Kiro Sushi

Kiro Sushi es ese lugar que, si estás en Logroño, tienes que visitar. Con una estrella MICHELIN, este restaurante de alta cocina japonés es obra del chef Félix Jiménez, quien se ha traído todo lo que aprendió en Japón para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Situado en la peatonalizada C. Emilia Pardo Bazán, aquí no hay carta, sino un exclusivo menú de 70€ que incluye 16 deliciosos nigiris. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la maestría de Félix en un ambiente que respira pasión y tradición.

La barra típica japonesa para solo ocho comensales hace que cada cena sea más que una simple comida; es una experiencia íntima y memorable. Aunque el menú podría parecer corto, la calidad de cada pieza es impresionante. Si buscas un lugar donde la cocina clásica japonesa se eleva a otro nivel, Kiro Sushi te va a dejar sin palabras. ¡Ya estás tardando en hacer tu reserva!

Dónde se encuentra Kiro Sushi

¡Tienes que conocer Kiro Sushi en Logroño! Este lugar no es solo un restaurante, es una experiencia gastronómica que te va a dejar alucinado. Desde que entras, sientes que estás a punto de vivir algo único. Cada detalle, desde la decoración hasta la atención, está pensado para que todo sea perfecto. De verdad, un 5 estrellas en todos los sentidos.

La comida es pura magia. Félix, el chef, se nota que es un maestro. Cada bocado de su sushi es como un viaje, y el arroz que prepara es increíblemente sabroso. De hecho, dicen que solo utiliza los mejores ingredientes que consiguen de Japón, ¡eso ya es un nivel! Y si eres fan del buen pescado, no te puedes perder esa ventresca de atún rojo madurada o una anguila a la parrilla japonesa que va a hacer que tu boca salive. Todo está impregnado de amor y técnica impecable, ¡en serio!

Hablando del ambiente, aunque es un lugar pequeño y muy íntimo, la experiencia merece la pena. A lo mejor al principio esperas un poco más de interacción con el chef, pero créeme, lo que te cuenta es para quedarte boquiabierto. La puesta en escena es maravillosa, y cada plato es como una obra de arte. Es una de esas cenas que quedarán grabadas en tu memoria. Más de 100 € por persona puede parecer un poco, pero el sabor y la calidad te aseguro que lo valen con creces.

Entonces, ¿dónde se encuentra Kiro Sushi? Está en C. Emilia Pardo Bazán, 5, 26009 Logroño, La Rioja. Si buscas algo que te haga sentir especial y diferente, esto es lo que necesitas. ¡Espero que puedas ir pronto porque seguro que querrás repetir!

Qué tipo de cocina ofrece Kiro Sushi

No sé si has tenido la oportunidad de visitar Kiro Sushi en Logroño, pero déjame decirte que es un auténtico templo del sushi, o al menos eso es lo que creo después de mi última cena allí. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente que te transporta directamente a Japón. Todo está cuidado hasta el más mínimo detalle, y es que Félix y su equipo saben cómo ofrecer una experiencia única. La barra de sushi, junto a cómo interactúan con los comensales, hace que te sientas parte de algo especial. No hay muchas ocasiones en las que un sitio te haga sentir así, ¿verdad?

Hablando de la comida, cada bocado es una maravilla. Te aseguro que el menú omakase es algo que no te puedes perder. Te sirven lo que el chef quiere que pruebes y, créeme, eso es todo un viaje. Cada nigiri preparado por Félix es una obra de arte que se siente como un pedacito de Japón. La técnica Edomae, que es la que emplea, le da a los pescados un toque ahumado que, si eres amante del sushi, te dejará sin aliento. Es de esos lugares donde el tiempo vuela y, cuando te das cuenta, ya han pasado casi dos horas entre delicias.

Si eres fan de lo diferente, su sushi a la brasa es de otro nivel. Las fotos no hacen más que hablar por sí solas, pero la mejor parte es probarlo. Y aunque te advierto que el precio puede superar los 100 € por persona, créeme cuando te digo que cada euro vale la pena. La experiencia que proporciona es espectacular, tanto en el paladar como en el corazón. Además, el ambiente es muy acogedor, como si estuvieras en el salón de alguien que te recibe con los brazos abiertos.

Así que, ¿qué tipo de cocina ofrece Kiro Sushi? Sin duda, una experiencia de alta cocina japonesa, donde cada plato es una manifestación del arte culinario japonés, específicamente el sushi tradicional, pero con un giro contemporáneo que lo hace único en España. Y lo mejor de todo: seguro que no lo olvidarás. Si alguna vez estás en Logroño, hazte un favor y ve a Kiro Sushi. ¡No te arrepentirás!

Quién es el chef detrás de Kiro Sushi

Y bueno, hablando de Kiro Sushi, es que no puedo dejar de mencionar que no se trata solo de un restaurante, sino de toda una experiencia gastronómica que te envuelve por completo. Desde el momento en que entras, te sientes como si hubieras viajado directo a Japón. La atmósfera íntima y acogedora hace que las cenas sean inolvidables, ¡y ni hablar de la música y los aromas! Es cierto que la preparación de los platos se siente casi como un ritual, con Félix al mando, explicando con pasión cada detalle de lo que vas a probar. De verdad, es un espectáculo ver cómo el chef trabaja cada pieza a la vista, como si estuviera compartiendo un trocito de su vida contigo.

Siempre he escuchado lo difícil que es reservar, pero cuando lo consigues, vale total la pena. La última vez que estuve, el chef Félix Jiménez nos llevó de la mano a través del menú, compartiendo anécdotas que realmente resaltan su amor por este arte. Cada niguiri de anguila que probé estaba preparado de forma distinta, así que para mí no sobraba ninguno. Mi pareja dijo que quizás era un poco excesivo, pero yo estaba encantado. La relación calidad/precio me parece más que justa, teniendo en cuenta que solo hay espacio para 10 comensales, y que el chef se dedica a crear cada plato con tanto esmero.

Si buscas un lugar donde disfrutar del mejor sushi, Kiro Sushi es, sin duda, el lugar para ti. La experiencia es tan genuina que incluso te da pie a platicar con los demás en la mesa. La comida es, simplemente, indescriptible; no puedes dejar de maravillarte. El servicio y el ambiente también son de 10, y a mí me gustaría poder maridar esos platos con un vinito blanco, aunque el té y el agua son una buena opción.

Y hablando de Félix, el chef detrás de Kiro Sushi, es una de esas personas que realmente saben lo que hacen. Su pasión y dedicación se reflejan en cada plato, y es imposible no sentirse motivado por su entusiasmo. Es genial y definitivamente sabe cómo hacer que tu experiencia en su restaurante sea memorable. Así que ya sabes, ¡no te lo puedes perder!

Qué reconocimiento ha recibido Kiro Sushi

La verdad, si no has probado Kiro Sushi, estás perdiéndote algo monumental. Es más que un simple restaurante, ¡es toda una experiencia! Desde que entras, la barrera de la cultura se derrumba; estás en un lugar donde el sushi se eleva a otro nivel. La barra de madera, donde solo hay espacio para 8 comensales, es el escenario perfecto para disfrutar de cada bocado. Y ni te cuento de la tensión en el aire mientras Félix trabaja. ¡Es un auténtico maestro! La conexión que establece con sus platos es palpable, y eso definitivamente hace que la experiencia sea única.

Además, te aseguro que esos 2 horas que pasas allí se van volando. Entre las combinaciones de pescado que apuestan a ser deliciosas y el arroz que parece ser un regalo de los dioses, no puedes evitar salir de allí con una sonrisa de oreja a oreja. Y ya ni te hablo de los 6 pases de anguila que sirven; es como un viaje al cielo, directo al paladar. Aunque sí, mucha gente comenta que sería genial recibir unas pequeñas explicaciones mientras se prepara. Pero, hey, cada plato tiene su magia, ¡quizás no hace falta saberlo todo!

El ambiente es un punto a destacar también. La pasión de Félix se siente en el aire y, aunque hay un silencio casi reverencial mientras se come, hay algo especial en observarlo crear magia culinaria frente a ti. Eso sí, habrá que estar atentos al menú porque, a veces, te pierdes en la experiencia. Un pequeño QR para seguir el rastro a lo que vas comiendo podría ser una buena idea para que no te hagas un lío en medio de tanto delirio gastronómico.

Y si te preguntas qué reconocimiento ha recibido Kiro Sushi, no es de extrañar que haya conseguido una calificación de 5 estrellas. Los comensales no solo alababan la comida, sino también el servicio y el ambiente en su conjunto. Así que, si buscas algo más que cenar, ¡ve a Kiro Sushi para vivir cómo el sushi puede cambiarte la vida!

Cuál es el precio del menú en Kiro Sushi

Y ya que estamos hablando de Kiro Sushi, no puedo dejar de mencionarte lo impresionante que es todo el lugar. El ambiente está totalmente cuidado, desde la temperatura perfecta hasta la estética que te transporta directo a Japón. Cada rincón, cada detalle está pensado para que te sientas como si estuvieras en un pequeño restaurante japonés, ¡y no es un simple cliché! Félix, el chef, es quien da ese toque especial; no solo te sirve un sushi espectacular, sino que te comparte su filosofía de vida y toda una lección de cultura japonesa. Es como tener tu propio maestro zen a solo unos pasos.

Ahora, hablemos de la comida, que es la estrella aquí, ¿verdad? Te aseguro que cada bocado es una explosión de sabor. Imagina probar piezas como el Hirame Mero y el Hamachi. ¡Mmm! Y no me hagas empezar con el O toro y el Chutoro; esos cortes de atún son algo que tienes que vivirlo al menos una vez. En este lugar, están haciendo maduraciones de hasta un mes, así que se imaginan todos los matices y complejidad que eso añade a los sabores. La experiencia se siente casi ritualista y es, sinceramente, difícil de describir solo con palabras.

Lo que realmente hace que Kiro Sushi sea único es la interacción con Félix. Mientras disfrutas tu sushi, él se para detrás de la barra y te va explicando la técnica detrás de cada preparación. No solo estás comiendo; te están educando y sumergiéndote en un mundo que, de otro modo, permanecería oculto. ¡Félix es un verdadero maestro! Te cuenta sobre las características de los cuchillos que usa y cada corte es una obra de arte que te deja con la boca abierta. Te aseguro que los dos horas y media que pasas allí son pura felicidad.

Y sobre el precio del menú en Kiro Sushi, estoy seguro de que te estás preguntando. Pues bien, el omakase tiene un precio aproximado de 110€ sin bebida. Puede parecer un poco elevado, pero te lo digo de corazón, no es como ir a comer, es toda una experiencia que vale cada euro. Así que, si estás en Logroño y te gusta el sushi, definitivamente deberías hacerte un favor y reservar tu mesa, ¡porque una visita aquí es totalmente imperdible!

Cuántos nigiris se incluyen en el menú de Kiro Sushi

Y bueno, si ya has escuchado de Kiro Sushi, sabes que es un lugar de alta cocina que no te puedes perder. Hay que tener en cuenta que es bien popular, así que, como nosotros, tendrás que armarte de paciencia y esperar más de tres meses para conseguir tu reserva. Pero te aseguro que cada segundo de esa espera vale totalmente la pena. Desde que entras al local, te envuelve un ambiente relajado y tranquilo, perfecto para desconectar de todo y centrarte en disfrutar de la experiencia. ¡Hasta la gente de otras comunidades viene a probarlo, y en verdad se lo merece!

La experiencia gastronómica es simplemente sublime. Cada bocado es una revelación de sabores que te deja deseando que no se acabe nunca. Imagínate que Felix, el chef, cocina delante de ti y te cuenta sobre cada preparación. Desde un sushi clásico de calidad, que se siente como un viaje a Japón, hasta la presentación que es un arte en sí misma. ¡Espectacular! En Kiro, realmente sientes que estás en un lugar especial, no simplemente cenando, sino disfrutando de un espectáculo culinario.

Y, por cierto, no olvidemos el reconocimiento que han recibido, como esa estrella Michelin que, sin duda, es más que merecida. Se nota que hay un verdadero cariño en el trabajo que realizan, y eso se refleja en el servicio cálido y en cómo te hacen sentir bienvenido desde el primer momento. Si piensas en ir, ¡hazlo! Te van a encantar no solo sus platos, sino todo lo que Kiro Sushi representa.

Y ya que estamos en el tema, ¿te has preguntado cuántos nigiris vienen en el menú? Pues si no me equivoco, suelen incluir 10 nigiris en su menu, permitiéndote disfrutar de varias exquisiteces en una sola sentada. Así que, si estás planeando una cena, prepárate para una explosión de sabores que te dejarán más que satisfecho. ¡A disfrutar!

Por qué Kiro Sushi es considerado un lugar que hay que visitar en Logroño

La verdad es que Kiro Sushi te deja sin palabras, ¿no? Félix, el chef, es un auténtico maestro. La pasión que tiene por Japón y el sushi se nota en cada bocado. Te sientas ahí y, de repente, te das cuenta de que no solo estás comiendo; estás viviendo una experiencia que trasciende la comida. Cada pieza esculpida con tanto amor que te da escalofríos. Y no te olvides de la gente con la que compartes la mesa; si son buenos conversadores y abren una botella de vino, la experiencia se multiplica por tres, ¡te lo prometo!

Este lugar es más que un simple restaurante, es como un viaje a Japón sin salir de Logroño. El ambiente es tranquilo y acogedor, más bien parecido a un templo budista. Imagínate a Félix preparando cada plato con una concentración y cariño que solo un verdadero artista puede mostrar. No es simplemente comer, es sentir, es una conexión con la gastronomía japonesa en un espacio que invita a la contemplación. Así que si todavía crees que no te gusta el sushi, aquí tendrás que replanteártelo; lo que él hace es prácticamente un arte.

Y sí, es importante reservar, ya que solo hay 10 comensales para la comida y otros 10 para la cena. Te aconsejo que vayas con tiempo. La comida se va preparando uno a uno, y aunque pueda parecer que se alarga, ¡nunca es aburrido! Cada bocado es una nueva sensación, así que te encuentras parado en un mundo donde la prisa no tiene cabida.

Entonces, ¿por qué se considera a Kiro Sushi un lugar imprescindible en Logroño? Simple, es 5 estrellas en todos los sentidos. La experiencia gastronómica es espectacular, la amabilidad de Félix y su dedicación al sushi son contagiosas, y cada plato cuenta una historia. Así que si quieres disfrutar de una cena que no solo es satisfactoria, sino que despierta emociones, Kiro Sushi no se puede dejar pasar. ¡Te prometo que quedará en tu corazón! ❤️

Cómo es la experiencia de cena en Kiro Sushi

¡Y qué puedo decirte de Kiro Sushi! La verdad, si no has ido aún al nuevo local en C. Emilia Pardo Bazán, 5, 26009 Logroño, te estás perdiendo de una experiencia gastronómica de cinco estrellas. Desde que pones un pie en el restaurante, el ambiente te envuelve con esa vibra relajada y, a la vez, elegante. Félix, el chef, es un verdadero crack, un artista en la cocina que transforma ingredientes de máxima calidad en obras maestras. No solo es un maestro del sushi, sino que también comparte su pasión por Japón y su cultura, haciéndote sentir como si estuvieras en una auténtica celebración de sabores. ¡Es una experiencia que va más allá de lo culinar!

La cena es una aventura en sí misma, y estoy hablando de esas noches que se sienten como un lujo. Cada bocado es un viaje. Desde los niguiris impresionantes hasta el temaki, cada plato es una explosión de sabor. Te sorprenderás de lo que puede hacer Félix con algo tan simple como el wasabi y el arroz. Todo parece tener un toque especial que lo eleva a otro nivel, logrando que cada bocado sea una verdadera sorpresa para el paladar. El acompañamiento del sake, especialmente el Kid Junmai Daiginjo, que nos recomendó la camarera, fue el complemento perfecto y realmente elevó nuestra cena.

Ahora, en cuanto a la pregunta de cómo es la experiencia de cenar en Kiro Sushi... ¡espectacular! Imagínate pasando dos horas y media viendo a Félix en acción, hipnotizado con su técnica y su pasión. La manera en que te habla sobre cada ingrediente, contándote anécdotas sobre su vida y su estilo japonés, hace que quieras quedarte allí para siempre. El servicio también es de primera; tanto Félix como su equipo son increíblemente amables y atentos, y se nota que les importa que disfrutes de cada momento. Si buscas algo más que una simple cena, Kiro Sushi es sin duda un lugar al que tienes que ir al menos una vez en la vida. ¡Ya estoy pensando en volver!

Cuántas personas pueden comer a la vez en Kiro Sushi

Te cuento que cuando llegas a Kiro Sushi, parece que estás entrando en un rincón oculto de Japón sin salir de Logroño. Desde el primer momento, la atención es espectacular y te sientes como en casa. En serio, el ambiente es de esos que te hace olvidar todo lo demás, con una decoración cuidada y un toque auténtico que hace que la experiencia sea aún más especial. Eso sí, el servicio es un 12 sobre 10; ¡te miman desde que cruzas la puerta!

Y lo de la comida… ¡ni te cuento! Puedes esperar un menú que es una verdadera obra de arte. Cada plato de sushi no solo es un festín para el ojo, sino que cada bocado te transporta a esos rincones de callejuelas japonesas. Los sabores son frescos y delicados, y es imposible no agradecer al chef @Felixjimenez por su dedicación y amor por la cocina. Te prometo que es un placer ver cómo prepara el sushi al momento; la pasión con la que lo hace se siente en cada pedazo. Arigato gozaimasu .

Y si te preocupa la pasta, espera a disfrutar la experiencia, porque el precio por persona ronda los más de 100€, pero vale cada céntimo. Créeme, con todo lo que te ofrecen, lo único que querrás es volver y repetir. En cuanto a la capacidad, el local es acogedor y en general pueden comer varias personas a la vez, aunque es mejor hacer una reserva porque siempre está bastante animado. Así que si te animas a ir, ¡no olvides llevar a tus amigos para compartir esta joya gastronómica!

Fotografías Kiro Sushi