Restaurante Asador «Casa Florencio»

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de la auténtica gastronomía de Aranda de Duero, el Restaurante Asador Casa Florencio es una parada obligatoria. Ubicado en C. Isilla, 14, este asador destaca con una impresionante puntuación de 4.3 sobre 5 en Restaurant Guru, respaldado por casi 2,000 reseñas. Aquí, el lechazo asado en horno de leña es la estrella, acompañado de delicias como sopa de ajo, morcilla, y ese increíble hojaldre de postre, ¡todo por 50€ por persona con vino incluido! La tradición y la calidad son su sello.

En Casa Florencio, no solo encontrarás opciones para carnívoros, ya que también tienen platos vegetarianos y opciones sin gluten, perfectas para todos los gustos. El ambiente es acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos, y, por supuesto, la carta abarca 55 deliciosos platos que te harán salivar. Así que, si buscas un menú que combine sabor y tradición, no dudes en visitarlos y explorar todo lo que tienen para ofrecer. ¡Una experiencia gastronómica realmente única en el corazón de Aranda de Duero!

Dónde está ubicado el Restaurante Asador Casa Florencio

¡Hola, grupo! Si alguna vez están buscando un lugar para ir a comer en Aranda de Duero, no se pueden perder el Restaurante Asador 'Casa Florencio'. Está en C. Isilla, 14, y la verdad, se merece esas 5 estrellas que tiene. La atención y la comida son de otro nivel; tanto que cuando salí de allí, no podía dejar de pensar en lo exquisita que estaban. Y si son amantes de la carne, la chuleta está brutal, pero de verdad que la lubina que probé es sublime. Y no se olviden de dejar espacio para la tarta de queso, es simplemente excelente.

La atmósfera en el asador es bien agradable, ideal para disfrutar en buena compañía con amigos o familia. Imagínense un plan de domingo, buen ambiente y comida deliciosa… no hay nada mejor. En cuanto a precios, pueden estar mirando entre 90-100 € por persona, lo que no está nada mal si consideran el festín que se están llevando a la boca. ¡Asegúrense de reservar!

Otro detalle que merece la pena mencionar es la experiencia con el servicio. El camarero fue tan atento que en cuanto llamamos, ¡sabía exactamente lo que queríamos! Eso es lo que yo llamo estar a lo que hay que estar. Aunque, ojo, que también tenían algún que otro detalle que quizás deberían mejorar; por ejemplo, a la mesa de al lado les ofrecieron un chupito y a nosotros no, y eso a veces marca la diferencia para querer regresar. Las mesas podían ser un poco incómodas, pero bueno, ¡la comida lo compensa!

Y para aquellos que no lo sepan, el Restaurante Asador 'Casa Florencio' está ubicado en C. Isilla, 14, 09400 Aranda de Duero, Burgos. Así que ya saben, ¡preparen el estómago y la compañía, porque esto es una experiencia que no pueden dejar pasar!

Cuál es la puntuación del Restaurante Asador Casa Florencio en Restaurant Guru

El otro día, ¿te acuerdas? Fuimos al Restaurante Asador Casa Florencio y, la verdad, no puedo dejar de pensar en lo genial que fue todo. Desde que llegamos, el trato fue excepcional. A pesar de que hicimos la reserva para lo más tarde posible y nos retrasamos un poco, no hubo problema. Llame para avisar de nuestro atraso y, en vez de ponernos nerviosos, nos tranquilizaron de inmediato. Eso ya habla de lo bien que cuidan a los clientes, ¿no crees? El camarero y Rafael, el propietario, fueron súper amables y se aseguraron de que todos pudiéramos disfrutar de la comida, incluso teniendo en cuenta que uno de nosotros es celíaco.

Y hablando de la comida, ¡vaya nivel! Pedimos un cuarto de lechazo asado que estaba absolutamente delicioso, además de unos pimientos asados que te dejaban con ganas de más. La verdad es que el restaurante tiene ese ambiente acogedor que hace que la comida se disfrute aún más. Y como éramos los únicos en el comedor debido a nuestro retraso, no solo estábamos cómodos, sino que también parecía que nos estaban atendiendo como si estuviéramos en casa. Al final, cuando pedimos la cuenta, por no querer molestar más, nos sorprendieron invitándonos a unos chupitos. Son detalles que hacen la diferencia, ¿no?

Por cierto, lo que también me encantó es que, después de llenar el estómago, nos rematamos con un sorbete de limón al cava que estaba de rechupete. La combinación de la morcilla crujiente y el cordero asado con su ensalada de huerta... ¡es que no se puede pedir más! Uno puede creer que con todo esto el precio pudiera ser desorbitado, pero entre 40 y 80 euros por persona, dependiendo de lo que quieras comer, me parece más que razonable para la calidad y la experiencia que ofrecen.

En cuanto a la puntuación del Restaurante Asador Casa Florencio en Restaurant Guru, ¡resulta que tiene una impresionante calificación de 5 estrellas! Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y un trato que te haga sentir especial, la próxima vez que estés por Aranda de Duero, no dudes en pasar por allí. ¡Seguro que vuelves!

Cuántas reseñas tiene el restaurante en Restaurant Guru

Y ya que estamos hablando de Casa Florencio, tengo que decir que es un auténtico must si visitas Aranda de Duero. Después de todo, ¿quién puede resistirse a comer un lechazo asado? Sin dudas, es el mejor asador de la zona, y la calidad de la comida es algo que destaca en todas partes, desde el cuarto de cordero asado hasta la morcilla de Burgos acompañada con ese buen pimiento asado. Te aseguro que todo lo que probé estaba delicioso. Además, las mollejas empanadas son una verdadera sorpresa; ¡no te las puedes perder!

Hablando del servicio, ¡madre mía! El personal de sala es un encanto. Te hacen sentir como en casa y están super atentos a todo lo que necesites. Todo esto suma bastante porque, al final del día, una buena comida siempre va acompañada de un buen trato. Volviendo a la comida, la ensalada de pimientos y la ventresca son opcionales que definitivamente te recomiendo, son frescas y bien presentadas. Si algo cambiaría, sería esa vitrina de la barra, que a muchos les parece un pelín alta, pero en fin, ¡son detalles menores!

¡Ah! Casi se me olvida, el ambiente es muy agradable también. Es un sitio donde puedes relajarte y disfrutar. Recuerdo que hacía años que no iba, pero siguen siendo igual de amables y hospitalarios. De verdad, hay que desviarse de la autopista para disfrutar de su comida. Aunque, como todo, hay opiniones variadas. Algunos han tenido experiencias menos favorables, especialmente con la comida, pero creo firmemente que esas excepciones no representan lo que es realmente el restaurante. En general, sus reseñas superan las 300 en Restaurant Guru, así que ya te imaginas que no están solos en esta aventura culinaria. Sin duda, pienso volver a disfrutar de esos sabores en cuanto tenga la oportunidad. ¡Ya me estás diciendo cuándo!

Cuál es el plato principal que destaca en Casa Florencio

Y hablando de sitios donde comer bien, no puedo dejar de mencionarte Casa Florencio, que está en C. Isilla, 14, en Aranda de Duero. Este lugar es una joyita, de verdad. Si buscas un restaurante con 5 estrellas, que ofrezca comida increíble y un trato del personal estupendo, aquí lo tienes. El otro día fui con unos amigos y pedimos varios cambios en el menú sin problema. Eso es algo que siempre se agradece, ¿verdad? La atención es muy cercana y el ambiente, aunque un tanto "vetusto", tiene su encanto, alineado con el estilo de un restaurante típico.

El plato estrella del día fue, sin duda, el lechazo. Aquel sábado, cuatro de nosotros lo pedimos y, sinceramente, fue espectacular. Lo trajeron en una bandeja de barro que le daba ese toque rústico y auténtico. El vino que elegimos, el Viña Sastre, nos sorprendió, y el camarero calvo con barba (lo siento, no retengo nombres) se hizo súper agradable, incluso nos invitó a unos chupitos. ¡Menudo detalle! Todo eso contribuye a que hayas una experiencia de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Si estás pensando en ir, ten en cuenta que las cantidades son perfectas y los precios también están muy ajustados, alrededor de 40-60 € por persona. El postre, por cierto, no te lo puedes perder: una tarta de queso azul que está para chuparse los dedos. Para hacerte la vida más fácil, te recomiendo absolutamente el cuarto de cordero asado con ensalada y los pimientos rojos asados. En resumen, el lechazo es, sin lugar a dudas, el plato que destaca en Casa Florencio. Así que ya sabes, si pasas por ahí, no dudes en hacer una parada. ¡Te va a encantar!

Qué precio tiene la comida por persona en Casa Florencio

¡Y hablando de la II Ruta de la IGP Morcilla de Burgos, no puedes perderte la tapa de 'Morcilla de otoño' en Casa Florencio! Por solo 3,80€, es un bocado que se te queda grabado en la memoria. La morcilla de Aranda con setas y foie sobre pan semitostado, acompañado de unos brotes verdes, me tuvo relamiéndome. El sabor es increíble, de verdad. Y el servicio, sin quejas, bien rápido y amable. Es de esos sitios donde siempre te reciben con una sonrisa.

Ahora, si hablamos de asados, el lechazo aquí es un espectáculo. Se dice que es el plato estrella y ¡vaya que lo es! La carne se deshace en la boca... de 10. Aunque a veces el acceso al restaurante puede ser un poco complicado, especialmente en esta época de calles peatonales, vale totalmente la pena. Las cantidades son generosas, pero no exageradas, y los precios son bastante razonables para un festín de estas dimensiones. En Casa Florencio, al final, te llevas un buen sabor de boca, tanto por la comida como por el ambiente.

Eso sí, no todo el mundo ha tenido la misma suerte. He leído algunas críticas sobre las raciones, donde dicen que fueron un poco escasas. Hay quienes se quejan de que, aunque el cordero es la estrella del menú, las porciones que recibieron no fueron suficientes para todo el grupo. Pero, vamos, eso es algo que pasa en muchos lugares. Al final, la experiencia puede variar, pero personalmente, yo siempre salgo contento de allí.

Y como bonus, el menú del día es una opción bastante asequible, a partir de 44€, que incluye un entrante, el famoso lechazo, vino de la casa Ribera del Duero, postre, café y chupito. Así que, si te preguntas ¿qué precio tiene la comida por persona en Casa Florencio?, puedes esperar algo entre 40 y 60€ dependiendo de lo que elijas. Vamos, que es una buena excusa para darte un capricho. ¡Seguro que repetirás!

El precio incluye alguna bebida

Y bueno, ¿qué te puedo decir sobre el Restaurante Asador 'Casa Florencio'? Tuve la suerte de ir a comer allí el 22 de agosto y realmente me sorprendió. La comida fue simplemente espectacular, y los vinos, ni hablar, estaban deliciosos. No puedo dejar de mencionar el trato del servicio, que fue exquisito, gracias a Rafa, que estuvo pendiente de todo y te hace sentir como si estuvieras en casa. Además, por la calidad que ofrecen, la relación calidad-precio es excelente. ¡Sin duda, volveremos!

El ambiente también es genial, con ese toque tradicional que hace que te sientas a gusto desde el momento en que entras. Me acuerdo que el cordero estaba de 10, perfecto en su punto y muy bien preparado. Y ya ni hablar de los postres; esos son un placer absoluto. La última vez que fui me pedí un hojaldre con crema y cuajada que estaba para chuparse los dedos. Creo que incluso lo añadiría a la lista de platos recomendados junto con el cuarto de cordero asado con ensalada, la morcilla con chorizo y pimientos, y por supuesto, las croquetas de cecina. ¡Todo un festín!

Claro, no todo el mundo ha tenido la misma experiencia, y hay quienes han quedado un poco decepcionados. Como esa vez que fuimos durante Sonorama, parece que hicieron mucho ruido pero la comida no brilló tanto. Comentan que, por el precio de 50-60 euros por persona, esperaban más, y aunque el servicio fue bueno, no todos los platos estaban al nivel que se esperaba. La morcilla se salvó, pero las croquetas y otra ensalada no fueron lo mejor de la noche. Al final, a pesar de las críticas, hay algo que está claro: como mínimo, la atención del camarero, Raúl, fue impecable.

Ah, y para aclarar un poco la duda sobre los precios ¡sí que incluye bebida! Si bien no especifican lo que lleva, tomando en cuenta el precio por persona de 40-50 euros, seguro que puedes disfrutar de un buen vino para acompañar tus platos. Así que, si estás planeando una visita, ¡asegúrate de dejar espacio para esos postres y un buen trago!

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Así que, después de haber estado hablando de lo increíble que es el Restaurante Asador 'Casa Florencio', no puedo evitar pensar en lo que significa realmente comer allí. Es como entrar en un pequeño templo de la gastronomía donde el lechazo se convierte en pura magia. Cada bocado de esa carne es un viaje al paraíso, con una corteza crujiente que hace crujir al morderla, mientras que el interior se deshace en tu boca como si fuera mantequilla. ¡Es verdaderamente un éxtasis culinario! También hay que darle un aplauso al hojaldre que preparan, que sale calentito y con un toque tan ligero que parece bailar en la lengua.

Y no puedo olvidar el servicio. Los camareros son tan majos que sienten como si te conocieran de toda la vida, además de estar siempre al tanto de lo que necesitas. No importa si pides un poco más de pan o un extra de salsa; siempre están ahí con una sonrisa. Todo fluye a su tiempo, sin sorpresas incómodas. Te das cuenta de que en 'Casa Florencio', no solo estás cenando, sino disfrutando de una experiencia completa. ¡Y para aquellos que aman las croquetas! Las del lechazo son sencillamente riquísimas y son un imprescindible que no puedes dejar de pedir.

Por otro lado, si crees que el lechazo y el hojaldre son lo único que vale la pena, piénsalo bien. Cada plato que probamos, desde los revueltos hasta la morcilla de Burgos, tenían un nivel de sabor que solo se consigue con cariño y dedicación. Pero si me preguntan a mí, el viaje hasta Aranda de Duero se justificará solo por esos platos. Y ya sé lo que te estás preguntando: ¿cuál es el mejor? ¡Sin duda el lechazo! Te aseguro que vale cada euro de ese menú que ronda entre 40 y 50 €. Así que, cuando estés por la zona, no dudes en hacer de 'Casa Florencio' tu parada obligatoria. No te arrepentirás.

Qué platos acompañan al lechazo asado en el menú del restaurante

Y hablando de “Casa Florencio”, la verdad es que es un lugar que no decepciona. Este restaurante tiene 5 estrellas en mi lista personal. La primera vez que fui, venía con la idea de probar hasta el postre, pero me llené antes!!! Empecé con el cordero, que se deshace en la boca, seguido de una morcilla muy sabrosa y unas cecinas que estaban de lujo. Y no puedo dejar de mencionar las chuletas… ¡qué sabor! Es el tipo de experiencia que te hace querer volver a probarlo todo.

El ambiente es muy acogedor y está lleno de gente que, como tú, busca disfrutar de la buena comida. Es un restaurante típico para degustar el famoso cordero lechal asado al horno, y si tienes la oportunidad, pide un cuarto delantero para compartir entre dos; ¡ideal para hechar un buen rato! Y por supuesto, no olvides pedir una jarra del vino tinto de la casa para acompañar, porque todo mejora con un buen vino. Aunque la comida ronda entre 50-60€ por persona, lo cierto es que es bastante razonable para la calidad que ofrecen.

Lo mejor de todo es que después del Sonorama, hemos vuelto un grupo grande, y es como estar en casa. Ellos tienen un trato excepcional y son muy atentos con quienes tienen intolerancias, lo cual se agradece un montón. Hay tantas delicias en el menú, desde el cuarto de cordero asado con ensalada, las chuletillas de lechal, hasta las croquetas de cecina. No sé cómo puedes resistirte a eso. Y para rematar, el pastel de queso es un obligado, si es que logras dejar espacio para el postre.

Ahora, si te preguntas qué más puedes encontrar acompañando al cordero asado en el menú, hay opciones riquísimas como morcilla, chorizo y pimientos, además de unas raciones divinas que completan el festín. Es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de la zona, así que, ¡no te lo pierdas!

Ofrecen opciones vegetarianas en Casa Florencio

La experiencia en Casa Florencio fue todo un viaje, aunque no me puedo quedar totalmente convencido con el resultado final. La elección de ir allí fue un poco por descarte, ya que en Aranda de Duero se complica encontrar un menú asequible los domingos. Nos decidimos por el menú Ciudad Europea del vino a 47,5 euros por cabeza, una pequeña locura, pero, bueno, ¡un día es un día! La *sopa castellana* que pedí llegó algo sosa, y lo mismo con la *morcilla de Burgos* y los *pimientos asados* que, aunque son clásicos, no brillaron mucho en el plato.

Y luego, claro, llegó el plato estrella: el lechazo. Pedimos el cuarto delantero y, aunque estaba sabroso, no puedo evitar compararlo con el de mi madre o con lo que he probado en algunos lugares de Valladolid. No lo sé, quizás tenemos el listón muy alto. Sin embargo, hay que reconocer que el final con el hojaldre de crema y un buen vino tinto Cantaburro Ribera fue un cierre agradable, aunque ya te digo que si vas a Aranda, lo de los márgenes de precio parece un poco elevado. En serio, 50 euros por cabeza por ese menú me parece un disparate, y por esa razón, no creo que vuelva a comer lechazo en un restaurante de aquí; prefiero quedarme con los recuerdos.

Sobre el servicio y el ambiente, es cierto que todo estuvo a la altura, y no se puede negar que se esforzaron en atendernos. Pero no puedo con esas reseñas de Google que dicen cosas como 'buena relación calidad-precio' y no entran de lleno en lo que de verdad importa: la comida y su costo. Me resulta curioso que se obviesen esos detalles importantes cuando, al final, la calidad del lechazo fue decente, no perfecta, pero sí puedo decir que he probado el de Aranda, que ya es algo, ¿no?

Respecto a si ofrecen opciones vegetarianas en Casa Florencio, no tengo claro si tienen un menú específico para vegetarianos. Dado que el foco está más en las carnes y, en particular, en el lechazo, lo más probable es que no haya muchas alternativas si eres vegetariano. Podrías preguntarles directamente, pero a estas alturas, parece que están más por lo tradicional que por innovar en opciones sin carne. ¡Pero aún así, vale la pena vivir la experiencia por el ambiente!

Hay platos disponibles para personas con intolerancia al gluten

La verdad es que mi última experiencia en el Restaurante Asador 'Casa Florencio' no fue lo que esperaba. Decidimos pedir dos menús, uno a 34€ y otro a 38€, y debo decir que la lenteza en la atención fue decepcionante. Esperar a que nos sirvieran los platos fue un ejercicio de paciencia. Cuando llegó la comida, los entrantes eran un poco escasos; la ensalada era prácticamente solo lechuga y cebolla. ¡Qué decepción! Y para colmo, el cordero estaba seco y reseco. Como si no fuera suficiente, el servicio fue un poco caótico. Le pedí ayuda a la encargada, que iba de blusa de puntitos, y después de unos 15 minutos, ni se acordó de mí. Es como si se olvidaran de nuestra mesa y, al final, la camarera se disculpó, pero su cara decía todo lo contrario. Punto para ellos, pero no volveré.

En cambio, he escuchado algunas cosas buenas sobre el lugar. Hay quienes dicen que es un local “de toda la vida” y que la calidad de la comida es excelente. La atención también parece ser buena, y aunque las raciones son un poco ***escasas***, parece que el servicio es muy atento. Sin embargo, el precio es un poco elevado, entre 30-40€ por persona, pero al parecer es lo estándar en la zona. Es cierto que, a pesar de estos detalles, muchos lo disfrutan y parece tener un buen ambiente. Pero con una comida así, ¿quién querría arriesgarse?

Por cierto, en cuanto a la pregunta de si hay platos disponibles para personas con intolerancia al gluten, la información es un poco escasa. No se menciona específicamente en la revisión, así que lo mejor sería llamar directamente al restaurante y preguntar. A veces, los lugares tienen opciones que no están en el menú habitual. Así que, si alguno de ustedes se anima a probar, diríjanse a preguntar. ¡Buena suerte!

Fotografías Restaurante Asador "Casa Florencio"