblo merezca la pena.

Qué otros platos pequeños se recomiendan compartir

La verdad, si estás buscando un buen plan para comer, la Taberna Asador Ochavo es una joya. Ya te lo digo, no puedes pasar por Sajazarra sin hacer una parada allí. Sobre todo, no te olvides de reservar, porque suele llenarse y no querrás quedarte sin probar esas delicias a la brasa. Una vez dentro, todo es perfecto: el trato, el servicio y, claro, la comida, son espectaculares. ¡Vas a sentir cómo a los cocineros no les para de girar la parrilla! Imagínate el calor de las brasas, pero el resultado es súper vale la pena.

Te cuento que probamos el menú de 20 euros y estuvo todo muy bien, a un precio razonable. La morcilla y las chuletillas al sarmiento son imprescindibles. Y ni hablar de la famosa tarta de queso, que para muchos es de las mejores que han probado. Eso sí, un pequeño detalle: nos trajeron los platos muy rápido, casi como con prisa por que nos fuéramos. Pero bueno, ¡así es el negocio! Al final lo importante es disfrutar y volver contentos a casa.

Y si te gustan las tapas, deberías considerar pedir algunos platos pequeños para compartir. Escucharás hablar de la chistorra y el bacalao, que tienen un sabor que se te quedará grabado. También el revuelto de boletus es un hit que no deberías perderte si te gusta meterte en el mundo de los sabores intensos. Así que ya sabes, si estás por ahí, acércate a Ochavo y disfruta de una comida bien rica. ¡Te va a encantar!

El restaurante tiene una zona exterior para sus comensales

Y si hablamos de la Taberna Asador Ochavo, ¡tienes que saber que es un lugar increíble! Con 4 estrellas en sus espaldas, se nota que le ponen todo el cariño a la comida y al ambiente. Este restaurante es bastante amplio, ¡tienen todo tipo de espacios! Puedes disfrutar del aire libre en su terraza exterior o refugiarte en su acogedora zona de bar y comedor. La elección es tuya, pero te aseguro que cada rincón tiene su encanto.

Cuando estuve allí, no puedo dejar de mencionar el menú del día; aunque, hay que reconocer que se nos olvidó tanto preguntarlo. Pero, oye, no importa porque la comida fue un auténtico festín. Las chuletillas de cordero al sarmiento son, sin duda, el plato estrella que no puedes dejar de probar. Si eres de los que disfrutan de la carne a la brasa, este es tu sitio. Las raciones son generosas y te aseguro que saldrás bien satisfecho, con un presupuesto que oscila entre 20 y 30 euros por persona.

Un detalle que vale la pena mencionar es el nivel de atención del personal. Los camareros son súper atentos y agradables, siempre dispuestos a ayudarte y a hacer que tu experiencia sea aún mejor. Puedes sentirte a gusto y como en casa. Aunque la ensalada de mi menú me pareció un poco escasa, el resto de los platos, como la morcilla y la chistorra, fueron todo un acierto. Y, por supuesto, no olvides dejar espacio para los postres caseros. Son realmente buenos y un cierre perfecto para la comida con un vino crianza Líbano que seguro te encantará.

En cuanto a tus preguntas sobre el espacio exterior, sí, efectivamente, ¡el restaurante tiene una zona exterior para que puedas disfrutar de tus comidas al aire libre! Así que si buscas un lugar donde gozar de buena comida y un ambiente agradable, definitivamente deberías considerar Taberna Asador Ochavo en tu próxima salida. Te prometo que ¡te va a encantar!

Fotografías Restaurante Taberna Asador Ochavo