Restaurante Isla Sicilia Burgos. Con y Sin Gluten.

En la C. José María Codón, 35, Burgos, se encuentra la Pizzería Isla Sicilia, un rincón italiano que te va a encantar. Con su ambiente acogedor y un rating de 4.1 sobre 5 en base a más de 600 reseñas, se ha ganado la fama de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de pizzas deliciosas. Aquí no solo hay opciones con gluten, sino que también ofrecen la mejor pizza sin gluten que probado, todo con el mismo tamaño y precio. La receta de su pizza es un auténtico tesoro, creada por Edorta Salvador, profesor de Masas y Panes del Basque Culinary Center.

Pero no te quedes solo con la pizza; la variedad es su fuerte. Desde morcilla de Burgos y bacalao escarchado hasta hamburguesas veganas, ¡tienes mucho donde elegir! Y lo mejor de todo es que los postres no solo se ven increíbles, sino que están para chuparse los dedos. La atención es también de primera, así que si buscas un lugar para disfrutar de buena comida y un rato agradable, Isla Sicilia es el sitio ideal para ti y tus amigos.

Dónde se encuentra la Pizzería Isla Sicilia

¡Hey, foodies! Si estáis en Burgos y buscáis un lugar con un toque diferente para cenar, no podéis perderos el Restaurante Isla Sicilia. Este sitio es una auténtica joya que combina el ambiente de las películas de terror con unas pizzas que son pura locura. Ubicado en C. José María Codón, 35, 09007 Burgos, este local recibe a su gente con una decoración roja espectacular que te envuelve y te hace sentir en otra dimensión. Si te mola la idea de cenar en un lugar que se aleja de lo tradicional, este es el sitio perfecto.

Las pizzas son absolutamente deliciosas y de buen tamaño, lo mejor que he probado en mucho tiempo. La masa es fina y muy digestiva, ¡de verdad que no sobra ni un borde! Además, si eres celíaco o simplemente prefieres opciones sin gluten, Isla Sicilia tiene una cocina aparte dedicada a ello, así que puedes disfrutar sin preocupaciones. De hecho, hay platos como la Pizza Auténtica Carbonara o la Pizza Diabola que son imprescindibles. Y para los que tienen un gusto más dulce, no olvidéis probar la pizza con chocolate de postre; una bomba exquisita.

El servicio es de diez. El personal es súper amable y se nota que están ahí para que disfrutes al máximo. Te permiten pedir desde el móvil, lo que es muy cómodo, y las pizzas llegan pronto. Si sois un grupo grande, eso sí, mejor reservar con antelación para aseguraros esa mesa. También cuentan con servicio a domicilio, así que si un día no os apetece salir, ¡no hay problema!

Así que, ya sabéis, si queréis un plan diferente para cenar en Burgos, meteros en Isla Sicilia. ¡Os prometo que no os arrepentiréis! Recuerda, se encuentra en C. José María Codón, 35, 09007 Burgos, así que preparaos para una experiencia que combina buena comida y un ambiente único. ¡Nos vemos allí!

Cuál es la calificación actual de la Pizzería Isla Sicilia según las reseñas

La verdad, tengo que decirte que el Restaurante Isla Sicilia en Burgos me dejó con la boca abierta. Desde que lo inauguraron, me llamaba la atención, pero ayer, en noche de Halloween , decidí que era el momento perfecto para visitarlo. Y vaya, cubrió mis expectativas con nota de 10. El ambiente era increíble, con luces LED rojas que colgaban del techo, dando un toque terrorífico pero a la vez original. Además, el sistema de pedido a través del QR está genial, hace todo más fácil y rápido.

Si decides ir, no puedes perderte la ensalada de burrata que pedimos, estaba deliciosa. Y la pizza de pistacho... ¡exquisita! De verdad que se nota la calidad de los ingredientes, y los postres son tan italianos que te sentirás en Roma. Hablando de la atención, los empleados son super majos y atentos, te hacen sentir como en casa. Enhorabuena al dueño, locales así son los que faltan en Burgos.

Por otro lado, si eres celíaco, este lugar se preocupará por ti. Ayer pedí platos sin gluten y, no sé cómo lo hacen, ¡pero estaban jodidamente buenos! Tanto la camarera como la cocinera hicieron un trabajo fenomenal, y se nota que disfrutan lo que hacen. Es un placer ir a un sitio donde el trato es genial y la comida ni te cuento. La verdad es que la Pizza Auténtica Carbonara es otro plato que tienes que probar.

Y no os olvidéis de la decoración del local, ¡es todo un espectáculo! Escucharás música de fondo y el aroma a pizza que inunda el lugar es otro punto a favor. Ah, y no olvides visitar el baño, ¡es todo un viaje al infierno de Dante! La ubicación también es buena, con fácil aparcamiento y un ambiente tranquilo donde se puede charlar sin problemas. Si tienes en cuenta todos estos factores, no es raro que la calificación actual de la Pizzería Isla Sicilia según las reseñas sea de 5 estrellas. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Cuántas reseñas se han considerado para el rating de la pizzería

Y ya te digo, Isla Sicilia en Burgos es una experiencia que merece la pena probar. La primera vez que fui, fui con un amigo y fuimos directos a por las pizzas. Fuimos dos personas a cenar, y tengo que admitir que estaban muy buenas. Quizás un poco caras, sí, pero el sabor lo compensa. La única opción de tamaño que tienen es un tamaño único, así que si esperas pequeñas o grandes, ¡olvídalo! Pero no te preocupes, que la pizza bien llena. Y, por cierto, si te gusta innovar, escanear el código QR para pedir es bastante práctico; te llega el pedido directamente a cocina, ¡y no te voy a engañar, el servicio es rapidísimo!

Por otro lado, hay un par de reseñas que no son tan positivas. Una crítica menciona que la experiencia en general es un poco normalita y que la decoración intenta ser arriesgada, pero no cuaja del todo. La pizza puede estar bien, pero con precios de 18 euros y estando a las afueras de la ciudad, hay quienes piensan que hay mejores opciones en el centro. Pero bueno, no todo puede ser perfecto, ¿no?

Sin embargo, si eres de los que busca opciones sin gluten, este lugar es un regalo del cielo. Quienes han probado sus pizzas sin gluten lo califican como las mejores que han comido nunca —donde la masa es crujiente y los sabores son igualmente deliciosos como las versiones con gluten. Y lo mejor, ¡a mismo precio! Si hay algo que he escuchado en repetidas ocasiones es que el pizzero Junior es un encanto y realmente sabe lo que hace.

Y sobre estadísticas, parece que para los ratings de Isla Sicilia se han tenido en cuenta al menos cuatro reseñas diferentes. Así que, si alguna vez te decides a probarlo, ¡cuéntame cómo te va!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en la Pizzería Isla Sicilia

Y hablando de la Pizzería Isla Sicilia en Burgos, tengo que decirte que es uno de esos lugares que te hacen sentir bien desde que pones un pie dentro. Si te gusta el ambiente acogedor y la comida experimental, no hay duda de que aquí la vas a pasar en grande. Las pizzas son de la máxima calidad y tienen unos sabores y texturas que, te lo juro, no has probado en otro sitio. Es como una fiesta para tus papilas. Y no olvides probar algunos de los platos vegetarianos, que son igual de buenos; hay varias opciones y están bien logrados.

Ahora, si eres de los que se preocupan por las restricciones alimentarias, ¡estás de suerte! Tienen un menú con opciones sin gluten que, según dicen, están bastante buenas. Es genial saber que puedes disfrutar de una buena pizza sin tener que renunciar al sabor. También me encanta que Bea, la dueña, es un amor y se nota que es una profesional en su campo; siempre está atenta y asegurándose de que todo esté bien.

En cuanto al servicio, ¡5 estrellas sin duda! El personal es muy educado y atento, y te hacen sentir como en casa. Y la decoración temática que tienen está muy cuidada, lo que genera un ambiente muy divertido y agradable para ir a comer o cenar con amigos. Sin mencionar que no tendrás problemas para aparcar, ya que hay muchas plazas disponibles y, además, son gratuitas.

Entonces, ¿qué tipo de ambiente puedes esperar? La Pizzería Isla Sicilia es todo menos aburrida. Con su decoración temática y el buen rollo que se respira, es un lugar para disfrutar, relajarte y disfrutar de una comida rica, ya sea en pareja o con toda la familia. Vamos, que es ideal para pasar una buena noche. Así que, si quieres disfrutar de una buena pizza y apoyar un negocio local, ya sabes a dónde ir. ¡Te prometo que no te va a dejar indiferente!

Ofrecen opciones de pizzas sin gluten en la Pizzería Isla Sicilia

Y hablando de sabores, la Pizza Diabola es una de esas maravillas que no te puedes perder. Aunque adviertes que no pica tanto como su nombre sugiere ️, ¡está deliciosa! La mediana también estaba muy buena, y la carbonara... para ser sincero, me sorprendió porque no esperaba que me gustara tanto. La verdad es que cada bocado te transporta a Italia. Y si tienes que elegir, la decoración del lugar es completamente única, con un toque macabro que la hace incluso más interesante. La iluminación crea ese ambiente tan acogedor que uno busca al salir a cenar. ¡Es el lugar perfecto para disfrutar con amigos!

Además, lo que realmente me encantó fue el sistema de pedido. Te sientas, escaneas un QR y voilà, ¡la comida llega directamente de la cocina a tu mesa! Es un concepto muy cómodo, y la posibilidad de pagar con tarjeta al final hace que todo sea mucho más sencillo. En cuanto a precios, se mueve entre 10-20 € por persona, lo cual es bastante razonable si consideras la calidad.

Esa vez que fui, también noté que el servicio fue un poco menos impresionante, con un 3 en el apartado de atención, pero el ambiente estaba tan genial que eso no le quitó disfrute a la experiencia en general. Si estás pensando en llevar a tu pareja o a un grupo de amigos, este sitio es ideal. Las pizzas son de calidad y hay que probar al menos una vez la auténtica carbonara o la increíble de higo. ¡Es un planazo!

Y para los celíacos, aquí vienen buenas noticias: ¡la Pizzería Isla Sicilia ofrece opciones de pizzas sin gluten! Conocen muy bien las necesidades de quienes tienen sensibilidad al gluten y hacen un gran trabajo diferenciando los alérgenos en su menú. Así que no te preocupes, que podrás disfrutar de una excelente comida sin miedo a inconvenientes. No hay excusas, ¡hay que ir a probarlo!

Quién es el creador de la receta de pizza en la Pizzería Isla Sicilia

Y bueno, hablando de Isla Sicilia en Burgos, ¡es que no puedo dejar de recomendarlo! Si amas la italiana, este sitio es un must. A medida que caminas por C. José María Codón, 35, te das cuenta de que no es una pizzería cualquiera; la calidad de sus ingredientes se nota desde el primer bocado. La masa hecha a mano es simplemente espectacular. ¡Recomiendo probar la pizza Diabola, te va a dejar con ganas de más! La variedad de sabores es increíble y el tamaño de las pizzas es generoso, todo por un precio que ronda entre 10-20 € por persona.

Además, si vas a cenar aquí, el ambiente es uno de esos factores que marcan la diferencia. Las luces tenues y esa suave iluminación en rojo crean una atmósfera íntima que te hace disfrutar más de la compañía. No puedes olvidar mencionar el trato que te brinda el personal; he tenido la suerte de que me atendiera una chica encantadora que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Y si tienes la oportunidad, ¡prueba los chupitos de limoncello al final de la cena!

Aunque hay opiniones mixtas sobre la decoración y el sistema de pedidos, la gran mayoría coinciden en que la comida es de primera categoría. Por cierto, no está de más mencionar que si tienes niños contigo, podrían quedar un poco escasos en cuanto a opciones, pero para los adultos, la carta es un verdadero festín. ¿Y sabes qué? La pizzería tiene su propia receta de pizza, creada por un apasionado de la gastronomía italiana que le ha puesto su toque único. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y una experiencia diferente, Isla Sicilia es tu sitio en Burgos. ¡No olvides reservar, porque se llena rápido!

Qué otros platos destacan en la carta de Isla Sicilia además de las pizzas

Te cuento un poco más sobre el Restaurante Isla Sicilia en Burgos, que es una pizzería nueva y que ya se ha ganado un hueco en nuestros corazones. Lo primero que debes saber es que hay opciones de pizzas sin gluten, lo cuál es un punto súper a favor si tienes alguna restricción alimentaria. Pedimos para recoger y, aunque el tamaño de las pizzas nos pareció un poco pequeño para el precio, ¡no se puede negar que estaban deliciosas! La combinación de sabores es definitivamente algo diferente a lo que estamos acostumbrados aquí. Así que, aunque el tema del tamaño no nos convenció del todo, el sabor sí que nos dejó una buena impresión.

Por otro lado, el ambiente es otro de esos detalles que dejan huella. Hay un toque curioso en la decoración y algunos mensajes que le dan un giro divertido al lugar. Para una cena casual, es el sitio ideal. Aunque tuvimos que esperar un poco más de lo esperado, especialmente porque priorizaban a la clientela de entrega a domicilio, valió la pena sentarse y disfrutar de la espera. La pizza Diabola, ¡no te la puedes perder! La experiencia, en general, tiene un aire fresco; parece que realmente quieren hacer algo diferente en Burgos.

En cuanto al servicio, es cierto que había un poco de confusión y el chico que atendía no daba abasto, pero se nota que el personal es amable y está tratando de aprender en este nuevo local. Pero, ojalá en el futuro puedan mejorar eso, porque el trato al cliente juega un papel importante. Ya te digo, es un lugar que merece la pena visitar de nuevo. Y si te apetece probar un toque diferente, no dudes en pedir la de pistacho y pera, que estaba brutal.

Y volviendo a tu pregunta sobre qué otros platos destacan en la carta, además de las pizzas, vale la pena tener en cuenta que hay una buena selección de opciones vegetarianas. Si quieres algo que se derrita en tu boca, no dudes en probar 'La lujuria'. La mezcla de ingredientes y la calidad que ofrecen realmente destacan. Así que, si te animas a ir otra vez, seguro que encontrarás algo que te sorprenda. ¡Ya tengo ganas de volver y ver qué más tienen para ofrecer!

Hay opciones vegetarianas o veganas en el menú de la pizzería

Y ya que estamos hablando de lugares para comer en Burgos, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Isla Sicilia. Si te gusta la comida italiana, este sitio en Calle José María Codón, 35 es una visita obligada. Cuando entras, ya te atrapa ese olor a masa fresca y salsas caseras que te hace sentir como si estuvieras en Italia. ¡Es brutal! Y la mejor parte es que tienen opciones sin gluten, así que si conoces a alguien que tiene esta necesidad, aquí no se quedará sin poder disfrutar de una buena pizza.

Hablando de pizzas, dejen que les cuente sobre su pizza al estilo napolitano. La base es tan crujiente y ligera que parece estar sacada de un sueño. La combinan con ingredientes frescos y un toque de amor que se siente en cada bocado. Además, si eres de los que prefiere algo diferente, tienen un par de combinaciones especiales que van cambiando, así que siempre hay algo nuevo para probar. Te puedo asegurar que aquí no hay espacio para el aburrimiento.

Y si no son muy fans de la pizza, no se preocupen, porque su pasta casera también es para morirse. No hay nada como un plato de tagliatelle con salsa de trufa: ¡es un verdadero manjar! Y, por supuesto, no se olviden de dejar espacio para el postre. Prueben el tiramisu; es como un abrazo dulce al final de la comida.

Por cierto, para aquellos que se lo están preguntando, sí, hay opciones vegetarianas y veganas en el menú. Desde pizzas con bases de verduras hasta platos de pasta que son completamente vegetarianos, siempre hay alternativas para que todos en la mesa estén contentos. Así que, ya saben, es un lugar ideal para reunirse con amigos y disfrutar de una buena comida, sin importar las preferencias dietéticas. ¿Quién se apunta?

Fotografías Restaurante Isla Sicilia Burgos. Con y Sin Gluten.