Asador MEDIAVILLA Erretegia

Si estás buscando una experiencia gastronómica que celebre la cocina vasca en su máxima expresión, el Asador MEDIAVILLA Erretegia en Sangüesa es el lugar perfecto. Este restaurante, con su encantadora decoración rústica, se encuentra en la C. Alfonso el Batallador, 15, justo frente al Palacio de Vallesantoro. Su menú está lleno de delicias, desde el bacalao al pil pil hasta la famosa chuleta de buey que te dejará sin palabras. Y no olvides probar el pudin de espárragos; simplemente espectacular.

Con una calificación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru y más de 700 reseñas, es fácil ver por qué todos hablan de este lugar. Además, ofrecen menús de 25 y 28 € que hacen que disfrutar de la comida tradicional vasca sea accesible y delicioso. Así que, si planeas una visita a Navarra, asegúrate de reservar un rato para disfrutar de la exquisita comida y el servicio excepcional que ofrece Asador MEDIAVILLA. ¡Te va a encantar!

Cuál es la especialidad gastronómica del Asador MEDIAVILLA Erretegia

¡Hola, grupo! Si estáis buscando un sitio donde disfrutar de buena comida vasca, Asador MEDIAVILLA Erretegia es una parada obligatoria. Está en la C. Alfonso el Batallador, 15, 31400 Sangüesa, Navarra, y es un lugar que tiene una pinta increíble. La primera vez que fui, me quedé encantado con el ambiente, aunque ya aviso que si el local está lleno, el ruido puede ser un poco intenso. Pero, ¡quién necesita silencio cuando hay buena comida por delante, verdad?

Probamos el menú asador, que está a 28€ y la verdad es que las raciones son abundantes y bien sabrosas. Si os animáis, no os perdáis las migas y las pochas a la Sangüesa. También hay que hablar de las carrilleras y las chuletillas de cordero, que estaban para chuparse los dedos. Aunque, si sois más de postre, la tarta de cuajada es un must. ¡Todo estaba para morirse de bueno! Además, el servicio fue increíble, con camareros super atentos y ágiles. ¡Vaya que si hicieron que la experiencia fuera aún mejor!

Lo mejor de todo es que fuimos sin reserva y, a pesar de estar llenos, nos hicieron un hueco. Hablando del aparcamiento, hay un montón de plazas libres y es gratuito, lo cual es un plus que se agradece. En general, la comida me pareció de alta calidad y el ambiente acogedor, aunque a veces un poco ruidoso.

Y para responder a la pregunta sobre cuáles son las especialidades de este asador, sin duda destacaría las chuletas de cordero y la chuleta de ternera. Ambos platos son emblemáticos y muy recomendados por quienes han ido. Así que, si planeáis una visita al Asador MEDIAVILLA Erretegia, ¡preparaos para una experiencia gastronómica rica y satisfactoria!

Dónde se ubica el Asador MEDIAVILLA Erretegia

Si has pensado en un plan de comida para este fin de semana, Asador MEDIAVILLA Erretegia es una super opción. Este sábado estaba lleno a rebosar, así que si te animas, no olvides hacer una reserva. La comida es top, especialmente el menú de asador que cuesta 28 euros e incluye agua y vino. Te prometo que las migas son todo un acierto y la menestra, aunque simple, está bien hecha. Y si eres fan de las carnes, el jarrete y las carrilleras son una delicia. Solo el postre me pareció un poco flojo; la tarta de requesón no estaba a la altura de lo demás.

Un lunes cualquiera también puede ser un buen día para disfrutar de la buena comida, y aquí no decepcionan. Con un par de menús bien completos por unos 27 y 33 euros más IVA, la calidad de los platos y el servicio son destacados. No sé qué tal te va con los lunes, pero aquí la atención es igualmente buena, y puedes contar con platos bien preparados. La limpieza y el servicio están a la altura de cualquier restaurante que se precie. Y lo mejor es que el ambiente es relajado, ideal para compartir una buena comilona.

La verdad es que hacer una parada en este sitio en medio de un recorrido por Navarra es todo un acierto. Este puente del Pilar, fue un poco complicado encontrar dónde reservar, así que nos sentimos afortunados de tener mesa aquí. La calidad y cantidad de los productos son muy buenas y el servicio, muy amable. Y si te gustan las ensaladas, no dejes de probar la ensalada de patata con pimientos asados; es pura delicia.

Por cierto, el Asador MEDIAVILLA Erretegia está en C. Alfonso el Batallador, 15, 31400 Sangüesa, Navarra. Así que, ya sabes, si te encuentras por la zona, no dudes en planear una visita. ¡Seguro que volverás!

Qué tipo de decoración tiene el restaurante

Así que, hablando del Asador MEDIAVILLA Erretegia, no puedo dejar de mencionar lo genial que fue nuestra visita. Fuimos un fin de semana de agosto, en familia, y decidimos probar el menú del día. ¡Y madre mía! Salimos súper satisfechos. La comida estaba riquísima y la atención fue de 10. El local tiene un encanto especial, con una decoración que combina lo rústico con toques modernos, lo que te hace sentir en un ambiente acogedor y agradable. Y aunque llevábamos a nuestro perrito, no tuvimos problema alguno; le ofrecieron un cuenco con agua nada más llegar, lo cual fue un detallazo, sobre todo con el calor que hacía.

Nos tiramos a probar varios platos y, la verdad, ¡quedamos encantados! Las pochas a la Sangüesa son un must, así como las costillas de cordero y el jarrete a la roncalesa. La presentación de los platos, por cierto, es digna de un restaurante de alta cocina. Todo estaba tan bien presentado y colorido, que dan ganas de sacar fotos antes de comer. Y, chico, por 30-40 euros por persona, sentimos que comimos más que bien y con un servicio que te hacía sentir en casa. La verdad que este sitio no decepciona y ya me lo guardo para futuras visitas.

Si eres fan de la buena comida y un ambiente agradable, este es el lugar ideal. La menestra de verduras también es un plato que hay que probar. Todo estaba de lujo. Aún me acuerdo de esas migas de pastor y la ternera al vino; ¡una delicia total! Aunque he oído críticas mixtas sobre algunos platos que se acabaron rápido, la verdad es que nosotros no tuvimos problemas. Nos atendieron con mucha amabilidad, así que no puedo quejarme en absoluto.

Y sobre la decoración, como te comentaba, es un rinconcito con un estilo rústico y acogedor, donde las maderas y los detalles en piedra juegan un papel protagónico, dándole un toque auténtico y vasco. Combinado con la atención amable y la buena comida, ¡esto hace que quieras volver una y otra vez! Asegúrate de no perderte este lugar porque salirás con una sonrisa de oreja a oreja.

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Y la verdad es que el Asador MEDIAVILLA Erretegia es una joya escondida en Sangüesa, un lugar donde la comida vasca brilla por su calidad. El restaurante tiene un ambiente muy acogedor, con una decoración clásica castellana que te hace sentir como en casa. Los bancos de madera son perfectos para disfrutar de una buena comida con amigos o familia, creando esa atmósfera familiar que tanto se agradece. Optamos por el menú más económico de 25€, y no nos decepcionó: perfecto en calidad y cantidad. Eso sí, ten en cuenta que los aseos son diminutos, así que no te sorprendas si te toca hacer cola.

Lo que realmente destaca de este sitio es el trato excepcional que recibimos. Desde el momento en que entramos, nos hicieron sentir bienvenidos. Las porciones son generosas y, para ser sinceros, todo lo que pedimos estaba de diez. Hubo un momento en que probamos la embajada de ventresca y la famosa chuleta de ternera, y te aseguro que valen la pena. Y si crees que no puedes acudir sin reserva, ¡descuida! Fuimos sin avisar y aún así nos acomodaron sin problemas, incluso con un carrito de bebé.

Llevo ya cinco visitas en dos años y, sinceramente, creo que es el mejor restaurante de toda Sangüesa. Tienen dos menús de fin de semana, cada uno con un montón de opciones irresistibles. Y da igual lo que elijas porque todo siempre está delicioso. El precio suele andar entre 30-40€ por persona, que me parece más que justo por la calidad de la comida y el buen servicio que ofrecen. Con un ambiente tranquilo y la posibilidad de conversar sin problemas, es un lugar ideal también para una cena más íntima.

Ahora, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados en su menú, te recomiendo que no te vayas sin probar las migas del pastor, la merluza al horno y los pimientos rellenos; son un verdadero espectáculo. ¡Te van a dejar deseando más! Desde luego, aquí la cocina casera brilla, aunque algunos platos puedan parecer un poco escasos, su sabor los hace altamente recomendables. En resumen, si estás buscando una experiencia gastronómica a lo vasco, MEDIAVILLA es una parada obligada.

Qué es el bacalao al pil pil

Y ya que estamos hablando de comida rica, no puedo dejar de mencionar el Asador MEDIAVILLA Erretegia. Si no has ido todavía, te estás perdiendo algo bueno. Este sitio tiene 5 estrellas en comida, ambiente y servicio, así que ya puedes imaginarte lo bien que se come. La combinación de un ambiente muy agradable y un trato tan cercano hace que cada visita sea un acierto seguro. El menú incluye unos espárragos exquisitos y un revuelto que te hará bailar de felicidad. De platos principales, la carrillada es de lo mejor, pero no olvides pedir la merluza rellena, que está para chuparse los dedos.

Eso sí, también escuché que hay opiniones un poco más negativas. Algunos dicen que el menú de fin de semana, que cuesta 33 €, puede no ser lo que esperabas. Las migas parecían hechas solo de pan, y aunque las albóndigas en salsa de foie tenían buena pinta, muchos se quejaron de que solo sabían a nata. De todas formas, el servicio sigue siendo bastante amable y rápido, lo cual siempre suma puntos. Sin embargo, si te gusta la comida casera de calidad y no quieres quedarte con un sabor agridulce, mejor optar por los platos que sabes que son un seguro.

En cuanto a los precios, manejan dos menús muy completos a 22 y 29 €, con variación suficiente para quienes tienen alguna alergia. Cada vez que voy, me quedo impresionado por las opciones que ofrecen, así que asegúrate de reservar con antelación, porque el sitio no es muy grande y se llena rápido. Además, está muy bien ubicado en Sangüesa, y tienes un aparcamiento justo enfrente, lo cual siempre es un alivio.

Y si te preguntas qué es el bacalao al pil pil, aquí va: es un plato típico del norte de España, que se elabora con bacalao desalado, aceite de oliva, ajo y guindilla. La gracia está en que la salsa emulsiona con el aceite, creando una textura cremosa que hace que cada bocado sea sublime. Así que, si consigues una ración de bacalao al pil pil en alguna de estas visitas, no dudes en probarlo. ¡Buen provecho!

Cuál es la calificación del Asador MEDIAVILLA en Restaurant Guru

Y, bueno, si estás planeando una visita al Asador MEDIAVILLA Erretegia, déjame decirte que es un lugar muy agradable. La decoración castellana le da un toque acogedor, y si el clima acompaña, no dudes en hacer uso de la terraza. Aunque hubo un pequeño retraso entre el primer y segundo plato, la experiencia global fue bastante positiva, gracias a unos camareros súper amables que se esforzaron por hacer que te sintieses a gusto. Por cierto, ¡las raciones son generosas y de gran calidad! Además, te ofrecen la opción de intercalar un menú con otro, lo que siempre está bien para quienes queremos probar un poco de todo.

Ahora, no todo fue perfecto. En un par de visitas, noté que la sala puede volverse algo ruidosa, especialmente si hay mucha gente. Utilizando una app, medí el ruido y superaba los 90dB. Puede que en tu visita no sea el mismo caos, pero tiene que ser dicho: si hay mucha concurrencia, moverte entre las mesas puede ser un poco complicado. Pero, de nuevo, esto podría haber sido solo un mal día. Y, aunque la relación calidad-precio no siempre es ideal, te aseguro que hay platos que merecen la pena.

En cuanto a la experiencia total, si te decides por los menús, no te arrepentirás. Yo probé el menú Mediavilla y la chuleta de buey y la merluza a la brasa fueron un verdadero festival de sabores. Si te encuentras por la zona, definitivamente vale la pena hacer una parada aquí. Ah, y para que lo sepas, su calificación en Restaurant Guru es de un 8.75/10. Así que ya sabes, ¡a disfrutar de una buena comida!

Fotografías Asador MEDIAVILLA Erretegia